Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau pernah makan nasi kuning di Makassar, rata2 penjual itu ga pakai ayam. Tapiii pakai Daging Toppalada. Ini mirip rendang tp ga pakai santan, rasanya agak asem2 manis dan pedas. Masaknya ga selama bikin rendang. Bikin yukkk :-) #tappalada#toppalada#rendangkhasmakassar#
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar:
- 1 kg daging sapi dipotong kotak2
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 cm jahe digeprek atau iris
- 2 sereh dipipihkan
- Daun salam
- 10 cabe merah
- 4 cabe rawit (sesuaikan dengan tingkat pedas yg diinginkan)
- Gula merah disisir
- Air asam
- Minyak untuk menumis