Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 16, 2020

Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau pernah makan nasi kuning di Makassar, rata2 penjual itu ga pakai ayam. Tapiii pakai Daging Toppalada. Ini mirip rendang tp ga pakai santan, rasanya agak asem2 manis dan pedas. Masaknya ga selama bikin rendang. Bikin yukkk :-) #tappalada#toppalada#rendangkhasmakassar#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar:

  1. 1 kg daging sapi dipotong kotak2
  2. Bumbu halus :
  3. 8 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 5 cm jahe digeprek atau iris
  6. 2 sereh dipipihkan
  7. Daun salam
  8. 10 cabe merah
  9. 4 cabe rawit (sesuaikan dengan tingkat pedas yg diinginkan)
  10. Gula merah disisir
  11. Air asam
  12. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar

1
Siapkan bahan dan bumbu
Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar - Step 1
2
Semua bumbu halus diblender
3
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga wangi dan matang
Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar - Step 3
Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar - Step 3
4
Masukkan sereh, daun salam
Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar - Step 4
Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar - Step 4
5
Masukkan potongan daging sapi, masak hingga 1/2 matang
Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar - Step 5
6
Masukkan air asam, aduk. Cicipi rasa, tambahkan garam,merica. Masak hingga matang.
Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar - Step 6
7
Bisa ditambahkan telur rebus dan dimasak dengan daging sapi. Angkat dan siap dihidangkan
Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar - Step 7
Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang #keto

Rendang #keto

Aku suka bangeeeet makanan pedes... makanya, masakannya pedes2 hehehe, buat keto warrior cari yg banyak lemak yaaa...😘

Rendang Ala anak kost :p

Rendang Ala anak kost :p

Selama jadi anak kost, makan daging itu terhitung jari jadinya gini dhe tiap mutusin masak yang pake daging :v brantakan bentuknya 。゚( ゚இωஇ゚)゚。 n ini nglanggar titah dokter lagi :v santan n rada pedes ( ´・・) Bumbu instan sih sih pakenya mah merek k*kit* n ternyata bumbu itu pedes (-_-) dlu sempat pake bumbu merek indof**d n itu gak pedes n overall soal rasa lbh suka yang itu juga sih :v mencoba hal baru gak slalu dapet hal yang nyenengin y :p Well masih muda jadi coba semua selagi bisa ヽ(´▽`)/ #siap2 di kapak dokter coz nglanggar lagi# n semoga nih perut jadi partner in crime L('ω')┘三└('ω')」 Oh iya, ni masaknya banyakkan :3 Daku sistemnya masak banyak bungkusin kecil2 per porsi tiap kali makan pake plastik yang biasa dipake orang buat jual gula/minyak eceran masukin freezer :v Well jadi setidaknya males masak ada makanan, bawa bekal bisa n makan daging di akhir bulan :v Wkwkwk n yang difoto uda sbagian dibungkus sih :v well yang jelek buat d foto sebisa mungkin tak singkiran (。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

13. Rendang kentang

13. Rendang kentang

#BikinRamadanBerkesan Day 13. Simple Vegetarian Food Happy cooking

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ini kesukaan suamiku. Resep nya aku ambil dari tabloid saji. Resepnya aku sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.

8 porsi
60 menit
Rendang ayam bumbu instan mamaiyas

Rendang ayam bumbu instan mamaiyas

Sebenarnya daging sapi tapi q ganti sama daging ayam gak kalah beda rasanya enak..

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Menu arisan keluarga, dan semua bilang enak.. Masak iya aku yang masak katanya haha

Rendang Daging

Rendang Daging

Paling jarang masak rendang di rumah. Masak rendang kalau ada keluarga jauh ke Padang, kangen masakan mama saya katanya. Hari ini kebetulan keluarga enek saya atau uncunya mama datang dari Pekanbaru. Masak lumayan banyak seperti rendang, gulai ikan, ayam balado. Karena resep rendang belum saya simpan di cookpad, maka hari ini saya share.

1/2 kg
2,5 jam
Rendang daging tanpa santan

Rendang daging tanpa santan

Msh punya daging qurban bgg mau di masak apalagi, pgn yg berbau santan tp misua sllu komplain klo masak yg bersantan, ktanya qt udh tua jgn yg bersantan trs😄 pdhal umur qt msh 30an blm tua2 amt2 kan, ya sdhlah bikin rendang yg pedesssss aj tp tanpa santan & alhmdllh misua blg enak smpe nambah & minta di buatin lg buat di bwa bekel ngantor..

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#berburucelemekemas #resolusi2019 Belajar bikin rendang sendiri. Jika resep belum sesuai dengan resep rendang asli mohon koreksinya.

Rendang ayam kelapa parut

Rendang ayam kelapa parut

Gambar diatas itu pencitraan yaa 🙈🙏 itu pas bikin rendang biasa (resep sama kok, tapi kelapa parutnya diganti santan kental ya). Kalo yg kelapa parut ni belum sempet difoto udh lgsung dieksekusi sama kawan" 😂 maklum laahh di asrama gini ada lauk enak ya gausah nunggu lama" wkwk

Rendang daging simple

Rendang daging simple

Pengen masakan padang, daripada beli kemahalan mending buat sendiri puas makannya

Rendang Ayam #PR_recookrancakbana

Rendang Ayam #PR_recookrancakbana

Recook dari: uni Michico Octavian Hihi pengen ikutan pr, cm ada ayam di freezer yasud deh bikin ini ajah.

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Hari ini masaknya super kilat karena ngejar suami biar nggak telat kerja dan anak rada rewel karena flu 😭 jadinya masaknya pake yang instan instan.. intinya ini bukan resep sih, hanya sekedar sharing cara menyajikan aja..

Rendang Ayam no ribet

Rendang Ayam no ribet

Mau masak ragu" ke pasar liat ayam tadinya mau bikin soto eh pas nyium bau bumbu rendang wangi bangett akhirnya berubah pikiran😂