Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kkanpunggi - 깐풍기 yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kkanpunggi - 깐풍기 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kkanpunggi - 깐풍기, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kkanpunggi - 깐풍기 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kkanpunggi - 깐풍기 biasanya untuk 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kkanpunggi - 깐풍기 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kkanpunggi - 깐풍기 memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comment : Korean Fried Chicken yumm yang bikin Nggaweer.. 😋😋😋 Drama Korea selalu menyihir Kita dalam waktu nya,.. seringkali kita dibuat termehek mehek hingga seolah kitalah yang jadi korban atau ugly ducklingnya. Saya sendiri pernah tergila gila dengan Drakor “Meteor Garden” dan F4 nya - sambil membayangkan Dao Ming Se dan memerankan diri sebagai Shancai 😊😁 Gegara Drakor, Masakan Korea menjadi digemari luar biasa, mulai Tteobokki, Bulgogi, Sundubu Jjigae, apalagi Kimchii bgitu menggempita disini. Mungkin sambil makan kita senyum sendiri ngebayangin Pujaan Hati #alaDrakor 🥺😍🤩 Kkanpunggi atau Spicy Garlic Fried Chicken termasuk masakan Korea yang gampang buatnya dan sering banget menemani Makan malam dirumah, soalnya cepet dan anak anak suka, terlebih lagi kalau buat Sahur 😋😋😋 Resep sy pakai milik Bude Maangchi.. #alaDrakor #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weeksChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kkanpunggi - 깐풍기:

1. 500 gram fillet Dada - Paha Ayam
2. 75 gram Potato Starch
3. 1 sdt merica hitam halus
4. 1 sdt garam
5. 1 sdt bawang putih halus
6. 1 butir putih Telur
7. Garlic Spicy Oil :
8. 5 siung Bawang Putih
9. 3 buah Cabe Merah
10. 3 sdm minyak sayur
11. 1 sdt Cabe flakes
12. Sauce :
13. 3 siung Bawang Putih chopped
14. 1/2 buah Bawang Bombay iris halus
15. 3 sdm gula + 3 sdm air
16. 2 sdm Kikkoman
17. 2 sdm Premium Soy Korea - klu tdk ada pakai kikkoman biasa / kecap asin
18. 1 sdm Rice Vinegar
19. 1/2 sdt Maizena + 1 sdm air
20. secukupnya Wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Kkanpunggi - 깐풍기

1

Potong fillet ayam bite size, lumuri dengan garam, merica dan putih telur, marinate 15 menitan, tambahkan Potato Starch (sy beli di Tobaku) aduk rata.

2

Siapkan Bahan untuk Spicy Garlic Oil, Bumbu Tumis dan Sauce

3

Goreng ayam dlm minyak dengan panas sedang, dan double fried, - goreng sebentar sisihkan dan goreng lagi hingga kekuningan -

4

Goreng Bahan Spicy Garlic dgn 3 sdm minyak hingga kering, Angkat sisihkan. Tumis Bumbu Bumbu dengan Minyak bekas gorengan Cabe Bawang hingga harum

5

Masukkan sauce, tunggu hingga ber buih dan konsistensinya cukup, koreksi rasa, masukkan Fried Chicken - aduk rata Masukkan Gorengan Daun Bawang, Cane dan Garlic -

6

Voila... Taburi dengan wijen sangrai..

7

Kalau mau buat Bekel atau Sahur, tinggal dipisah saus nya.. 😋😋😋