Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Ayam rica rica yang Enak

Dipos pada October 4, 2021

Ayam rica rica

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam rica rica yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ayam rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica rica, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam rica rica di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica memakai 15 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menu sahur hari ini sama ayam rica rica,, kurang pas krn ga ada kemanginya πŸ˜… cuss lgs aja resepnya.... #bikinramadanberkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica:

  1. 1 kg ayam, bersihkan
  2. 2 btg sereh, memarkan
  3. 2 cm lengkuas, memarkan
  4. 4 lembar daun jeruk, sobek2
  5. 3 lembar daun salam
  6. 300 ml air
  7. secukupnya penyedap
  8. bumbu dihaluskan:
  9. 8 bh bawang merah
  10. 5 bh bawang putih
  11. 4 bh cabe besar
  12. segenggam cabe rawit campur cabe keriting
  13. seruas jahe
  14. 5 bh kemiri
  15. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica

1
Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata. tambahkan air dan penyedap, koreksi rasa. masak hingga air menyusut dan kuah mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Tulang Palembang ala Chef Rudy Choirudin

Pindang Tulang Palembang ala Chef Rudy Choirudin

Aku suka masakan berkuah. Apalagi yang ada rasa asem-asemnya gitu. Seger deh. Hampir di seluruh bagian Indonesia ditemui jenis masakan seperti ini. Palingan beda-beda dikit bumbunya, 1-2 bumbu. Isinya juga macem-macem. Bisa ikan, sapi, ayam atau bahkan hanya sayuran saja. Dan untuk meramaikan event Cookpad, kali ini aku masak pindang tulang palembang. Sepintas mirip asem-asemnya iga dari jawa, tapi yang dari Palembang ini lebih spicy. Kalau masak masakan kayak gini nih, aku selalu ingat bapakku. Beliau sangaaaatttt menyukai masakan berkuah seperti ini. Oh ya... sudah rahasia umum kalau masakan berkuah semakin sering dipanaskan makan akan semakin sedep rasanya. Jadi, jangan ragu untuk menjadikan masakan ini menjadi salah satu menu buat sahur bulan depan. Masaknya sore atau habis tarawih, pas sahur tinggal diangetin sebentar. Deuhh... mantap kan? #PekanInspirasi #Pekan_Palembang #cookpadcommunity_depok #SiapRamadan

Tumis Kornet Wortel Buncis

Tumis Kornet Wortel Buncis

Tumis simpel lan bergizi.. cocok bgt untuk menu sahur.. #BikinRamadahanBerkesan

Nugget Sayur

Nugget Sayur

Kalau mau masuk ramadhan gini kadang suka bingung deh. Kan anak-anak sering kali kalau sahur pada males-malesan makannya, apalagi kalau sajiannya makanan berat yang full gitu nasi-lauk-sayur. Beda sama emaknya. Kalau emaknya sih diajak sahur pakai nasi padang mah hayuk aja, hehehe. Gimana ya menyiasatinya? Bisa masuk itu lauk ama sayur... ngga pakai drama.. sekalian makan banyak juga ga papa deh ^^ Coba yuk dibuat nugget! Nugget ini banyak sayurannya. Ada wortel, bayam dan jamur. Ada udangnya juga biar sedep. Teksturnya tidak sepadat nugget ayam pabrikan. Jadi kalau mau makan banyak-banyak juga ga masalah, yang penting: DOYAN! #SayurNgumpet #SayangAnak #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok #menusahur #menuberbuka #camilansehat #takjil

Sayur bayam #bikinRamadhanberkesan

Sayur bayam #bikinRamadhanberkesan

Menu sahur emang pas banget kalo pake sayur berkuah yang ringan biar enak pas makan

2 porsi
10 menit
Cah Sawi Putih Simple

Cah Sawi Putih Simple

Tumis sayur tergampang dan nggak ribet, cocok untuk sahur :) #siapramadan #murahmeriah #antiribet #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang

Rendang

Request suami. Recook resepnya Cheche kitchen yg asli Padang. Amboi pas lg dimasak aja wanginya kemana2, bikin perut keroncongan. Asli lamak bana. Cocok untuk persediaan sahur

Indomie creamy

Indomie creamy

Bismillah.. Menu #Harigizinasional2019ku mie instant, so maafkeun ya... Masak dadakan dah😁 Ini tadi menu makan sahur yang simple, praktis dan ekonomisπŸ˜‚,karena menyesuaikan waktu dan bahan yang ada. Disini saya pakai susu bubuk dancow untuk kuahnya, karena susu bubuk mengandung berbagai nutrisi dan probiotik yang sangat bermanfaat... Kuah susu yang dipakai diseduh sendiri dan tidak langsung diseduh dengan air panas bersuhu 100 derajat celcius, jadi tidak asal direbus begitu saja supaya kandungan dalam susu tidak hilang😊 Hmmm... kuah mienya tadi tidak terlalu panas dan yummy pokoknya ada tambahan kejunya, tidak eneg juga lhoπŸ˜‹ . #harigizinasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019

1 porsi
33. Nasi goreng rempelo ati #BikinRamadhanBerkesan

33. Nasi goreng rempelo ati #BikinRamadhanBerkesan

Puasa malam malam pasti laper,nyari cemilan pas habis jadilah nasi goreng rempelo ati istimewa. Habis makan langsung lanjut bobok lagi wkwkwk sambil nunggu sahur

2 porsi
20 menit
Capjay kriuk

Capjay kriuk

Capjay ini ringkas banget buat dimasak saat sahur, malemnya kita kupas dan potong bahan bumbu dan sayuran, tinggal dimasak pada saat mau sahur, dijamin semangaaat sahurnya...sahur sahuuuuur #antiribet #siapRamadan

5-8 orang
20 menit
Tumis Pokcoy jagung

Tumis Pokcoy jagung

Sayuran buat makan sahur saat berpuasa nanti

2 porsi
15 menit
#day 27, Asam manis pakcoy tempura

#day 27, Asam manis pakcoy tempura

menu simpel pas males ato waktu mepet keburu mau sahur.. hihi.. #bikinramadanberkesan #36

21.1. Chicken nugget patty for burger πŸ” ala fe’ #pekaninspirasi

21.1. Chicken nugget patty for burger πŸ” ala fe’ #pekaninspirasi

Bikin isian burger sendiri, sisanya disimpan freezer jadi frozen food, bisa tahan sebulan dan ternyata gak cuma bisa buat isian burger, dimakan begitu saja juga enak, lebih enak daripada naget kalo kata anak2 πŸ˜‹πŸ˜„karena ukurannya lebih gede dari naget jadi 1 piece aja udah kenyang maksimal 🀣🀣 Cocok nih buat menu sahur & buka yang praktis, bikinnya juga simpel banget. #bikinramadanberkesan day 21 menuju celemek sakti 😘

10 pcs
1 jam
Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Pagii sahabat padders.. Sahur ini bikin cumi aja.. Biar semangat sahurnya.. Yuuk cuss bikin..

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Pilihan tema minggu ini jatuh ke serba-serbi ayam biar bisa pake #AhlinyaAyam dalam ayam berkuah dan #SiapRamadan Sedikit cerita senang banget ada tantangan serba-serbi ayam ini karena suami saya ngga makan seafood jadinya bisa cobain berbagai macam inspirasi resep dari teman2 dalam seri buku ini. Aslinya ini resep gulai ikan dari ci Xander Kitchen cuma ikannya saya ganti dengan ayam dan sedikit modifikasi ya. Bisa untuk contekan siapin menu buka/sahur pas puasa nanti nih moms πŸ’œ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Goreng Bawang Putih Enak Gurih #BikinRamadanBerkesan

Ayam Goreng Bawang Putih Enak Gurih #BikinRamadanBerkesan

Rikuk Mbak Ribka Arini dengan sedikit modifikasi. Cocok bgt ternyata buat stok buka dan sahur, tinggal goreng hehe. Enaaaaak!

2 porsi
Sayur Bening Jagung Manis & Labu Siam

Sayur Bening Jagung Manis & Labu Siam

Suami paling susah disuruh makan sayuran, senengannya makan yg kering. Tapi waktu baru pertama kali menikah, aku paksa dia terus supaya mau makan sayur. Dan berhubung aku paling suka makan sayur bening yang ada jagung manisnya, aku buat dehh.. Dan aku suruh suami nyicipin. Ehhh.. Besok besoknya doi minta dibuatin sayur bening jagung labu siam lagi πŸ˜‚ Detik-detik menjelang puasa, suami udah request duluan klo utk makan sahur jgn masak yg aneh aneh dan ribet, katanya masakin aja telur dadar dan sayur bening. Btw, sayur bening emang pas bgt klo sama telur dadar 😊 #SiapRamadan

4 porsi
Sayur sop sederhana #BikinRamadhanBerkesan

Sayur sop sederhana #BikinRamadhanBerkesan

Sop sederhana, yg buatnya juga singkat rasanya jelas bikin padat di perut 😁 hihi Pokonya sop seadanya deh karna di kulkas cuma ada sayur kol, buncis, wortel leher ayam udah aja langsung cus buat sop buat menu sahur yg berkuah 😁 (Leher ayam kulitnya aku filet buat bikin crspy nanti nyusul resepnya ya) Soal rasa hmmm.. jangan di tanya enaaaaak bener 😊

Tumis Sawi Putih Lorik (Telor Orak Arik) #BikinRamadanBerkesan

Tumis Sawi Putih Lorik (Telor Orak Arik) #BikinRamadanBerkesan

Latepost menu sahur semalam yg super simple

Nasi Gila Pedas Manis

Nasi Gila Pedas Manis

Andalan kalau lagi kepetpet telat bangun sahur dan bingung mau masak apa? Yang enak dan cepat. #AntiRibet #SiapRamadan

2 porsi
Ayam Ungkep Bumbu Kuning Kriuk

Ayam Ungkep Bumbu Kuning Kriuk

Kemarin" Q masak Ayam Ungkep Bumbu Kuning untuk dibakar & sekarang Q menambah menu untuk persiapan bulan Ramadhan untuk digoreng yang lebih cepat waktunya yang mungkin untuk sahur bisa,untuk buka puasa bisa juga.Yuuuuukk.....Cap...Cuz.....

2 porsi
10 menit