Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tumis Tofu Udang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Tumis Tofu Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tumis Tofu Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tumis Tofu Udang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Tumis Tofu Udang adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Tofu Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Tofu Udang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semalam bingung mau masak apa buat sahur pertama nanti, buka2 kulkas yang ada bahan tofu sama udang, akhirnya nyari2 deh di cookpad ketemu sama resepnya mbak @rierizMoMo ini. Alhamdulillah jadi deh masakan buat sahur pertama.😊 #SiapRamadan #AntiRibet #MurahMeriah #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Tofu Udang:

1. 1 buah tofu udang
2. 10 ekor udang kupas
3. 3 helai jamur kuping
4. 1/2 buah wortel
5. 1/2 bawang bombay
6. 1 siung bawang putih besar
7. 2 lembar daun bawang
8. 1 sendok makan saori
9. secukupnya Gula putih
10. secukupnya Garam
11. secukupnya Tepung
12. secukupnya Air
13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Tofu Udang

1

Siapkan bahan, cuci bersih lalu tiriskan.

2

Potong semua bahan sesuai selera.

3

Panaskan minyak, goreng tofu terlebih dahulu, tofunya dilumuri tepung dulu ya, biar ga meletup saat di goreng, ini juga menghasilkan tofu yang sedikit crispy. Jika sudah di goreng tiriskan.

4

Panaskan minyak di wajan terpisah, beri sedikit minyak saja untuk menumis bawang putih dan bawang merah, masak hingga harum. Lalu masukan udang dan masak agak sedikit matang.

5

Jika udang sudah tercium wangi nya masukan bahan sayuran, beri satu sendok saori, garam dan gula, serta sedikit air, lalu tes rasa. Bila rasa sudah sesuai selera masukan tofu yang sudah di goreng.

6

Masak hingga semua bahan layu dan matang. Jika sudah matang bisa langsung di sajikan. Selamat mencoba.