Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kuah Lontong Sayur Betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada March 24, 2022

Kuah Lontong Sayur Betawi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kuah Lontong Sayur Betawi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kuah Lontong Sayur Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kuah Lontong Sayur Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kuah Lontong Sayur Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah Lontong Sayur Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Lontong Sayur Betawi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah Lontong Sayur Betawi:

  1. 300 g pepaya muda serut / labu siam serut
  2. 6 lonjor kacang panjang..potong2
  3. 2 bh wortel..potong korek api
  4. 1 lt santan
  5. garam
  6. gula pasir
  7. gula merah
  8. ☆Bumbu halus :
  9. 6 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 5 buah cabe merah
  12. 3 buah kemiri
  13. ☆ bumbu lainnya:
  14. 1 sdm ebi memarkan
  15. 1 buah serai memarkan
  16. 2 ruas laos memarkan
  17. 3 lbr daun salam
  18. ☆pelengkap
  19. lontong/ketupat
  20. semur tahu+telor+kentang
  21. kerupuk
  22. bw goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kuah Lontong Sayur Betawi

1
Tumis bumbu halus + ebi + serai + lengkuas + daun salam hg harum.
2
Masukkan santan...didihkan.
3
Setelah mendidih, masukkan pepaya muda + kacang panjang + wortel. Bumbui dg garam + gula + gula merah. Masak hg lunak.
Kuah Lontong Sayur Betawi - Step 3
4
Hidangkan dengan lontong / ketupat. Sertai dengan pelengkapnya.
5
Semur betawi pasangan dari lontong betawi🖒
Kuah Lontong Sayur Betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel pincuk #pr_uuenaktenanrek

Pecel pincuk #pr_uuenaktenanrek

Niatnya mau bolos posting rame" tapi liyat pecel pincuknya mbak vy gk jadi bolosss dehh simple bngt sii bikinnya .. Aslii uuenak tenan rek😍😍 sayangnya daunnya gk dibikin pincuk , buru" sii 😂😂😂gk papa lah yaa 😝😝#pecelpincuk #pr_uuenaktenanrek #masakanjawatimur

Soto banjar

Soto banjar

Masakan khas urang Banjar, Kalimantan Selatan... kuahnya ringan, segar, dengan aroma rempah yang khas... tidak pernah bosan menikmatinya 😉

Kupat Tahu Komplit

Kupat Tahu Komplit

Kebetulan pas belanja nemu ketupat. Pak Suami suka banget sama ketupat, makanya langsung beli... tanpa tahu mau dipasangkan dengan apa, hihi... Sesampai di rumah cek kulkas, ada tahu, telur, sayuran, langsung kepikir untuk bikin Kupat Tahu Khas Magelang. Ricek bahan tambahan lainnya pun ada. Alhamdulillah... lebih komplit dari bahan di warung kupat tahu aslinya 😂 Cus yuk masak. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang #Godateflon_minggu24 #MasakAsyik

2 porsi
Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Apa daya kalau jd orang rantau pengen makanan kampung ya bikin sendiri 😆😆..tapi sayang ini gak pakek kupat oz ditukang sayur kupatnya lagi gak ad 😢..ysdh gpp karna udah kepengen ya tetap bikin walau tanpa kupat 😉

Kupat tahu

Kupat tahu

makanan khas jawa yang jarang ditemukan dibatam

10 porsi
Ketupat

Ketupat

10 porsi
90 menit
Lengko Ayam Tasik

Lengko Ayam Tasik

Iseng iseng coba bikin lengko tasik kesukaan keluarga. Biasanya beli untuk sarapan, tp kan lmyn ya kalo bikin sndri bs hemaaat bgt hehe.. Slamat mencoba ya, lengko tasik ini rasanya gurih, sedikit ada rasa manis dan pedas juga..

untuk 8 porsi
1 jam
Kupat tahu

Kupat tahu

Masaknya simple dan cocok untuk buka puasa karena kuahnya pedas dan manis

Orem orem

Orem orem

Orem-otem simpel pake ketupat

Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

Ketupat identik dengan makanan hari raya idul Fitri.berbahan dasar beras yg dibungkus dengan pembungkus dari anyaman daun kelapa muda

Kupat tahu solo

Kupat tahu solo

Karena pandemi ga biss mudik.... Kangen banget kupat tahu ini yang wajib di makan kalo pas mudik, kuahnya yang manis bisa sangat pas dipadukan dengan bahan yang lain...

2 orang
30 menit
Ketoprak 1 2 3 4

Ketoprak 1 2 3 4

#pejuanggoldenapron3 Resep lengkap di channel YouTube bahagia kautsar Support channel YouTube saya bahagia kautsar haturnuhun ❤️

1 orang
15 menit
Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Sabtu, 6 Nov 2021 Bismillah Kemarin sempat kecewa karena kelupaan ikut #Kelasinspirasi bersama eyang Puji, tapi untungnya mba dyah wulan @iwuLan_14044039 di wag Cocompal share link rekaman kelasnya, makasih banyak mbak dyah 🙏🏻 So inilah hasilnya, masih nyontek resep eyang puji @eyangbima, " mantap rasanya eyang, makasih sekali resepnya walau hanya buat 1/4 resep" dikit ya, secara kami dirumah grup ayam berjemur 😅, jadi gitu deh.. Dulu waktu ada kelas PDKT "Tempe Homemade", saya & eyang tergabung digrup yang sama, "Tempe Bongkrek", pernah satu waktu eyang masak sroto sokaraja dan dishare digrup, saya janji ke eyang akan cooksnap, sempat lupa, tapi alhamdulillah ada momen ini, saya bisa penuhi janjinya.. ❤ Masak Sroto Sokaraja ini kayaknya memang harus 1 paket, biar beneran dapet cita rasanya,.. Alhamdulillah walau icip-icip aja, 1 rumah semua kebagian, bujang bontot paling suka ❤🤗 Resep asli eyang puji 👇: https://cookpad.com/id/resep/6454215-sroto-sokaraja?invite_token=GJEcHNWDfuUaMvjxH73oErik&shared_at=1636180043 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Rekreasi_Semarang #WongkitoSanjo_keSemarang #KulinerLokalWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

2 - 3 Porsi
Sayur godog labu siam

Sayur godog labu siam

Setiap hari sabtu dan minggu pasti berusaha masak sarapan yg agak berbeda di hari kerja. Krn klo weekend pasti pak suami punya waktu bnyk di rumah dan bisa sarapan dgn waktu yg lama. Ini salah satu makanan favorit pak suami. Tp utk ketupat saya selalu beli.

Kupat Tahu

Kupat Tahu

Akhirnya jd juga kupat tahu pesanan suami #PejuangGoldenApron3

10 porsi
15 menit
Soto/sroto sokaraja

Soto/sroto sokaraja

Kangen sm soto ini. Dari pada nunggu mudik wis gawe dhewek ya. Hampir sama dengan soto yg lain hanya saja sambalnya pake sambal kacang dan diberi kecap. Kuahnya coklat agak kental. Rasa asin manis dan pedas sangat kuat,dibanding soto bening kuning atau lamongan yg lebih ke rasa asin. Daging ayam bisa diganti dengam daging sapi ya..

Kupat tahu khas cirebon_

Kupat tahu khas cirebon_

#tantangandiakhirtahun #masakantahunbaru

Resep Coto Makassar Asli🍃

Resep Coto Makassar Asli🍃

Coto Makassar merupakan menu favorite yang diburu wisatawan jika sedang melancong ke Makassar.

8-10 orang
1 jam
Kupat tahu

Kupat tahu

Pengen banget makan kupat tahu tapi takut keluar rumah, jadi aja nguprek dapur sendiri🤭🤭 dan taarraa jadi deh.

207. Soto Banjar Non MSG

207. Soto Banjar Non MSG

Sebenarnya mo di share minggu depan buat setoran PGA, tp berhubung Minggu ini tema nya tentang #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto akhirnya "dikeluarin" lah Minggu ini🤭. Bikinnya sdh 2 Minggu lalu, tp belum sempet nulisnya. Resep ini dapat dr live tiktok akun mbak Angella Dumais. Saya bikinnya cuma separuh resep, tp yg saya tulis dibawah sesuai resep asli ya.