Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pecel Lele yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 30, 2019

Pecel Lele

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Lele yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Pecel Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Lele, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Lele bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini menunya pecel lele dan pasangan nya, si sambel terasi, kelupaan bli lalapan 😨, untng ga klupaan bli bayem n jagung, jadinya pasangan nya ama sayur bening aja. Oh iya, untuk terasi biasa saya pakai merk mamasuka. Blinya yg ukuran gede, bukan yg saset. Jadi langsung saya potong memanjang jadi 4 bagian, dan langsung digoreng sebentar, setelah dingin, simpan dalam wadah dan simpan di kulkas. Hal ini memudahkan jika perlu memakai terasi, tinggal pakai saja, tidak perlu dibakar atau digoreng lagi. Selamat mencoba ya ☺️☺️🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele:

  1. Lele
  2. Bumbu rendaman lele:
  3. 8 bj bawang putih
  4. 6 kemiri
  5. 2 sdm Ketumbar
  6. Serua kunyit
  7. 2 sdm cuka makan larutkan dengan air secukupnya
  8. Garam, kaldu jamur
  9. Bahan sambal:
  10. Cabe rawit
  11. 8 bj bawang merah
  12. 4 bj bawang putih
  13. 4 bj tomat
  14. 1 sdt terasi
  15. Garam, kaldu jamur, gula
  16. 2 Jeruk sambal
  17. Secukupnya kemangi (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele

1
Cuci bersih lele, rendam selama 5 menit dalam larutan cuka yang sudah diencerkan(supaya lendir hilang). Bisa sambil menyiapkan bumbu rendaman ya. Kemudian haluskan bumbu. Cuci bersih dan kerat kerat lele, tiriskan sampai air habis. Beri bumbu rendaman yg sudah dihaluskan, tambahkan garam dan kaldu jamur. Diamkan minimal setengah jam. Goreng lele sampai kering. Karena memakai kemiri, lele jadi lbh gurih, bumbu yang menempel di lele enak banget, digoreng kering jd gurih skali.
Pecel Lele - Step 1
Pecel Lele - Step 1
2
Siapkan bahan untuk sambal nya. Goreng tomat, cabe, duo bawang. Saya masukkan ke teflon sebelum minyak panas, supaya tidak meletus2, goreng dengan api kecil saja, dijamin ga meletus. Goreng sampai layu, pindahkan ke cobek.
Pecel Lele - Step 2
Pecel Lele - Step 2
3
Beri terasi 1sdt. Dan tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Ulek kasar baru tambahkan kemangi dan ulek. Terakhir tambahkan perasan air jeruk nya.
Pecel Lele - Step 3
Pecel Lele - Step 3
Pecel Lele - Step 3
4
Selamat menikmati ☺️☺️🤤
Pecel Lele - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Pecel Instan Komplit

Nasi Pecel Instan Komplit

Bismillah... Rasanya seneng sekali akhirnya Golden Apron hadir kembali❤️ Resep pertama di tahun 2022 sekaligus untuk tiket masuk golden batik apron💛 Semoga lolos... #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #ResepLia2022

Pecel Lele

Pecel Lele

Yuuukkkk...sarapan yuk, kali ini bikin penyetan saja ya apalagi didukung cuaca yang lagi mendung, dijamin nasi sebakul habis 🤭😬

Nasi Pecel Pasar

Nasi Pecel Pasar

Sesuai namanya, semua bahan ada di pasar. Beberapa orang lebih mantap kalau membuat bumbu kacang sendiri. Lainnya lebih memilih membeli bumbu jadi tinggal seduh. Kamu tim mana?

4-5 porsi
30 menit
Pecel lele, sambel penyet

Pecel lele, sambel penyet

Kemarin goreng lele di habisin kucing, sekarang tak akan ku biarkan kucing bisa menyentuhnya,langsung santap aelah dari pada kecolongan lagi

Pecel Lele Sambal Terasi

Pecel Lele Sambal Terasi

Yang ini menu makan siang saya dan suami 😃👍🏻👍🏻 yg kami sanding dengan tumis pedas daun Ubi Jalar 🤠

2 porsi
Pecel lele khas Lamongan

Pecel lele khas Lamongan

Sebagai istri dari orang lamongan, wajib donk gue harus bisa bikin pecel lele yang jd ikon di daerah sana. Ya gak sih gaess 😆🤗 Tp kita fokus ke sambelnya aja ya gaes,kalo untuk lele goreng semua orang pasti sudah bisa kan yakk.. Nii aq kasih resep rahasia dibalik enaknya sambel khas abang" penjual pecel lele ✌️

2 porsi
30 menit
Pecel Lele

Pecel Lele

Beli lele setengah kg karena anak anak minta dia buatkan pecel lele 😊😊. Sederhana tapi cocok untuk menu hari ini.

6 porsi
50 menit
42 Pecel Lele Homemade

42 Pecel Lele Homemade

Anak pertama pengen lauk lele goreng. Berhubung ayah ibuk suka menu hwuaahhh, lelenya dibikin menu pecel lele ini. Sambalnya mantabs lho moms, mampu nambah lele sama nasi berkali-kali,hehehe. Selamat mencoba yaa moms ;) #PejuangGoldenApron3 #OlahanLeleKayana #OlahanSambelKayana

2 porsi
Sambal pecel lele

Sambal pecel lele

Pedas mantap apalagi sama ikan lele, ikan goreng, ayam goreng atau bebek goreng

6 porsi
Pecel lele

Pecel lele

Pecel lele rumahan , enak, simpel .

Pecel Sayur Simple

Pecel Sayur Simple

Request suami yang lagi pengen makan pecel. Jadilah ni pecel sayur cinta ala2 mommy..

4 porsi
60 menit
Pecel lele + sambal kemangi terong hijau

Pecel lele + sambal kemangi terong hijau

Dari sekian buanyak perbedaan selera makan saya dan suami, kami bertemu di titik yg sama soal pecel lele. Anak2 pun doyan semuaa. Yg bikin sajian ini nikmat adalah sambalnya buun. Setuju? Beri potongan terong bulat hijau mentah dan daun kemangi biar tambah mantul 😋 Suami suka sambal ulek yg kasar (tidak terlalu halus), ya alhamdulillah nguleknya ga perlu lama2 😆 Menu pelengkap: telor dadar, terong goreng/bakar, tempe, tahu

8 orang
30 menit
Pecel terong bakar lezatt

Pecel terong bakar lezatt

Resep jaman kuno ala ibu tercinta ..

5 porsi
30 menit
Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele

Ayam Kentucky Sambel Pecel Lele

Assalammualaikum di minggu ke 22 nulis resep ayam kentucky dengan sambal pecel lele, untuk resep sambel nya udah pernah saya share ya. Untuk kesekian kalinya coba bikin ayam kentucky yang ini lumayan keriting buat saya tergantung tangan yang bikin juga kalia ya 😁. Resep ini saya dapwr dari mbak @Anita Baker,untuk resepnya renyah nya itu tahan lama, resep aslinya itu bumbu halusnya di baluri ke ayam lalu didiami dikulkas baru di proses tapi saya di ungkep aja biar cepat meresap ke ayamnya dan ayamnya di pastikan mateng jika di ungkep terlebih dahulu. #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #BerburucelemekEmas #Minggu22 #Community_Perawang

Pecel lele

Pecel lele

Pecel lele yang biasanya di jual di tenda tenda di pinggir jalan, yang rasa sambelnya khas bangett, sekarang bisa kita bikin sendiri di rumah loh mommies.. Langsung cek resepnya aja yuk Untuk bumbu marinasi, saya tidak menggunakan bawang yah mom, tapi kalau mau ditambah bawang nggak apa apa yah. #kakilimarasabintanglima #semarakramadan #semarak_kakilimarasabintanglima #tidaksekedarmemasak #cookingwithearteatingwithlove #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jombang #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #week19 #bibilkitchenreceipe

Nasi Pecel Ayam

Nasi Pecel Ayam

Minggu ke 51 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 20 Mei 2021) Menu hemat buat keluarga dibanding jajan diluar sekalian ngabisin sisa-sisa bumbu lebaran yang masih ada. Kebetulan masih ada sisa 8 potong ayam TG plus bumbu-bumbu dan cabe (saya cuma pake 6 potong), akhirnya bikin nasi pecel ayam aja yang memang jadi menu favorit klo jajan diluar. Aslinya sih habis uang belanja hari ini cuma 20rb'an karena yang lain nguras isi kulkas 😁 Perhitungan jajan diluar untuk 6 paket nasi pecel ayam + tahu tempe sekitar @20.000 (20.000 x 6 = 120.000) Kalo bikin sendiri, habisnya kurang lebih 60.000, lumayan kan bisa separonya plus nasi bisa nambah sepuasnya : 6 potong ayam TG (750gr) = 33.750 Tahu tempe = 6.000 Lalapan = 5.000 Sambal = 10.000 Fyi : untuk harga tahu diBandung masih 500 persatuannya (tahu cibuntu) dan 1 papan kecil tempe 2000 (pas banget untuk 6 potong 😁). Ayam TG @45.000/kg . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #nasipecelayam #pecelayam #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

6 porsi
Pecel LELE Lamongan

Pecel LELE Lamongan

Salah satu menu favorit dalam masakan sehari-hari yaitu sambal, siapa sih yg gak suka sambal 😃 apalagi sambal yang pedes banget😁 Kali ini masak pecel lele Lamongan yg kyak di jual di tempat makan itu🤣 Msaknya gk ribet kq dan gk memakan banyak waktu😊 Let's cooking 😉 #3weekschallenge

Pecel lele

Pecel lele

Masakan nikmat dg nasi hangat....

Sambal pecel lele #BikinRamadhanBerkesan

Sambal pecel lele #BikinRamadhanBerkesan

Punya ayam di kulkas, puasa pertama ehh malah tukang sayur ga jualan 😭 jadi bikin apa yaa biar enak? Bikin pecel ayam aja deh.. #BikinRamadhanBerkesan

2 orang