Ketoprak

Lontong sayur padang

Lagi teringat ranah Minang , karena pernah tinggal di Rumdin Pertamina Mato Air Teluk Bayur Padang . Di dekat Rumah ada lontong sayur ber jualan di bawah pohon tapi pembelinya ramai terus . Karena pernah kursus 24 masakan Padang , akhirnya beli bumbu basah di Uda Padang . Modus lagi males buka buku kursus 🙈. Rasanya gurih mantap disantap dengan ketupat . Alhamdulillah ... pagi jam 9.00 ada tamu 3 orang menjemput Bp.pergi mengajar praktek lapangan di tanjung gerem , mereka menikmati sekali . Ada kepuasan batin tersendiri bisa menjamu tamu di pagi hari dengan LONTONG SAYUR PADANG dan segelas teh tawar panas 🤭. #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

Sate Padang

Akhirnya dapat resep sate padang yang "asli" langsung dari orang minang. Pernah coba berbagai resep, baru ini nemu rasa yang "bener" 😁

Sayur Ketupat

aka Sayur GODOG

Tahu ketupat jogja

Salah satu makanan favorit keluarga saya adalah tahu ketupat ala jogja.. Karna kami orang jogja hehe.. Resep ini adalah resep ayah saya ( bapak Wahdiyono) .. Sebenernya sudah lama masaknya, tapi baru sempat update skrg.. Semoga bisa menjadi hidangan favorit mama dirumah juga

Ketupat Presto Simple

Ketupat Tahu

Masih ada sisa ketupat. Tinggal dicari temennya 😋. Sarapan yang agak extream 😂

Ketupat Gurih ft Es Lemon Tea

Kangen suasana berburu makanan saat bulan puasa, pengen makan ketupat. Langsunglah di eksekusi.. Cuz... 😘 #5resepterbaruku

Ketupat Pulut

Ketupat Pulut ini adalah favorit suami dan aku, adek2 dan umi juga suka. Tapi selama ini belum pernah sama sekali buat, kalau lebaran pasti ketupat biasa aja. . Karena pandemi corona ini, si adek yang di Pekanbaru tidak bisa pulang ke Dumai. Jadi dia uji coba masak ketupat pulut, eh ternyata dia berhasil, aku jadinya juga kepengen coba donk. . Selama ini mikirnya kalau yang namanya masak berbahan dasar pulut itu pasti ribet, mesti direndam semalamanlah, mesti ini itulah. Eh ternyata alhamdulillah ga seribet itu rupanya. . Lain kali bakal ulang tayang lagi buatnya, karena sarang ketupat yang kemarin itu sudah layu, sudah berapa hari dibuat oleh sang penjual. Tapi karena butuh, ya sudah dibeli suami aja daripada batal makan ketupat pulutnya wkwkwk.

KETUPAT TANPA DAUN / PLASTIK

Sebagai anak kos kadang keterbatasan alat itu jadi bikin males buat masak atau jadi hanya sekedar ingin makan ini itu tapi ga kesampean. Tapi di balik keterbatasan, akhirnya ada aja ide atau hal yang dilakukan. Tentunya bakal jarang dilakukan kalo di rumah sendiri ya. Nah kali ini pengen ketupat tapi ga ada daun. Kalau pake plastik takut bahaya gitu. Cobain bikin ketupat tanpa plastik / daun.

Ketupat (presto)

Kemarin pas lebaran gak ketupatnya boleh pesan.. pesannya juga cuma dikit, karena dipikir bakalan makan diluar, jadi pesan hanya untuk sarapan pas hari pertama lebaran.. eh gak taunya malamnya mau kedatengan tamu, lauk semuanya masih lengkap cm ketupatnya yang habis, jadilah buru” ke pasar buat beli kulit ketupat. Biasanya kan masak ketupat lamaa banget, butuh waktu 3-4 jam’an, nah.. kalau sekarang masak ketupatnya bisa lebih cepat dan mudah, karena memakai panci presto, jadi lebih hemat waktu karena masaknya hanya butuh waktu 60 menit. Hasil ketupatnya pun padat, lembut dan tidak cepat basi. #ketupat #ketupatsusan #sajianlebaran #sajianlebaransusan #ketupatpresto

Soto Banjar

Assalamu'alaikum Soto Banjar adalah makanan khas Kalimantan. Kuliner Indonesia memang amat kaya, untuk soto saja bisa puluhan macam jumlahnya. Selama ini saya baru bisa mencoba soto Padang, dan dengan adanya #BelajarBarengCookpad, ilmu persotoan pun bertambah. Soto banjar Resep Teh Opi Bun ini otentik dengan resep asal soto ini. Memang tidak semua soto Banjar berkuah keruh, ada juga versi beningnya. Tp dg perpaduan kentang dan kuning telur bebek dalam kuah, membuat persepsi baru tetang rasa soto selama ini yg hampir2 mirip. Sy buat setengah resep untuk sarapan di pagi hari. Masya Allah nikmat. Ayooo dicoba..

Ketupat

Sebetulnya saya buat ini saat saudara kita kaum Muslim merayakan Hari Raya Idul Fitri akhir bulan mei 2020, ada teman saya yang titip dibuatkan dan supaya ada kenangan saya save di cookpad ini , ❤

Sate Ayam (Versi Sate Khas Senayan)

Recook resep dari Martin Praja dengan sedikit modifikasi

638. Rondo Kungkum khas Purwokerto

Memanfaatkan pepaya muda yang dikasih teman rasa saudara untuk masak Rondo Kungkum. Jujur pertama lihat bunda Tina @Riptina Pawestri posting Rondo Kungkum, jadi penasaran koq namanya unik? Rasanya gimana itu? Tidak banyak informasi tentang menu Rondo Kungkum. Hanya saja menurut mbak Tina, beliau tau menu ini saat tinggal di Purwokerto. Biasanya ada di tempat orang hajatan. Rasa sayurnya gurih pedas, ga ada manisnya. Penambahan gula pasir di resep saya hanya untuk penyeimbang rasa. Kalau suka pedas, bisa ditambah rawit. Saya pakai pindang telur karena pas tidak punya stok ayam. Manfaatkan stok bahan yang ada untuk ikutan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget 👌 Oiya pindang telur/ ayam kecap ini melengkapi rasa sayur pepaya mudanya. Penasaran juga dengan Rondo Kungkum? Ikutan recook yuks 😉 Source: Riptina Pawestri #PejuangGoldenApron3 #Week51 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KulinerNusantaraKayana

Ketupat

Tradisi di Rembang, Jateng tiap H+6 ada kupatan/ bodo kupat. Cus kita bikin. Paling endul dimakan sama opor ayam yahuut

Ketupat Laksa Betawi

#SiapRamadan #SiapLebaran Setiap lebaran mertua selalu masak ini di kampung halaman. Dan bagi suami, ga lebaran rasanya kalau tidak ada masakan ini. Masakan betawi ini dipelajari oleh ibu mertua saya karena beliau ingin menyenangkan suaminya yang asli orang betawi. Nah karena suami suka ini, akhirnya minta resep mama mertua ini deh. Untuk ketupat ini, pelengkapnya ada Semur Daging juga. Tapi resepnya aku pisah ya, supaya ga bingung nanti. Karena takut resepnya kececer, makanya aku tulis di cookpad. Semoga suka dan share re-cook nya yaa kalo ada. Sekalian share Ketupat Laksa Betawi kaya gimana yang disuka. Kalo aku suka yang rada pedes dan ga terlalu asin.

Ketupat Sayur Daging Kambing

Idul adha 5 hari baru buat ketupat. Karena sibuk kerja di hari raya dan mauuu banget makan ketupat. Dan pada akhirnya buat juga. Resep ini hanya menunjukan cara membuat sayurnya saja ya. Resep ini memancu dari resep ka dapoer gorika. Namun sedikit dimodifikasi.

Sayur ketupat maknyuss

Rasanya mantap 😆

Ketupat mantapppp (10 porsi ketupat)