Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak Biji Salak yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 1, 2021

Kolak Biji Salak

Hari ini saya akan berbagi resep Kolak Biji Salak yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kolak Biji Salak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 1/2 kg ubi kuning kukus
  2. 250 gr tapioka
  3. Sedikit garam
  4. Kuah gula merah :
  5. 250 gr gula merah
  6. 3 sdm tapioka atau lebih
  7. secukupnya Air
  8. Kuah santan :
  9. 1 bungkus santan kara
  10. 50 ml air
  11. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Biji salak : ubi yang telah dikukus dalam keadaan masih hangat langsung dihaluskan dan ditambah tapioka dan garam. Uleni sampai rata dan bentuk bulat. Lakukan sampai habis. Sisihkan.
2
Kuah gula : rebus air bersama gula merah. Setelah mendidih masukan biji salak. Tunggu sampai mengapung. Setelah itu tambahkan larutan tapioka. Cek kekentalan yang diinginkan. Jika kurang kental bisa ditambah larutan tapioka lagi.
3
Kuah santan : masak santan, air dan garam. Aduk terus sampai mendidih.
4
Penyajian : tuang biji salak di mangkok lalu siram dengan kuah santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak candil

Kolak candil

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 minggu ke-3...

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Dalam rangka mengikuti "Semarak" dengan tema kolak, saya memilih membuat kolak biji salak labu kuning, karena di rumah ada labu kuning yang sudah sebulan nganggur πŸ˜„, dan saya belum pernah makan kolak biji salak 😬, jadi penasaran banget dengan rasanya. Tekstur kuah kolak biji salak lembut dan sedikit kental, biji salaknya kenyal enak, ditambah kacang merah, cincau kw dan nata decoco kw, jadi lebih nikmat saat memakannya. Saran saya kalau ada cincau asli dan nata decoco asli akan lebih baik. Karena di rumah tidak ada, jadi saya ganti pakai nutrijel kelapa muda dan nutrijel cincau. Maaf fotonya malam-malam, udah mati gaya rasanya. Semoga mbak @Hadijah_KK dan para admin berkenanπŸ™. Saya cooksnap resep mbak @adityadamayanti , dengan menambahkan kacang merah, cincau kw dan nata de coco kw sebagai pelengkap. Untuk takaran bahan saya kalikan dua. Untuk pemakaian gula pasir saya ganti pakai gula singkong. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
1jam
Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Hujan2 makan kolak biji salak hmm.. Nikmat.. Karena cuma punya stok ubi ungu, jadilah kolak biji salak ubi ungu. #reseppertamaku

2 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Ini salah satu takjil yg harus ada selama bulan ramadhan. Kesukaan paksu. Membuatnya mudah, hanya butuh kesabaran sedikit krn hrs memulung2 ubi rebusnya. Tapi jika kudapan ini laris manis...rasanya hilang semua rasa lelah itu 😊

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Menu menjelang puasa besok 😚

4 porsi
Kolak Biji Salak Pelangi

Kolak Biji Salak Pelangi

Kemaren abis bikin kolak ubi & pisang, masih ada sisaan ubi, nemu resepnya kolak biji salak ya Teh Rindi, ahhh langsung cusss eksekusi, cuma saya modif dikit dengan memberikan warna supaya menarik perhatian anak, dan saya juga ganti gula merah dgn dgn gula pasir supaya kuah biji salaknya gak gelap. Tapi Overall saya suka teksturnya kenyallll . #dirumahaja #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Bandung #kolak #menutakjil

Kolak pisang + kolang kaling

Kolak pisang + kolang kaling

Ramadhan dan kolak adalah hal berkaitan yang ga bisa di pisahkan. Hehehe.. Yukk resepnya

Kolak Biji Salak (candil)

Kolak Biji Salak (candil)

Ada ubi madu dirumah. Sebenernya untuk makan baby, tapi kebanyakan ya kita buat biji salak sahaja yes. #kolak #bijisalak #candil

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Inspirasi takjil..πŸ’• source: dapur ala mama Jasmine ...kl terlalu manis takaran gulanya di dlm resep boleh dikurangi ya mom's..πŸ™

Kolak simpel

Kolak simpel

Karena ada sisa pisang yg blm sempet di goreng sama ubi tinggal 1.dan kolang kaling sisa kemaren beli 1 kg buat obat tulang yg katanya bagus, blm habis,ya udah di buat kolak ajah biar gak mubazir,kara juga udh ada sama gula, jadi deh kolak yg enak dan legit

Kolak biji salak ubi orange #Kamismanis #BikinRamadanBerkesan

Kolak biji salak ubi orange #Kamismanis #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan Takjil yg mudah, dn tentunya enak.. Ini dulu serinh dibuat oleh ibuku.

Kolak biji salak Ubi Ungu

Kolak biji salak Ubi Ungu

Untuk takjil hari ini bikin kolak biji salak ubi ungu, kebetulan di pasar tadi ada yang jual ubi ungu dan bosan juga kalo hanya dimasak kolak seperti biasanya. Akhirnya ubi ungunya dibuat biji salak meskipun bentuknya gak sempurna tapi rasanya enak, apalagi dikasih es jd seger #JemputRejeki #SiapRamadan

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Nikmatnya saat biji salak yang manis dan lembut bertemu dengan kuah santan yg asin dan gurih,,selalu coba coba terus sampai ketemu yang pas di hati dan di lidah πŸ˜‹

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Awal nya pengen waktu tetangga ada yang jual takjil kolak biji salak, pas mau beli ternyata udah habis duluan. Ya udah its okay kita bikin sendiri aja. Pertama kali nyaa dan lumayan deg2an kalau gagal soal nya pas bikin belum bisa ngincipin. Alhamdulillah nyaa jadii dan enaak pisan, yuk #siapramadan #menutakjil #takjilbukapuasa #takjil #jemputrejeki

Kolak Candil Pisang

Kolak Candil Pisang

Biasanya kolak Candil ketan jika disimpan di dalam lemari es akan menjadi keras, untuk menjaga tekstur Candil tetap nyekot dan kenyal solusinya dengan membuat adonan bola Candil ditambah dengan pisang matang. Teksturnya jadi lebih enak, awet kenyal dan pastinya lebih istimewa. Yum...Joy...πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

2 porsi
30-45 menit
Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Rindu akan datangnya bulan Ramadhan dan sangat mengharapkan kita semua sebagai umat muslim bisa menjalankan ibadah tahun ini, walaupun kita diharuskan #DiRumahAja #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunityJakarta #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu

6 porsi
90 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Ke pasar malas desak2an yang katanya PSBB dan social distancing malahan jd rame banget pasar. Kebetulan pas lewat pasar ada yg jualan ubi beli aja 1/2 kg takut nggak manis. Dibuatnya #dirumahaja sambil nemenin anak balita main. #paporitnyasipapa #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #cookpad_id

Kolak biji salak

Kolak biji salak

kolak ini kesukaan kluarga qu..😍di buatnya kmrn sih..baru di bkin siangnya..sore sdh ludess sampai kuahnya pun tiriss..πŸ˜‹#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019πŸ‘©β€πŸ³(minggu ke9)