Cara Gampang Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Sempurna

Dipos pada July 9, 2018

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ketan Hitam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

2 gelas Ketan Hitam (gelas ukuran 200ml)
1/2 gelas beras
4 gelas Santan Cair
3 gelas air
1/2 kg Gula Merah
sedikit garam
1/4 kg Gula Pasir
untuk santannya
5 gelas Santan Kental
secukupnya Daun Pandan
sedikit Garam
1/2 sdt Vanilly Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

Cuci ketan hitam dan berasnya. Lalu masukkan kedalam presto bersama santan cair, air, gula merah, gula pasir dan sedikit garam. Presto 20 menit. presto di buka lalu masak dengan api kecil sambil di aduk. (Kekentalan bubur sesuai selera...😀) Misalnya gak pakai presto bisa manual kok... cuma tinggal masukkan semua bahan spt di atas ke panci dan masak dengan api besar, jika air sudah berkurang kecilkan api. (Jangan lupa sambil di aduk 😀)

Untuk santan: Campurkn semua bahan lalu panaskan di kompor dengan api kecil sampai mendidih lalu matikan kompor.

Cara penyajian: Tuangkan bubur ketan (sesuai keinginan) ke mangkok, Lalu tambahkan sedikit santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan jagung rice cooker

Ini bubur kesukaan saya sejak kecil 🤤 sudah lama ga makan.. jadi coba masak sendiri..bahannya gampang kok..takaran jg sesuai selera masing2 aja..cara masak jg semau gue deh hahah..ini saya masak pake rice cooker 😅 rice cooker jaman now sangat berguna deh utk memasak 🤣

Bubur ketan hitam

hari ini anak2 lg ngerjain tugas kelompok dirumah.. yaa spy teman2nya nggak bosan kali ini ummi buatin bubur ketan hitam yg uenaaaak..

Bubur Kacang Ijo Ketan Item

Enak banget ini kalo masak bubur 2 macam ini berasa bakal kenyang seharian. Terjamin 😆 Masaknya simple dan gampang. Oiya, saya ga suka pake santan. Jadi saya skip. Tapi kalo bunda² mau buburnya dilengkapi santan, santai silahkan aja ya. Masak santan bisa dengan Kara 60ml, tambah air 300ml, beri 1lbr Daun Pandan, seujung sdt Garam lalu masak sambil diaduk² hingga mendidih. Santan diberi saat semua bubur sudah siap dimakan, dituang ke atas piring saji masing² sebanyak sesuai selera.

2 panci

12 menit

Bubur ketan hitam

Bubur Ketan Item

15 menit

Bubur kacang hijau dan ketan hitam

#DiRumahAja #Weekend

Bubur srintil legit

Burjo Ketan Hitam (madebyircia)

Bubur Ketan Hitam

Bubur ini dibuat buat si Dede yang doyan sekali dengan bubur ketan hitam.Kali ini kita buat sendiri ya bunda.Semoga bermanfaat untuk resep kali ini bunda.

60 menit

101. Bubur Ketan Hitam

Ini pertama kalinya masak dengan bahan Ketan hitam. Dulu bayanganku masak Ken and hitam itu ribet. Butuh waktu lama.. 😂 Tapi itu dulu... Kemarin niat banget beli beras ketan. Pingin bikin bubur Ketan. Nyontek resepnya mbak #luiswidarta Kali ini sausnya pake FiberCreme. Lebih enak, gurih, creamy dan sehat dari santan asli. #buburketanhitam #buburketan #resepbuburketan #cookpadindonesia

Bubur ketan hitam

Saya sangat suka sekali bahan olahan dari ketan hitam, untuk kali ini saya membuat bubur ketan hitam. Rasanya enak.. selamat mencoba 😊

Bubur Ketan Hitam

Source : Rita Kusnadi Pertama kali buat dan berhasil berkat resepnya mbak rita..mkaseh ya, pas banget ipar2 mau main kerumah, ngumpul makan yang gurih2 dan manis legit neh. #Sihitammanis #AksiDutaRecook #ichaSQUAD #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Bubur Candil Tepung Ketan

Lagi bingung menu takjil, buka cookpad ada menu ini. Langsung buka paririmbon dapur dan kebetulan masih ada stok bahan yg dibutuhkan. Ini aku recook dari @Dapur Arieni dan rasanya emang endol banget 😍 cuma takarannya ada yg aku ubah hehe.