Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 1, 2021

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Bagaimana membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kolak Biji Salak Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Biji Salak Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak Biji Salak Ubi Ungu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu:

  1. 1 Kg Ubi Ungu
  2. 10 Sdm Tepung Tapioka (Aci)
  3. 1/4 Sdm Garam
  4. 7 Sdm Gula Putih
  5. Saus Rebus :
  6. secukupnya Air
  7. 1/2 Gula Merah
  8. 4 Sdm Gula Putih
  9. 3 Lembar Daun Pandan
  10. Saus Santan :
  11. 1 Bungkus Santan Kara
  12. 1 Gelas Air Putih
  13. 1/4 Sdt Garam
  14. 2 Sdm Gula Putih
  15. 2 Lembar Daun Pandan
  16. 2 Sdm Tepung Maizena

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu

1
Bersihkan terlebih dahulu ubi, lalu potong* dan rebus -+10 menit. (Bisa di kukus juga kalo mau).
2
Lalu uleni ubi dengan tepung tapioka sampai khalis. Masukan gula putih, dan sedikit garam..
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 2
3
Lalu bentuk bulat*, sampai adonan habis.
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 3
4
Siapkan air mendidih, beri gula merah, gula putih, dan daun pandan. Lalu masukan adonan yg telah di bentuk, tunggu sampai semua adonan mengambang.
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 4
5
Siapkan 1 gelas air, lalu masukan 1 bungkus santan kara, gula putih, garam, tepung maizena yg telah di cairkan, dan daun pandan. Aduk* supaya santan tidak pecah..
Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Labu Kuning

Kolak Labu Kuning

Ini kolak kesukaan suamiku.. antara ketela,, ubi,, pisang,, kacang ijo am labu... dia pling suka labu.. sedangkan aku suka nya kacang ijo am pisang.. hari ini ngalah dulu deh akunya.. buatin kolak spesial buat dia hehe πŸ˜˜πŸ˜šπŸ˜™

Kolak biji salak plus

Kolak biji salak plus

Plus na karna tambah tape singkong.. Lihat ubi sm tape d tukang sayur.. jd kepikiran bikin kolak biji salak.. tambah tape ky na enak.. dan ternyata enyaaakkk #SiapRamadan

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

# jemput rezeki Punya ubi kuning cocok nya di bikin kolak biji salak kata orang biji salak setiap Ramadan bisa empuk '''he he mari langsung aja kita masak supaya bisa untuk buka puasa hari ini # Siap Ramadan

Kolek Pisang Minimalis

Kolek Pisang Minimalis

Seumur hidup udh hampir umur 50 thn bru pertama kali bikin kolek.. Kebetulan ada yg kasih pisang n gula merah.. Jdi nyoba deh dgn isi pisang doang🀣

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Niatnya mau nyoba bikin talam ubi , tapi kenapa jadi melenceng bikin kolak ya 🀣 ( efek pengen makan yang manis" , bawaan hamil x yaaa 😊) ..

Kolak biji salak

Kolak biji salak

YummyπŸ˜‹πŸ˜ #SiapRamadan #JemputRejeki Dulu waktu kecil seringnya mama bikin bukan pake santan tapi taburan kelapa kukus seperti lupis..enak banget. Tapi ini saya buat yg praktis pake santan instan.

Kolak labu kuning

Kolak labu kuning

Manis legit enak..πŸ˜‹

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Jalar Putih

Kolak Biji Salak (Candil) Ubi Jalar Putih

Bingung mau bikin apa, mau yg simpel2 aja deh cuss bikin kolak

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Masak ini tuh susah. Berkali-kali nambahin tepungnya soalnya ancur gitu. Tapi alhamdulillah berhasil. Sharing2 yuk sambil belajar lagi😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Ini merupakan request anakku yang no 2 awalnya hanya bikin sedikit tapi ternyata semuanya pada suka dan akhirnya bikin lagiπŸ˜‹ #cookpadcommunity_depok

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Lihat stok ubi oren yang sudah 2 hari nganggur, bingung mau dibikin cemilan apa. Ketemu resepnya mbak Wilda Wily akhirnya ubi orennya disulap jadi kolak biji salak. Suka banget karena kolak biji salak ini kenyal & manisnya pas, nggak terlalu over. Rasa ubinya juga masih kerasa. Source : Wilda Wily #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Kolak Pisang

Kolak Pisang

Karena di grup CP pada ngomongin bulan ramadhan tiba-tiba saya kepengen makan kolak pisang pake kolang-kaling. Iya, saya impulsif kalo soal makanan. Cuma denger aja bisa sampe kebawa mimpi pengennya. Akhirnya pulang nglenik, berburu bahan. Pisang sama kolang-kaling dapet. Kelapa, agak effort, tapi dapet. Pandannya yang susah. Sampe ngelilingi Petukangan, gak ada yg jual. Sempet mikir mau minta metik di rumah tetangga yang depan masjid, tapi gak kenal πŸ™ˆ untung ada pakyas, minta dianter deh ke SI. Alhamdulillah dapet juga pandan. Giliran pas udah mateng, lupa naruh cengkeh sama kayu manis. *tepok jidat* bodo ah. Masak seadanya aja. Kelar masak langsung tepar. Hingga resep ini tayang, saya belom juga makan kolaknya. Trus buat apa deh bikin kolak? πŸ’

sekelurahan
Kolak Candil Ubi

Kolak Candil Ubi

Bulan puasa identik ya sama kolak, nah ini salah satu hidangan kolak yang saya suka. Lebih sehat dan terjamin buat sendiri. Kalau saya jual tidak hanya saat bulan puasa begini. #jemputrejeki #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #bundarazs #siapramadan #resolusi2019 #berburucelemekemas #clover #clovercookinglover #kolakcandilubi #kolak #ubijalar #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #masakitusaya #masakmudah #segarnyaberbuka #semarakramadan

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Selalu dapat antaran kalo tante bikin Kolak ini. Jd penasaran pengen bisa buat sendiri. Cari resep di Pinterest ternyata terkenalny jd dessert dingin di Taiwan. Ya udah cek semua bahan ada langsung eksekusi deh. #SiapRamadhan

Kolak putih

Kolak putih

Suami saya gak suka sama rasa kolak gula jawa, katanya si serasa bikin haus terus kalo habis makan kolak pisang. Iseng-iseng aku ganti pake gula pasir tuh. Ternyata jadi ketagihan. Rasanya lebih enteng di tenggorokan dan lebih segeerrr.

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Biasanya selalu berburu si biji salak ini di tempat penjualan takjil, dan sekarang mencoba untuk buat sendiri & ternyata tidak terlalu susah πŸ˜„