Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak biji salak yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kolak biji salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kolak biji salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak biji salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

1. 4 buah ubi kuning ukuran sedang yang sudah di kukus
2. 1 ons tepung tapioka
3. 2 sdt vaneli
4. 1 lembar pandan
5. 2 sdt garam 1 untuk adonan dan 1 untuk air gula
6. 3 gula merah
7. secukupnya Gula putih
8. secukupnya Air hangat
9. 1/4 kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

1

Tumbuk ubi tersebut hingga lembut, campurkan tepung tapioka dan sedikit demi sedikit air hangat, tambahkan 1 sdt vaneli dan 1 sdt garam, campur adonan hingga merata.

2

Setelah adonan rata, da tidak lengket. Saatnya bulat bulat adonan seperti ini

3

Masukan bulatan tersebut ke air yg mendidih, hingga seperti ini.. Tandanya sudak masak

4

Buat rebusan air gula, tambahkan pandan garam dan vaneli rebus hingga mengental.

5

Buat air santan kelapa di parut dan di ambil airnya trus masak hingga mendidih

6

Masukan dan sarung gula yg tadi sudah dibuat ke dalam biji salak tersebut

7

Setelah selesai angkat dari panci hidangkan ke mangkuk dan masukan santan secekupnya