Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gado-Gado Padang yang Lezat Sekali

Dipos pada May 14, 2019

Gado-Gado Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Gado-Gado Padang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gado-Gado Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado-Gado Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-Gado Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Padang memakai 27 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Padang:

  1. Bahan
  2. 2 buah mentimun
  3. 200 gram kacang tanah
  4. 100 gram kacang panjang
  5. 3 lembar daun selada
  6. 100 gram kol
  7. 2 buah kentang
  8. 100 gram tauge
  9. 50 gram mie kering
  10. 3 butir telur rebus
  11. 6 butir bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 200 ml air
  14. 3 sdm minyak
  15. 400 ml santan kental
  16. 50 gram kerupuk merah
  17. 3 sdm bawang goreng
  18. Bumbu Halus
  19. 10 buah cabai merah keriting
  20. 5 butir merica
  21. 1 sdt terasi bakar
  22. 2 cm lengkuas
  23. 3 sdm air asam jawa
  24. 2 lembar daun salam
  25. 1 sdt garam
  26. 4 sdm irisan gula merah
  27. 4 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado Padang

1
Iris kol, rebus sebentar (blanching), tiriskan.
2
Rebus tauge sebentar (blanching), lalu tiriskan.
3
Potong-potong kacang panjang dan kentang, lalu rebus.
4
Iris mentimun dan daun selada.
5
Potong telur rebus masing-masing menjadi dua bagian.
6
Goreng kacang tanah, kemudian tiriskan. Campurkan kacang tanah yang sudah ditiriskan dengan air. Lalu haluskan dengan blender. Sisihkan.
7
Bawang merah, bawang putih diiris tipis, tumis sampai harum. Tambahkan bumbu halus yang lainnya lalu aduk-aduk sampai matang.
8
Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
9
Tuangkan santan, masak sampai matang dan meletup-letup.
10
Susun sayuran, mi, dan telur diatas piring saji, lalu siram dengan bumbu kacang.
11
Taburkan bawang merah dan kerupuk merah, sajikan🌷
Gado-Gado Padang - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

★Gado gado Nekad★

★Gado gado Nekad★

Sangat susah nyari makanan ini disini, dengan bermodal nekad dan karna emang udh pengen banget, akhirnya buat sendiri aja dengan resep liat sana sini jadi dech.. Soal rasa udh mirip dengan ibu ibu bakulan cuma varian sayurnya aja yg gak komplit, tp gak apalah ya.. Namanya juga nekad soal rasa tetap mirip kok..

GADO GADO SEMARANGAN (Versi Vegatarian) ala Madam

GADO GADO SEMARANGAN (Versi Vegatarian) ala Madam

Ada banyak sekali jenis gado gado di seluruh indonesia ya, ada gado gado jakarta, gado gado bogor, gado gado suroboyoan, nah yang madam bikin ini gado gado dengan bumbu khas Semarangan. Kalau ditempat madam (Semarang) gado gado itu isinya berbagai sayuran mentah, ada kol, selada, tomat, tauge panjang, timun juga yg direbus seperti wortel dan kentang trus dilengkapi tahu goreng... dimakan pakai lontong dan diguyur bumbu kacang yang rasanya mirip dengan bumbu kacang untuk pecel tapi rasanya cenderung manis. Kalau ditempat kalian gado gadonya tipikal yg mana?? Yuk sini cerita.. #Cookpadcommunity_semarang

6-7 porsi
Gado-Gado Ceria

Gado-Gado Ceria

Bingung mau masak apaan, mau masak tumis labu siam, cm tinggal 1 buah n kecil, mau bikin capcay kmrn udah masak capcay, brokoli takut rusak kelamaan di kulkas, stock kentang banyak..... mau bikin pecel sayuran ijo tinggal brokoli, jd bikin saudaranya pecel aja dexh, bikin gado-gado ceria pas dg #weekendchallenge mamah cookpad #SeptemberCeria skalian #BanggaKirimRecook resep Mbak Aiyu....

1 Kluarga
gado gado

gado gado

4 porsi
40 menit
Gado- Gado Segar

Gado- Gado Segar

Siapa sih yang nggak kenal gado- gado. Menu sehat ini bisa dijumpai di mana saja. Semua pasti bisa membuatnya. Yang bikin beda adalah kuah kacangnya. Yuuk...intip disini!!

3 porsi
45 menit
Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

Masih edisi jelong" sama mamah cookpad😂 dari Bali nyeberang lg yukk,,, sekarang kita ke kota pahlawan Surabaya. Di Sby tu buanyakk banget makanan khasnya,,, dan salah satunya yg bakalan aq buat nih,,, sayur mayur di siram saus kacang,, hmmm,,, lezat dan menyehatkan,,, yukk cuss💨 resepnyaa Source : ika Mahendra moenif #jelajahresep #jelajahresepnusantara #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Gado-Gado Sambel Pecel

Gado-Gado Sambel Pecel

Saya dirumah punya sambel pecel nih.Nah aku mengubah sambel pecel menjadi saus gado-gado yang lezat🤤 MarKiBat 😁

4 orang
1 jam
Gado gado instan

Gado gado instan

Karena bahannya kurang lengkap makanya saya kasih nama gado² instan 😅 tapi enak kok, cuma kurang sayurannya saja 😊

8 porsi
1 jam
Gado-Gado

Gado-Gado

2 porsi
25 menit
Gado Gado Suroboyo

Gado Gado Suroboyo

Gado gado suroboyo ciri khasnya pada bumbu/saus kacangnya yg terdapat campuran santan kelapa Dan untuk sayuranya lebih sedikit variannya hanya toge, kubis dan kentang yg dikukus lalu ada selada dan mentimun segar. Takaran resep saus kacangnya Mb @Ravitarav maturnuwun mba♥️ #PekanCooksnap #cookpadcommunity_surabaya

8-10 piring
1 jam
Gado Gado

Gado Gado

#indonesiancuisine

4 orang
Gado-gado simple

Gado-gado simple

Request menu buka dari mama. Untuk sambal kacang bisa beli yang tinggal nambahin air. #BikinRamadanBerkesan #gadogado #healty #sambalkacang

3 porsi
Pecel kacang sayur mayur

Pecel kacang sayur mayur

Menu tanpa ribet Buat saurnya seenak dan senyaman senyum bunda dikala lama tak berjumpa #SiapRamadan #AntiRibet #MomenManis

Gado-Gado Homemade

Gado-Gado Homemade

Bulan Peduli Kanker Payudara, ini salah satu resep masakan yang mengingatkan saya dengan rekan kantor yg begitu dekat dengan saya. Beliau salah satu pejuang kanker, yang pada akhirnya harus menghembuskan nafas terakhirnya beberapa bulan yang lalu. Gado-gado ini salah satu makanan yang sering kami pesan saat jam makan siang tiba, Beliau jarang sekali mengkonsumsi sayuran, dan hanya gado-gado yg beliau suka karna sayurnya yang segar. Beliau tidak pernah bercerita ttg kanker yg di deritanya, sampai pada akhirnya beliau divonis kankernya sudah menyebar, Sepanjang masih bekerja beliau tidak pernah mengeluhkan sakit, tapi beberapa kali sering terlihat teramat sangat pucat, bahkan sempat saya pernah ketakutan sendiri melihat beliau pucat seperti (maaf, mayat) saat sholat bersebelahan dengan saya.Saya salut dengan semangatnya, yang tak pernah menunjukkan dia lemah karna sakitnya di depan orang lain. Pesan dari beliau yg saya ingat, "jangan tiru aku yaa ima, km masih muda, masih sehat segar bugar, jaga pola makan dan kesehatan kamu, kamu pintar masak pasti semua makanan yg kamu buat baik utk kesehatan keluargamu" Teruntuk beliau, semangatnya luar biasa demi dua putranya yg masih sekolah, Semangat hidupnya, kegigihannya utk menjalani kemoterapi demi kembali sehat, hingga takdir berkata lain. Untuk pejuang kanker di indonesia,semoga tak ada kata menyerah, semangat jalani hari dengan penuh warna,yakin bahwa keajaiban pasti ada. #PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#Cookpadcommunity_Sidoarjo

Ga.Do.Wi..... (Gado gaDo betaWi)

Ga.Do.Wi..... (Gado gaDo betaWi)

Akhir bulan masih bisa menikmati makan enak 😍 Posting jg buat #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget Untuk isian sayurnya sesuai selera/ budget dapur ya bun, maklum tgl tua 🤭 Resepnya Mba Cicilia Yustina Salamony : https://cookpad.com/id/resep/14006374-gado-gado-betawi?invite_token=r4vjGR8PduSu8DSYk2rCtdze&shared_at=1621777287 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #Week51

Gado-Gado Jakarta

Gado-Gado Jakarta

Udah sehat, cepet pula bikinnya, tinggal rebus sayuran trus siram bumbu kacang deh, btw gw bumbu kacangnya udah siap pakai yah jadi tinggal di cairin pakai air anget.

2  orang
30 min
Gado gado

Gado gado

Ceritanya lagi ada acara keluarga terus pgn bikin menu yg beda dari biasanya, bikindeeh gado-gado hihi

50 porsi
Gado-gado Sederhana

Gado-gado Sederhana

3 June 2021 Tadinya mau ke pasar,rasanya mager banget ya...masak bahan yang seadanya di dalam kulkas. Hari ini juga sekalian beberes maninan yang sudah lama gak dipakai atau disumbangin buat yang membutuhkan. Ada daun kecipir biasanya buat lalapan sambal,sy campur ke gado-gado ala me. Untuk menu hari ini makanan sehat ya...🙏😋 #DirumahAja# #MenuSimpledanSehat#