Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado gado yang Sempurna

Dipos pada May 13, 2019

Gado gado

Hari ini saya akan berbagi resep Gado gado yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gado gado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gado gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado gado bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado gado adalah 50 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi ada acara keluarga terus pgn bikin menu yg beda dari biasanya, bikindeeh gado-gado hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado:

  1. 8 buah labu siam besar, diparut
  2. 3 buah wortel besar, diparut
  3. 8 buah jagung manis, disisir
  4. 3 buah brokoli ukuran besar
  5. 6 buah kentang besar
  6. 12 buah tahu besar
  7. 1/2 kg taoge
  8. 16 buah lontong
  9. 5 buah timun
  10. 10 buah tomat
  11. 25 buah telur
  12. 2 kg Selada
  13. Bahan Bumbu
  14. 750 gr kacang, disangrai
  15. 1.5 buah kelapa, peras ambil santannya
  16. 300 gr cabe merah, potong kecil-kecil lalu goreng
  17. 300 gr bawang putih kating, potong kecil-kecil lalu goreng
  18. 500 gr gula merah direbus dengan air
  19. Secukupnya asam mentah direbus
  20. 500 gr kentang dikukus

Langkah-langkah untuk membuat Gado gado

1
Didihkan santan lalu diamkan. Setelah santan dingin, blender sedikit-sedikit dengan kentang kukus, bawang putih goreng dan cabe merah goreng. Aduk rata blenderan santan dan bahan yang lain kemudian tambahkan air gula merah dan air asam mentah. Tambahkan gula dan penyedap rasa sesuai selera lalu didihkan sambil diaduk.
2
Rebus labu siam, wortel, jagung, telur, brokoli, dan taoge serta kukus kentang. Goreng tahu hingga kecoklatan.
3
Saatnya plating, letakkan selada di dasar piring lalu tambahkan lontong, dan bahan yang lain diatasnya. Siram dengan bumbu dan gado-gado siap disantap!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-Gado

Gado-Gado

πŸ“ Minggu ke 6, Sabtu 11/07/2020 Pagi Cookpader πŸ‘Œ Cerita punya sisa Lebaran Kacang Goreng Bawang, dan ada sayuran serta kentang, akhirnya pengin bikin Gado-gado, meski tak lengkap tak apa. Lontong tdk Saya ulas disini, cm bikin sedikit dgn Plastik Es. Cekidot πŸ‘Œ #PejuangGoldenAppron3 #GadoGadoSastraDewi #ResepSastraDewi #Cookpad_id #Cookpad_KomunitasKalbar #DiRumahAja

12 Porsi
2 Jam
Gado-gado solo

Gado-gado solo

Sedih banget tahun ini gak bisa pulang ke solo. Maka dari itu untuk mengurangi rasa kangen terhadap masakan solo terutama gado2. Saya berencana bikin sendiri mumpung ada sambel pecel khas solo. Hehe 😁

Gado Gado

Gado Gado

#BikinRamadanBerkesan Resep adaptasi dr ibu teman saya. Yg seru dari masak gado gado itu adalah..tiap kali platting, saya berasa jd bakul gado gado hehehehehe :D Apalagi pas masak menu ini sy bagi2 ke saudara2 ipar n bapak mertua.

8 porsi
Gado-Gado #BikinRamadanBerkesan

Gado-Gado #BikinRamadanBerkesan

Lagi puasa, pengen makan sayur #BikinRamadanBerkesan

Gado-gado simply

Gado-gado simply

Bahan seadanya di kulkas,cuzz eksekusi

Gado gado rumahan

Gado gado rumahan

Maaf ya foto na kurang menarik, lupa tambah kecap +kerupuk gak ke foto

Gado-gado Solo✨

Gado-gado Solo✨

Ini makanan favorit di rumahku dear 😍 Dan untuk sambal nya emng suka kalau buat sendiri. Soalnya kalau beli rasanya kurang manteup hehe..

10 porsi
Vegetable salad indonesia aka gado2πŸ˜‚πŸ˜„#saladaction

Vegetable salad indonesia aka gado2πŸ˜‚πŸ˜„#saladaction

Dapet email dari cookpad diajak posting serba salad tgl 7 april ini..aq indonesia asli gak gitu doyan salad yg pke dressing olive oil atau yg mayones gitu..gado2 apa pecel termasuk salad kan yaπŸ˜„πŸ˜‚ klo itu doyannnnπŸ˜…

Gado gado ulek bumbu petis

Gado gado ulek bumbu petis

Ceritanya mau bawakan bekal si kakak.. Qodarullah ada masalah sama karet tabung gasnya.. Akhirnyamasaknya pakai rice cooker deh.. Tempe sama tahunya dikukus aja di rice cooker.. Sayurnya pun direbus di rice cooker..

Gado Gado Betawi

Gado Gado Betawi

Bosen dengan makanan bersantan, kali ini makan sayur²an tapi pake kacang²an juga 😁😁😁. Akhirnya terpilihlah menu siang ini Gado Gado Betawi dengan Ketupat, sebab masih punya ketupat 😊😊. Sayangnya kali ini gado gadonya tanpa Nangka dan Labu Siam. Tp rasanya tetap endessssssssss 😘😘😘. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #GadoGado #GadoGadoBetawi #DirumahAja

Gado-gado Emergency

Gado-gado Emergency

#fiftycentsofdots Jadi ni gado-gado simpel dan sehat, biasanya dibuat kalo pas mau makan trus waktu buat masak mepet, jadi semacam emergency meals ini sih. Ada beberapa bahan yang emang selalu siap dan jadi stok didapur, untuk mengatasi emergency meals kek gini, misalnya seperti: bawang merah goreng, bawang putih goreng, kacang tanah goreng, gitu deh.

725. Bumbu Gado-gado Yummy

725. Bumbu Gado-gado Yummy

#week6 (28) Assalamu'alaikum sahabat Boga ... Ini melengkapi resep gado-gado yang sudah tayang sebelumnya ya, sekaligus menjawab tantangan #AgenRahasiaKeBali dan tim #Clover #WeightLossRaRewel, #Semarak_WeightLossRaRewel. Alhamdulillah, saya masih ngerasa nyaman #DiRumahAja, karena #MasakItuSaya. Eehh ... Tapi ingat dulu bahwa bagaimanapun aktivitas di dapur itu #TidakSekedarMemasak. Untuk itu saya selalu #CookingWithHeartEatingWithLove demi menjaga kebahagiaan dan kebugaran tubuh. Masih di semangat sebagai #PejuangGoldenApron3, so ... Special thanks to my great teams #CookpadCommunity_Malang, #Colam, #Kendedes, dan #EmakNusantaraKreatif. Oiya, resep ini intip di dapurnya mbak #OliveiaFaizin, thanks mbak, resep baru buat saya bikin bumbu gado-ada ada tambahan tepung beras, karena biasanya saya pake kentang. Anyway, hasilnya endes, keluarga suka πŸ‘πŸ˜‹ Resep ini pastinya akan menambah dan melengkapi kumpulan #ResepdeBloom, semoga barakah Yaa. Okay, last but not least ... Keep safe & healthy ya Moms, sists, & bro. Have a great weekendπŸ₯°πŸŒΉπŸ˜˜πŸ“ (2020-55).

4 porsi
30 menit
Gado gado

Gado gado

Udah seminggu diet ga mkn nasi, ini menu mkn siangku yg bikin kenyang Pagi minum jus buah, siang gado2,

Gado-gado surabaya

Gado-gado surabaya

Bismillah #PekanPosbar datang lagii.. Alhamdulillah.. kali ini temanya #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget walaah pas banget dengan tanggal tua dan habis lebaran yang tentunya pada habis habisan πŸ˜„ la gimana gak habis ? Hawong udah buat beli segala macam rupa dupa sampai hanya tersisa sisanya ajah Alhamdulillah teteep.. Alhamdulillah masih diberi kesehatan dan bisa masak buat keluarga tercinta ya buund..walau di kantong cuma ada 20 ape 30 rebu Yo Alhamdulillah masih cukup buat bikin gado-gado πŸ˜„sing penting apa buund..paswod paswod.. "huwaaareeg."🀣 Oups ketawanya kegedean alias kuenceng kasian tetangga tidur pada bangun ntar🀭😁 . Yowes mari masak aja SC : Safs Oemar (ana) #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PekanPosbar #cookpadcommunity #BagikanInspirasimu #gadogado #orangecooking

4 porsi
45 menit
Gado-gado minimalis ala ind

Gado-gado minimalis ala ind

Salah satu cemilan ind dan suami, tanpa lontong di maem sore hari pasti enak deh, cobain yaaa

Gado Gado

Gado Gado

Masak makanan kesukaan suami hari ini, mumpung libur langsung eksekusi hihi

5 orang