Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 30, 2022

Opor ayam

Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam resep dari ibuku.. pertama kali bikin dan suami bilang enakk.. alhamdulillah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 butir kelapa (santan kelapa)
  3. Bumbu halus
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 ruas kunyit
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 sdt merica
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas lengkoas
  12. Bumbu cemplung
  13. 3 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 2 batang sereh
  16. Minyak goreng untuk menumis
  17. Gula, garam, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci bersih ayam
2
Blender bumbu halus semuanya
3
Tuangkan minyak dan tumis bumbu halus tambahkan bumbu cemplung daun salam,sereh, dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
4
Tambahkan air dan masukan ayam. Ungkep sampai setengah matang
5
Tambahkan santan. Masak kembali hingga ayam empuk dan matang. Tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Cicipi hingga rasa pas
6
Sajikan
Opor ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Kuning

Opor Kuning

Opor ini kesukaan bocil banget, sekali bikin bisa sekilo ayam.. Kalau misalnya gak habis, bisa dimasak sampai kuah habis, ayam bisa digoreng ataupun dibakar... masih enak juga.. Bisa ditambah telur, kentang, atau telur puyuh... . Aku bikinnya tanpa santan ya... hanya pakai kemiri sangrai... syaratnya bumbu harus segera ditumis setelah dihaluskan dan harus sampai tanak/matang benar saat ditumis agar tidak pahit kemirinya. Tapi kl pakai santan, skip aja ya... . Btw, aku masukin kunyit nya kebanyakan... jadinya gonjreng banget... pas foto step by stepnya lagi hujan jd agak gelap fotonya.... . #Siapramadan #ahlinyaayam

Opor telor ayam

Opor telor ayam

Pertama kali nyoba ini. Request dari yang ngidam opor. Jadilah coba-coba.

Opor nangka

Opor nangka

Ma syaa allah ceritanya dr jauhΒ² hari ada yg mau di buatkan ini jdi saya bikin ini subuhΒ²

4-5porsi
Opor Ayam Pedas khas Cepu

Opor Ayam Pedas khas Cepu

Di kecamatan Cepu tempat aku tinggal terkenal banget sama opor ayam pedasnya, antri sampek numpuk parkiran full. Kalo g pesen dulu, bisa kehabisan. Mumpung dapet ayam kampung dari makmer, yuk eksekusi 😍

8 porsi
Opor ayam & telur mata sapi enak

Opor ayam & telur mata sapi enak

Opor ayam ala anak kos, ayam bisa juga diganti dengan telur ceplok (mata sapi).

Opor kulur yummy

Opor kulur yummy

Di kasih kulur ma sodara kepikiran pengen opor

Opor ayam pedas sederhana

Opor ayam pedas sederhana

Tiba tiba pengen makan opor tapi yang rada pedes. Akhirnya coba bikin. Bumbunya sih saya yg simple simple aja😬 krn sendirinya jarang beli bumbu dapur lengkap. Ini juga bisa dimakan oleh pejuang diet #debm #keto. Untuk debm mungkin pantang ya tahu tapi saya sendiri kadang masih konsumsi tahu kalau ndak makan sayur krn kalori dan kadar karbo tahu juga rendah #PejuangGoldenApron2

OPOR MANUK khas NTB

OPOR MANUK khas NTB

27_5_19, W21_50 Source : Dapoer Sriwidi Rasanya gurih dan wangi kayu manisnya menggugah selera πŸ˜‹ opor ini rasanya hampir sama dengan kare. #Resepalgis #OporManukkhasNTB #PekanInspirasi #Pekan_Lombok #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #Cookpedcommunity #cookpadcommunity_id #Cookpedcommunity_Pasuruan

Opor ayam

Opor ayam

Awalnya hanya ingin membuat ayam ungkep buat stok, tapi karena sudah lama gak bikin opor, akhirnya dibagi 2. Setengahnya buat opor, setengah bagian ayam hanya diungkep buat stok.

Opor ayam kampung dn telur

Opor ayam kampung dn telur

Pr dari ankku yg besar , katax mau makan opor ayam kayak sprti hari raya ketupat, alhasil td subuh2 prgi belanja ke pasar bli ayam kampung , berhubung adik klo maem gk suka dgn masakan yang bersantan jd di bagi 2 masakanx , satux masak opor ayam kampung, yg satux di masakin soto ayam kampung, hehehe inilah nikmatnya jd seorang ibu dgn 2 orang anak yaa bersyukur , πŸ˜…πŸ˜…ke2 ankku Sangat baik dan penurut apapun akan aku lakukan demi kebahagiaan ke2 nya mereka harta dunia dan akhirat , i love you nakk emuuuuahh😘😘😘

Opor ayam simple

Opor ayam simple

Jujur dulu ga pernah bisa bikin yg namanya opor,rendang,gulai dan yg ada di otak cm ada kata RIBET,tp semenjak ada cookpad semuanya jd mudah πŸ˜† ,dan ini paling mudah dengan bahan seadanya karna mau belanja buat saur besok udah kesorean,biarinlah yg penting NGEUNAH cekidottttt... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Dari kemaren kepengen opor ayam kampung, tapi males ke pasar.. Untung tadi ada di abang sayur keliling,hehe..alhamdulillah.. Jodoh πŸ˜πŸ˜‹ #AhlinyaAyam #ayamberkuah #siapramadan

Opor Ayam Suwir

Opor Ayam Suwir

Punya dada ayam di frezzer kebetulan dari beberapa hari lalu suami minta di bikinin opor. Tapi ragu bisa apa gak?.. Dan untung ada cookpad yang selalu bikin masak jadi asik dan semangat. dan, ini Pertama bikin opor ayam looh. sukses enak banget deh #AhlinyaAyam #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_16

Opor Ayam

Opor Ayam

Klo mau makan opor ayam hya bs pas lebaran idul fitri saja,itupun pas drmh mamaku,karena suami gk terlalu suka opor ayam,dia blg ribet masakannya,apalagi dia jg emng bkn pencinta masakan serba santan,jd gk mau ngerepotin istri nya..jarang bgt bs makan opor ayam klo drmh,klo dah idul fitri aq tetap psn mama ku masakin opor ayam 1 ekor utk aq..πŸ˜‚πŸ˜‚ klhtn rakus bgt ya aq..krn tbΒ² kpgn mkn opor ayam,tp gk mgkn bgt kan hrs plg krmh mama ku yg lumayan jauh..jd aq cm bs nlp mama ku utk nanyain resep opor ayam buatan mama ku..yg pas utk aq dan anakΒ² mkn saja..krn klo kbykn ntr gk hbs kan syg..perdana buat opor ayam sendiri,dengan panduan mama lewat tlp..😊😊😊 emng top deh cm lwt tlp aja rasa opor ayamnya bs enk bgt..niat bgt buat opor ayamnya,apalagi smpi jintennya saja smpi di kirimin sm mama yg nun jauh dsna..mklum anakmu blm trlalu mengenal yg namanya bumbu rempah..thank's ya mama ku sayang...opor ayam yg bs ngobatin rindu di kala jauh dari mama..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #PejuangGoldenApron2

Opor ala anak kos

Opor ala anak kos

Pas banget buat kalian anak kosan akhir bulan yang uang nya pas Pasan cuma modal 15 ribu bisa buat makan 2 hari hehee

Terik Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe

Isiannya bisa diganti ya sister, ayam, daging, atau telur rebus. Ini mah masak yg cepet aja jd pake tahu ama tempe

Opor ayam

Opor ayam

#5resepterbaruku Masih masak buat bpk2 tukang,,,...