Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pecel campur yang Sempurna

Dipos pada June 19, 2019

Pecel campur

Sore-sore begini enaknya membuat Pecel campur yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pecel campur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel campur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel campur memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#intipisipiringku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel campur:

  1. 1 ikat kangkung,siangi
  2. 1/2 ikat kacang panjang potong 3cm
  3. 1/4 buah timun kupas iris tipis
  4. 1 genggam toge buang ekornya
  5. 1/4 kol potong sesuai selera
  6. 3 buah pangsit goreng
  7. 5 buah pentol bakso
  8. 1 butir telor rebus belah 2
  9. 1 buah tahu potong dadu lalu goreng
  10. Bahan bumbu:
  11. 1/4 kg kacang tanah
  12. 7 buah cabe merah
  13. 7 siung Bawang merah
  14. 7 siung bawang putih
  15. 1 sdm air asam
  16. 1 buah jeruk limau d peras airx dan ambil kulitnya
  17. 2 sdm gula merah serut
  18. 1 sachet terasi abc
  19. 1 sachet kecap abc
  20. Garam dan penyedap
  21. 3 lembar daun jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Pecel campur

1
Sayuran d cuci bersih dan di rebus sebentar lalu tiriskan
Pecel campur - Step 1
2
Goreng masing" kacang,bawang merah bawang putih,cabe merah
Pecel campur - Step 2
3
Setelah smua sdh di goreng dinginkan lalu blender dgn segelas air lalu tuang k dalam wajan
Pecel campur - Step 3
4
Masukkan gula merah,kecap,air jeruk,kulit jeruk limau,daun jeruk,terasi,air asam,garam dan penyedap...aduk sampai bumbu larut dan mengental angkat dan sisihkan
Pecel campur - Step 4
5
Susun dalam piring sayuran,irisan timun,pangsit goreng,bakso lalu siram dgn bumbu kacang..pecel campur siap di sajikan
Pecel campur - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel

Pecel

Sayuran adalah sumber serat dan mudah didapat. Masakan pecel adalah favorit di rumah.

4 porsi
90 menit
Pecel Terong

Pecel Terong

Dari kemaren terong mulu... Hahah,, maklum terong gratis oleh2 dari tetangga sebelah yang abis panen terong di kampung... Kali ini dipecel aja yaa. Bikinnya gampang kok, bumbunya simpel pula...

Pecel

Pecel

Sebenarnya kalau mau praktis, beli aja bumbu pecel yang udah jadi, tapi kebetulan lagi punya kacang tanah , jadi selain dipakai campuran tempe kering, saya bikin aja bumbu pecel sendiri....suami suka pedes yaa, jadi say banyakin rawitnya...boleh diskip kalo mau gak pedas.

Sambel pecel resep si mbok

Sambel pecel resep si mbok

Paling suka sama yang namanya sambel pecel.apalagi buatan ibuk(mbokq).kalo dulu belum merid msih bisa minta sama ibu',sekarang udah merid&jauh dari ortu.pengen makan pake sambel pecel mesti beli.rasanya kadang enak,kadang gak enak(gak konsisten😊).akhirnya waktu ibu dateng kesini minta resepnya...ini dia....jeng...jeng....jeng....

30 menit
Ayam Bakar Bumbu Pecel

Ayam Bakar Bumbu Pecel

Kelebihan bumbu pecel,dikasih saudara.iseng2 buat ayam bakar ini.

4 porsi
45 menit
Pecel Sayur

Pecel Sayur

#5resepterbaruku

Pecel Lele

Pecel Lele

Kali ini episode demen ikan, jd masaknya ikan2an terus deh Tukang pecel lele bukanya malam doang, pdhl enakan makan pas siang2 .. Iyaudah deh mending bikin aja.. Alhamdulillah rasanya jauh lebih endoss drpd pecel lele malam πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

4 porsi
30 menit
Ayam goreng bumbu pecel

Ayam goreng bumbu pecel

3porsi
30 minit
Pecel Sayur

Pecel Sayur

Puas klo buat pecel sayur sendiri ketimbang beli. Wlopn agak repot tapi sebanding ma yg di dapat😊😊

1 jam
Resep Sambel Pecel Lele

Resep Sambel Pecel Lele

Hari ini membuat sambel pecel lele Selamat mencoba semoga bermanfaat ☺

4 porsi
30 menit
Bumbu pecal

Bumbu pecal

070719 Perdana buat bumbu pecal dan berhasil... Walaupun sedikit kurang asin... 😁😁 Tinggal ditambah garam waktu melarutkan bumbu pecalnya dengan air panas... (Lebih bagus kurang asin daripada keasinan *pembelaan*πŸ˜…)

Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Setiap beli bumbu pecel di sini, nggak ada yang enak sama sekali. Kayak apek, kurang manis dan sebagainya. Pokoknya nggak enak banget. Akhirnya kepikiran buat bikin sendiri. Ternyata mudah dan hasilnya pun enak. Saya bikin manis karena memang suka bumbu pecel yang seperti itu. Boleh sesuaikan selera ya. Di resep saya kurangi takaran gula merahnya. Kalau kurang bisa ditambah sesuai selera.

Pecel Lele

Pecel Lele

Suami kangen masakan ini, jadilah dia pagi pagi ke pasar cari lele, dia jg yang bersihkan, dia juga yg bakar. Hmm... Kayanya udah ngiler banget, baiklah kalo begitu, mari kita uprek didapur....

Pecel Sayur dan Tempe Goreng homemade

Pecel Sayur dan Tempe Goreng homemade

Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin sambel pecel sendiri tanpa contekan,, hehehe.... Ini menu hari ini, simpel aja... Ne aja udah disyukuri... Yuuuuuk masak...

Pecel dan Urap Simple

Pecel dan Urap Simple

1 rumah berbeda selera makanannya, agak ribet. Yang 1 mau pedas, yg lain protes perutnya alias sakit perut. Kali ini bahan sayurnya yg ada stok di kulkas saja, dan urapnya saya buat pedas, sementara bumbu pecel kacangnya tidak pedas.

4 porsi
35 menit
Menu diet gm hari ke-2/ full sayur bisa dimakan langsung atau dibikin tumis, sup, pecel

Menu diet gm hari ke-2/ full sayur bisa dimakan langsung atau dibikin tumis, sup, pecel

Di hari kedua ini kan bolehnya makan sayur doang. Nah sayurnya boleh dibikin sup, tumis, atau pecel tapi bumbunya diminimalisasi ya. Ini aku pake bumbu pecel beli di superindo hehehe. Maklum anak kos gamau ribet. Nanti siang menunya sama kaya ini, malamnya insyaAllah mau bikin tumis kangkung sm baby corn.

Sambal Kemiri ala Pecel Lele (Authentic)

Sambal Kemiri ala Pecel Lele (Authentic)

Buat yg sering makan pecel lele pasti familiar sama sambel yg bukan cuma pedes tapi juga guriiiiih~ yup, itu sambal kemiri. Resep yg aku share ini authentic ibu aku. Abis bikin sambel ini bisa bikin menu ala warung lamongan sendiri di rumah. Nagih! Sama ceplok aja udah enak banget!Cusss πŸ’•

10 menit
Pecel rumahan praktis

Pecel rumahan praktis

Saya pake sayuran yg ada aja dikulkas jd bebas mau pake sayur apa aja yah πŸ˜†