Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pecel yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 20, 2019

Pecel

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pecel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel biasanya untuk 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Pecel diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pejuangdapur #pedulikankerpayudara Masakan nusantara ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel:

  1. Bahan Sambal Pecel
  2. 200 gr kacang tanah
  3. 150 gr gula merah
  4. 5 gr kencur
  5. 1 gr asam jawa
  6. 150 gr cabe merah
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 siung bawang putih
  10. 50 gr cabe rawit (sesuai selera)
  11. Bahan pokok
  12. 100 gr spinach/bayam (daun saja)
  13. 100 gr cabbage/kol (potongan segitiga)
  14. 100 gr carrot/wortel (juliene/batang korek api)
  15. 100 gr winged Bean/kecipir (sliced)
  16. 100 gr long beans/kacang panjang (juliene/batang korek api)
  17. 100 gr bean sprout/tauge
  18. 1 butir Egg/telur ayam (sunny side up/ceplok)
  19. Garnish
  20. 4 lembar basilicum/daun kemangi
  21. 2 sliced Red chili/ cabe merah
  22. 1 pcs jeruk lemo/lime

Langkah-langkah untuk membuat Pecel

1
Sangrai kacang tanah sampai matang dan kupas kulit arinya
2
Sangrai atau kukus cabai, bawang putih, dan asam.
3
Giling,blender atau ulek kacang tanah sampai halus dan sisihkan.
4
Blender cabai, gula merah, kencur, asam, bawang putih, daun jeruk, dan garam sampai halus.
5
Campurkan dengan kacang yang sudah halus sampai rata.
6
Potong semua sayur sesuai dengan arahan di atas,kemudian di rebus setengah matang dan angkat, tiriskan
7
Goreng telor ceplok setengah matang dan siapkan garnish sesuai arahan di atas
8
Tata di plate sesuai selera,jangan lupa topping nya on top basilicum,Red Chili & lime
9
Selamat mencoba & menikmati.. GOOD LUCK

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Pecel Lele Nyummy

Sambel Pecel Lele Nyummy

5 orang
15 menit
Sambel kacang(Sambel pecel)

Sambel kacang(Sambel pecel)

Sambel ini cocok disajikan dgn sayur rebus seperti:bayam,taoge,daun kol dan sayuran lainya.

4 porsi
20 menit
Pecel ayam dan tempe

Pecel ayam dan tempe

Nyobain masak sendiri, biar bisa dan hasil nya Alhamdulillah enyak ๐Ÿ˜

3 porsi
45 menit
Nasi Pecel

Nasi Pecel

2 porsi
21. Pecel Sayur Gimbal Udang

21. Pecel Sayur Gimbal Udang

Sore-sore habis ngeJus mau makan sayur enaknya bikin pecel plus gorengan. Jadi bikin gimbal udang versi bunda Diah Didi resep gimbal udangnya pakai resep bunda Didi ya cuman sy tambahin daun bawang biar tambah syedeep.

Pecel Lele

Pecel Lele

Ini adalah cara masak pecel lele dari ibu saya tercinta. Pecel lele buatan ibu saya tiada duanya. Dan sekarang saya bisa memasaknya :D

1 porsi
Sambal terasi ala pecel ayam tenda anti ribet

Sambal terasi ala pecel ayam tenda anti ribet

Karena suka banget makan pecel ayam tenda yang di pinggirยฒ jalan jadi mending bikin sendiri..

Pecel

Pecel

Lagi pengen buat salad Jawa yg pedesยฒ nih... Yuk disimak resepnya ya #MurahMeriah #Resolusi2019 #Cookpad_Id

Nasi Pecel Madiun

Nasi Pecel Madiun

Sebenarnya aku bukan berasal dari madiun, tapi kota madiun memiliki kenangan masa kecil yang tak terlupakan.. Karena kakak menempuh pendidikan disana waktu kecil aku sering berkunjung ke kota madiun, Kuliner khas daerah yang paling aku ingat ya pecel madiun ini.. dulu penjualnya bisa di temukan di pasar yang hanya buka setiap hari selasa saja, Harganya juga masih murah sekitar 500-1000 rupiah saja.. Rasanya enak sampai membekas di hati.. Mungkin sekarang sdh kebih dari sepuluh tahun aku tidak menginjakan kaki disana lagi.. dan utk mengibati rasa rindu, aku buat pecel madiun .. Semoga Nantinya ku bisa kembali berkunjung kesana lagi ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

3-4 porsi
45 menit
Pecel Merindu

Pecel Merindu

Malam malam di sms suami besok apa menunya dan saya berpikiran masak pecel merindu dan bakwan jadi pendampingnya

4 porsi
60 menit
Pecel homemade

Pecel homemade

Pecel oh pecel tester yuk bunda untuk sore ini lagi lagi dan lagi ๐Ÿ˜‰

Pecel 3T (telur terong tempe)

Pecel 3T (telur terong tempe)

Tiba-tiba kangen masakan ibu waktu saya masih SMP, karena suami ga suka terong, jadinya masakan ini untuk saya saja... (maaf foto tempenya ga kelihatan ya...)

Pecel Ayam

Pecel Ayam

#menubukapuasa #silaturahmikesahabat2 Source : teh tri (Trixie Gayatri) tapi saya gak dipenyet.

Sambal tomat untuk pecel lele

Sambal tomat untuk pecel lele

Ini sambal ala ibuk mimi , aku ga begitu suka tapi suami dan adekku suka banget :)

Cilok dadar sambal pecel

Cilok dadar sambal pecel

ingat pas SD suka jajan cilok,nah skrng mau coba dgn bahan seadanya tentunya,hehee.

2 porsi
Pecel Joss

Pecel Joss

simple,healthy and yummy ...!!!!

2 porsi
20 menit