Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Biji salak ubi yang Menggugah Selera

Dipos pada September 13, 2018

Biji salak ubi

Anda sedang mencari inspirasi resep Biji salak ubi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Biji salak ubi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji salak ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Biji salak ubi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Biji salak ubi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Biji salak ubi diperkirakan sekitar Β± 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak ubi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sejak ikut pindah suami ke pulau jawa sering sekali kangen jajan & masakan kampung halaman salah satunya biji salak ini, meski sudah mau 2 tahun di jawa masih belum ketemu yang pas dilidah, jadi lebih seneng buat sendiri kalau lagi pengen πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak ubi:

  1. 1 buah ubi jalar Β± 200gr (kukus lalu lumatkan ketika panas)
  2. 3 sdm kanji atau sagu
  3. bahan kuah gula merah :
  4. 2 buah gula merah
  5. 1 sdm tepung jagung
  6. 3 sdm gula pasir (sesuaikan manisnya)
  7. 2 helai daun pandan
  8. sejumput vanilli
  9. sejumput garam
  10. 1 sdm tepung jagung
  11. 1 liter air
  12. bahan kuah santan :
  13. 1 bungkus santan instan (saya pakai sunkara)
  14. 100 ml air rebus
  15. 1 helai daun pandan
  16. sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak ubi

1
Biji salak : ubi yang sudah dilumatkan campur dengan kanji dan beri sedikit garam, aduk - aduk sampai bisa di bentuk bulatan
2
Panaskan air secukupnya sampai mendidih, masukan biji salak masak sebentar sampai mengapung
3
Setelah mengapung angkat, tiriskan kemudian masukan dalam air es, usahakan terendam semuanya (fungsinya agar biji salak tidak lengket dan tekstur lebih kenyal)
4
Kuah gula : panaskan air 1 liter air, tambahkan gula merah, gula putih, daun pandan ikat simpul, sejumput garam, masak sampai mendidih, kentalkan dengan larutan tepung jagung setelah mendidih masukan biji salak didihkan sebentar matikan api
5
Kuah santan : 1 bungkus santan instan Β±65ml tambahkan 100ml air, sejumput garam, sehelai daun pandan ikat simpul masak sampai mendidih (jangan lupa di aduk pelan)
6
Tuang biji salak yang sudah di campur dengan kuah gula, tambahkan sedikit santan di atasnya, biji salak siap dinikmati 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam simple

Bubur ayam simple

Ter ala kadar dengan bumbu seadanya

Buryam yummi

Buryam yummi

Cerita nya lagi sakit terus gak bisa makan nasi terpaksa lah bikin bubur biar cepat di cerna 🍚🍴🍢

Kolak biji salak labu kuning ala Mama Meisyah

Kolak biji salak labu kuning ala Mama Meisyah

Hanya 30 menit hidangan ini di buat.. Simpel but delicious.. πŸ˜‹

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Sebenarnya ini dokumentasi resep pas puasa kemarin tapi baru di-publish sekarang. Sebenarnya saya bukanlah penggemar kolak, tapi memang kalau ada momentum yang pas, biasanya bikin. Saya waktu itu membuat kolak biji salak untuk buka puasa. Saya suka kolak biji salak yang tidak terlalu kenyal, tapi juga tidak terlalu lembut. Resep ini cocok untuk ukuran selera saya. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #dapursibungsu #kolakbijisalak

Biji salak

Biji salak

Hari ini bikin takjil yang manis, semanis yang buatπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‰πŸ€ͺπŸ‘»

Kolak Biji Salak Ubi orange

Kolak Biji Salak Ubi orange

Pernah ditawari makan sama teman, endess rasanya. Nah...mulai dari situ, coba bikin sendiri. Alhamdulillah,rasa tidak mengecewakan dan bikin nagih

5 orang
1 jam
Jenang grendul/bubur candil/biji salak

Jenang grendul/bubur candil/biji salak

Assalamu'alaikum,,,mendadak pengen yg manis2, dan kebisaan nyetok aneka tepung2an...jd langsung bikin...πŸ˜†πŸ˜… #rabubaru #cookpadcommunity_Bekasi #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity

5-6 porsi
Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Salah satu takjil yang harus dicoba tiap bulan puasa, rasanya kenyel kenyel manis bisa juga ditambah es batu kalau suka..

30 menit
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Siang tadi, pak suami mendadak bilang nanti sore antar pabukoan untuk orang tuanya, lihat bahan2 yang tersedia di dapur, dan cari cari resep di cookpad, ketemulah resep kolak biji salak kak Arti Oktarina. Sebenarnya pertama kali buat ini, alhamdulillah langsung berhasil..

10 porsi
40 menit
Biji Salak Ubi Merah / Bubur Candil

Biji Salak Ubi Merah / Bubur Candil

Berhubung lagi bulan puasa, banyak jajanan di luar sana..ngiler jugaaa pengen ngunyah..haha.. Tapi biar kebagian semua, rasanya sesuai selera, mending bikin sendiri aja... Ini enakkk bgttt..😍

10 porsi kecil
45 menit
Biji Salak Ubi Merah + Kuah Santan

Biji Salak Ubi Merah + Kuah Santan

#BikinRamadhanBerkesan Senin, 11 Juni 2018 Amazing.... 😨😨 Cuma dibulan Ramadhan mungkin yaa biji salak yang sangat keras aduhai bisa menjadi takjil yg lunak, lezat dan manis wkwkwk πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Huahahaaa cerita macam apa itu.... Abaikan saja yaaa

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

#BikinRamadanBerkesan Menu favorite bulan puasa Aneka Kolak untuk berBuka dan Sahur rasanya yummii..😍😍, day 17 #cookpadcommunity #kolak #Bijisalak #ubi #SiapRamadan #Cookpad Community_Bandung

Biji Salak Labu Kuning

Biji Salak Labu Kuning

Ceritanya lagi kepengen bikin biji salak, cuma pas tukang sayur lewat, ga bawa ubi jalar, jadilah beli labu kuning saja. Ini pertama kalinya bikin biji salak pake labu kuning. Karena labu kuning agak berair, jadi tepung tapiokanya juga agak banyak, tapi hasil akhirnya tetap enaaakk, kenyal tapi lembuut, ga bau labu kuning lagi karena sudah tertutupi harumnya gula merah dan legitnya santan. Saya pribadi lebih senang pake tapioka daripada tepung ketan, karena ga gitu suka bau tepung ketan dan lebih kenyal jika menggunakan tapioka, tapi jika lebih senang tepung ketan boleh dipakai ya mommies..ini resepnya..

Bubur Ayam MPASI 9m+

Bubur Ayam MPASI 9m+

Source : PUREE & BUBUR SEHAT BAYI – NEURA AZZAHRA

1 cup
Biji Salak

Biji Salak

Bisa dimakan bersamaan dengan ketan hitam πŸ€—