Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak Biji Salak yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Biji Salak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kolak Biji Salak diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu takjil yang harus dicoba tiap bulan puasa, rasanya kenyel kenyel manis bisa juga ditambah es batu kalau suka..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:
- 350 gr ubi kuning/cilembu
- 150 gr tepung tapioka
- 50 gr tepung ketan
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 50 ml air untuk menguleni adonan
- Bahan Gula :
- 600 ml air
- 150 gr gula merah
- 1 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 2 sdm tepung tapioka yang dilarutkan dengan 4 sdm air
- Bahan Kuah Santan :
- 65 ml santan instan
- 200 ml air
- 1/4 sdt garam
- 1 lembat daun pandan
- 1 sdt tepung tapioka
- 2 sachet krimer bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak
