Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Daging (resep nyokap) yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Daging (resep nyokap) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging (resep nyokap), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging (resep nyokap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Rendang Daging (resep nyokap) sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Rendang Daging (resep nyokap) diperkirakan sekitar +/- 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging (resep nyokap) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging (resep nyokap) memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi setelah pindah ke Melbourne, jiwa Indonesia aku memang selalu pengen paling enggak ngenalin Indonesia lewat makanan ke Mas Bojo dan keluarganya. Sayangnya keluarga Mas Bojo kebanyakan nggak suka makanan yang terlalu banyak rempahnya. Di lidah mereka jadinya terlalu pedas atau terlalu tajam. Jadi akhirnya cuma kasih ke Mas Bojo aja. Untuk urusan rendang, yang katanya masakan Indonesia paling enak di dunia ini. Beberapa kali sih memang mencoba di Melbourne. Pertama beli di restoran Indonesia yang rasanya sih nggak begitu kena di lidah aku. Yang berikutnya beli bumbu jadi. Tapi tetep aja ya nggak ada yang pas di hati. Sampai akhirnya tanya nyokap deh. Dan karena beliau berbaik hati kasih resepnya, sekarang giliran aku deh yang berbagi resep dari nyokap. Youtube: https://youtu.be/j8gFAIqt2CU Blogpost:https://www.missacrossthesea.com/2018/07/resep-rendang-ala-nyokap.html
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging (resep nyokap):
- 500 gr daging sapi
- 4 butir telur rebus
- 300 ml santan cair
- 500 ml santan kental
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 blok kaldu sapi
- sejumput garam
- 1 sdt gula
- Bumbu Halus:
- Cabai merah keriting (sesuai dengan selera pedas masing-masing)
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 batang serai, ambil putihnya
- 1 cm lengkuas, geprek
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt asam jawa
- 1 sdt gula jawa
- 1/4 sdt merica bubuk
- secukupnya air