Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pecel terong bakar yang Lezat

Dipos pada June 9, 2019

Pecel terong bakar

Sore-sore begini enaknya membuat Pecel terong bakar yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Pecel terong bakar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel terong bakar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel terong bakar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel terong bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel terong bakar memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel terong bakar:

  1. 3 bh terong
  2. 7 bh cabe merah atau sesuai selera
  3. 150 ml santan kental
  4. 1/2 sdt terasi matang
  5. Secukupnya kencur
  6. Secukupnya garam dan gula
  7. Secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Pecel terong bakar

1
Cuci bersih terong, bakar terong sampai matang
2
Haluskan cabai (sblmny sdh saya rebus), terasi,gula,garam,kaldu bubuk dan kencur, masukkan santan aduk rata,koreksi rasa
3
Kupas terong yang sudah di bakar, penyet terong bersama sambal
4
Sambal terong siap disajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel ala pecel ayam

Sambel ala pecel ayam

Tiap bikin sambel ini, suami selalu nambahπŸ˜‰ Mudah, simple dan nggak bikin dompet tipis🀭 (Budget 10k) . . . #PejuangGoldenApron2 #SalamGerobakSayur #IndahnyaBerbagi #CookpadCommunity_Jakarta #SatuResepSatuPohon

6 porsi
10 menit
Bumbu Pecel serbaguna

Bumbu Pecel serbaguna

Terinspirasi dari jualan bumbu pecel Madiun, kebetulan di rumah ada kacang tanah sisa membuat kacang bawang, aku eksekusi saja menjadi bumbu pecel Serbaguna karena bumbu ini bisa dipakai untuk apa saja, dimana saja dan kapan saja, pokoknya ceria aja, suka" aja mau cocol batagor, siraman sayuran dan lainnya #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Sambal kacang (utk pecel dll)

Sambal kacang (utk pecel dll)

Awalnya karna malas beli ,, agar lbh sehat jadi bikin bumbu pecel sndiri aja Alhamdulilah dijamin enaak deh moms #WeekendChallenge

Sambel Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek

Sambel Pecel Nganjuk #pr_uuenaktenanrek

#pr_uuenaktenanrek Biarpun aku lahir dan besar di Surabaya yang notabene juga masuk wilayah Jawa Timur, tetap saja bingung mau masak apaaa buat setoran #pr minggu ini. Yang gampang-gampang udah di share semuaaa. Pecel, aku pikir bakal repot banget bikin sambel pecelnya (makanya seringan beli jadi dipasar tinggal dituang air panas, selesai...) ternyata gak blass... gampang rek, cobaen tah!

9. Pecel Ndeso

9. Pecel Ndeso

Lagi mau yg simpel 😊

Pecel ayam

Pecel ayam

Ikutan challenge nya mm lagi kali ini mm suruh bikin kita sambel di padukan dengan ayam menu hidangan yg ga ada bosen nya banya di jual di KQ5 endek apa hayo yuuuppp Pecel ayam langsubg ke resep aja Yo #Cookpadcommunity_Bekasi #Potberbisik_Bekasi #MakananEnak #PecelAyam

Pecel sayur

Pecel sayur

#cookpadcommunity_jakarta #weekendchallenge

Pecel Tumpang

Pecel Tumpang

Sebenarnya ini menu request suami. Awalnya berasa aneh nasi pecel kok di tambah sambel tumpang. Seperti namanya menu ini adalah perpaduan antara Pecel dan Sambel Tumpang. Jika di Jawa Tengah pecel ya nasi pecel kalau sambel tumpang ya nasi sambel tumpang. Ternyata di Jawa Timur memang bener-bener ada menu yang bernama Nasi Pecel Tumpang. Minggu ke 17 #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_solo

6 porsi
1 jam
Lontong Pecel Anti Ribet

Lontong Pecel Anti Ribet

Pengennya bikin sate makanya dibikin lontong, tpi ayamnya ngak ad. Jdny beli mie sama sayur aj. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #AntiRibet

Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

Bismillah Posting bareng bersama Cocomtang dalam #RecookWithLove untuk Ummi Linda (Dapoer Oznon) Terimakasih banyak atas bimbingan serta ilmu2 yg telah diberikan selama menjadi Tim C Cocomtang semoga keberkahan menyertai kita semua 🀲 Terimakasih resepnya Ummi Linda, enaaakk banget gurih dan sedikit pedas makan pakai nasi anget Yummyy πŸ˜‹ Barakallahu fik wa Jazakillahu khoiron πŸ™ Source : Linda (Dapoer Oznon) #RecookWithLove #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Ayam Panggang Bumbu Pecal

Ayam Panggang Bumbu Pecal

Saya punya sisa bumbu pecal, akhir nya iseng saya buat bumbu ayam panggang dan rasa nya jos banget pedas gurih karena memang bumbu pecel yang saya gunakan super pedas. Penasaran ingin mencoba? Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamPanggangBumbuPecal #PeracikBumbuKehidupan

8 porsi
1 jam 20 menit
Pecel ayam

Pecel ayam

Halo semua ,, sebenarnya ini saya buat untuk combo ngabibita Minggu kemarin, udah dibikin cuma pas lagi sibuk banget . Aku baru bisa sekarang ,,ketika kita sibuk banget rasanya gak ada selesainya pekerjaan , bakulan ,momong anak,urus rumah,,semua nya serba sendiri, pastinya capek banget,banget. Yahh semoga lelah menjadi lilah ,, aminn #cookpadcommunity_Bogor

Pecel sayur + tempe

Pecel sayur + tempe

Seperti biasa aku mau kasih menu sederhana yang ga kalah enaknya dengan makanan mahal 🀭 Ini bisa jadi menu andalan saat kantong menipis tapi mau makan enak 😁 Cocok di makan saat cuaca apapun. Boleh di tambahkan dengan bahan yang lain, dirumah hanya suka ini jadi lebih irit.

+-15 porsi
15-20 menit
Pecel Ayam Sambal Wijen

Pecel Ayam Sambal Wijen

Bikin pecel ayam lagi buat meramaikan #PotBerbisik_Bekasi yang pekan ini temanya 'Nyambel bareng Pecel Ayam' , kali ini nyoba bikin sambal wijen pakai resepnya Dapur Airin, enak, sambalnya jadi lebih harum. Terimakasih resepnya, mba Retno πŸ₯° #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAirin #GenkPeda_Eksis

4 orang
1,5 jam
660. Bumbu pecel madiun

660. Bumbu pecel madiun

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Inspirasi dari akun Phie Kitchen (thankx mba.. πŸ€—πŸ€—) tiba2 bocah mau makan pecel, yo wis, sedia bumbunya dulu.. πŸ‘ŒπŸ‘Œ sengaja emak bikin agak padat karena selera warga rmh beda2.. πŸ˜…πŸ˜… yg satu mau rada kental, yg laen mau lebih encer, suka2 aja lah.. πŸ˜‰πŸ˜‰ jd pas mau makan, tinggal kasih air, aduk rata ampe dpt konsistensi yg sesuai.. πŸ‘πŸ‘ yg mau pedas, silakan tambahkan cabe sesuai selera yaa.. 😎😎

6 orang
10 menit
Pecel bumbu jadi

Pecel bumbu jadi

Gatau yah ini pecel atau gado2πŸ˜… Biasanya pelengkap nya kacang panjang,timun,tahu goreng,kerupuk,tapi ini seadanya dan mudah bikin nya..

Bumbu kacang / sambal pecel

Bumbu kacang / sambal pecel

Suka nyetok sambal pecel buat di cocol sama gorengan atau pas kepengen masak pecel sayur ataupun ke kerupuk .... Semua bahan ini di sangrai supaya tahan lama . Gk saran di goreng ya .. cocok banget juga buat ide usaha Disini aku bikin dr 500gr kacang tanah bisa jadi -+1kg bumbu kacang. Oh iya . Resep ini kebetulan aku recook dari youtube The Hasan video , ini resep yg cocok banget dan pas ....

Cilok Tagor Sambal Pecel Mbah Kaji

Cilok Tagor Sambal Pecel Mbah Kaji

Pengen makan cilok sambal kacang. Biasanya saya bikin sendiri sambal kacangnya tapi kali ini pakai sambal pecel jadi saja merk Mbah Kaji. Sengaja saya sebut merk Mbah Kaji sekaligus promosiin dan membantu program pemberdayaan masyarakat di salah satu Desa di Magetan. Ceritanya itu ada anak muda lulusan UGM namanya Mas Burhan, yang kontak saya lewat fesbuk. Beliau menawarkan saya produk sambal pecel hasil pemberdayaan masyarakat di daerah Magetan. Barang dibuat setelah dipesan jadi stok baru dikirim dulu dan bayar setelah sampai rumah. Ternyata oh ternyata, tak disangka-sangka itu rasanya enaaaaakkkk banget, endull pisan, maknyussss, lamak bana rasonyo. Jauh lebih enak dari bikinan saya sendiri dan sambal pecel langganan yang biasa saya beli. Rasa pedas, mabis, gurihnya pas dengan wangi daun jeruk yang harum. Pokoknya top deh.... Kemarin saya sudah bikin pecel untuk makan malam dan sekarang mau bikin cilok favorit saya. Kali ini ciloknya saya tambahin tahu goreng (tagor) biar makin banyak isinya πŸ˜„.