Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rendang Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:
- 2 kg daging sapi
- Santan dari 4 butir kelapa (jadi 3 litet santan)
- Bumbu halus:
- 200 gram bawang merah
- 150 gram bawang putih
- 15 buah kemiri
- 2 sdm ketumbar
- 4 batang serai
- 1 buah pala
- 1 sdt jinten
- 1 sdt kapulaga
- 4 buah kembang lawang
- 6 buah cengkeh
- 8 cm kayu manis
- 1 lembar daun kunyit
- 6 cm lengkuas
- 5 cm jahe
- 5 cm kunyit
- 4 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 2 sdm garam
- 2 ons cabe keriting ambil kulitnya(optional)
- 4 sdm Kelapa parut sangrai
