Bagaimana Membuat Rendang daging sapi suwir yang Menggugah Selera

Dipos pada March 2, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang daging sapi suwir yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang daging sapi suwir yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging sapi suwir ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi suwir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi suwir memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna suami kurang suka sama yg namanya daging2an apalagi yg potongan dagingnya itu gede2.. Jadi eyke bikin suwir2 gini deh biar kemakan sama deseu 🤗🤗 kecuali kikil kaki sapi yaaa deseu syukaaaak bangett hemm nanti kalo eyke masak soto santan betawi kaki sapi eyke share.. Diresep sebelumnya udah eyke share sih resepnya tapi kurang lengkap takarannya 😝😝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi suwir:

500 gr daging sapi
2 butir kelapa (ambil santan kentalnya aja)
150 gr kelapa parut (u/ disangrai)
2 lbr daun kunyit
2 buah bunga pekak
2 buah asam kandis
Secukupnya lengkuas
3 btg sereh
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
Bumbu halus :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 btr kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdt lada
Secukupnya jahe
Secukupnya kunyit
10 buah cabai merah kriting
5 buah cabai rawit merah
Secukupnya garam & penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi suwir

Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam & jeruk nipis.. Diamkan 10menit lalu bilas bersih

Sangrai kelapa parut lalu tumbuk hingga halus

Blender bumbu halus.. Setelah bumbu halus diblender iris kecil2 lengkuas & sereh lalu blender hingga halus.. Sisihkan

Tumis bumbu halus setelah wangi tuang santan kentalnya semua sambil diaduk cemplungkan asam kandis bunga pekak daun salam daun jeruk & lengkuas sereh yg diblender.. Campur juga sangraian kelapa yg sudah ditumbuk halus

Beri garam & penyedap rasa

Setelah santannya mengeluarkan minyak masukkan daging.. Kalo dagingnya dikira sudah agak empuk angkat daging sisihkan lalu suwir2 daging sapinya..

Campur kembali suwiran daging ke santan rendangnya.. Aduk2 hingga benar2 santannya mengering & tidak ada lagi minyak dari santannya yg keluar.. (Harus sering diaduk yaa.. Biar ga kering bawahnya 🙊🙊)

Aseliiiih bikin rendang daging sapi itu supaya bumbunya kering & bumbunya bisa hitam ala minang itu prosesnya lamaaaaaa bangettt shaaaayy sampe pegelll nih kaki berdiri sama tangan pegell ngaduk eymm 🙈🙈

Tapiiiii hasilnya memuaskaaaan enaaaaaaaaa dimakan pake nasi anget sama emping beuuuh apalagi kalo ada sambel gorengnya mantaaapp 👍👍 huahaha tapi eyke udah keburu capeeek duluan jadi mageer bikin sambelnya 😩😩 (ini rendang ga mesti harus diangetin trus.. Dimakannya miriiiip bangett sama rendang dagingnya rumah makan padang sederhana aseliih😅😅😅)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi praktis

Ini rendang daging sapi versi praktis minimalisnya

4 porsi

45 menit

Rendang Daging Sapi

3 jam

Rendang jawa

Rendang Hati Sapi Tanpa Santan

Ingin masak rendang tapi ga suka pakai santan, akhirnya jadilah rendang tanpa santan, dijamin enak n ga mengecewakan 😇😇😇

4-5 porsi

30 menit

Rendang Daun Singkong

Menu favorit suami, patut d coba buibu :)

Sayur Rendang Jengkol Daun Singkong..by: Erni Hartanti.Amd😍😄😘

Sapa pecinta Jengkol??? Banyak yang suka ternyata...termasuk saya pecinta Jengkol.hee harum aroma yang khas ini ternyata mengandung vitamin:A,B1,B2 dan C yg mampu membasmi zat" buruk dan berperan antioksidan. Dashyatnya lagi jengkol ini mampu membantai semua zat kotor tanpa menyinggung zat bersih sekaligus menjaga kestabilan tubuh. Dan Menurut Para Ahli Kesehatan Jengkol memiliki spektrum antimikroba berfungsi sebagai:pembantai infeksi,jamur,parasit,bakteri hingga cacing dan memiliki yg lebih baik daripada senyawa yg digunakan untuk kemoterapi. Bagi Ibu"yg hamil jangan takut bila inhin konsumsi jengkol karena jengkol mengandung asam float yang sangat dibutuhkan calon bayi. Waaaaaw keren banget manfaaat Jengkol seperti saya jelaskan diatas..serta manfaat Daun Singkong mana pecintanya nih??' berfungsi untuk Menambah Darah. Wah bgus banget bnyak banget manfaatnya..sip..wah hari Ini hari Sabtu akhir bulan ples menjelang akhir tahun 2016 ya.?' harapan kita semua bisa semakin menjaga pola makan yg sehat happy selalu moms.yuk kita bikin masakanku hari ini:

6 porsi

Rendang Padang

#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi Dari dulu selalu suka sama rendang bikinan Emak tercinta, sampai udah nikah pun tiap lebaran selalu mengandalkan Emak yang bikin. Tapi kali ini suami ngasih tantangan disuruh bikin rendang sendiri dan tentunya resep dari Emak. Alhamdulillaah berhasil dan tidak mengecewakan, justru tambo lah ciye.. hehe..

Rendang kentang

Rendang ayam ala nayola

Nasi goreng kunyit rendang

Gak terlalu suka nasi goreng yang pakai kecap, setiap kali diminta bikin nasi goreng, selalu buat nasi goreng kunyit kencur ini.. kebetulan ada Rendang sisa makan malam.. yummy ;)

4 porsi

30 menit