Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Malay Beef Satay yang Enak

Dipos pada July 30, 2019

Malay Beef Satay

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Malay Beef Satay yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Malay Beef Satay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Malay Beef Satay, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Malay Beef Satay di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Malay Beef Satay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malay Beef Satay memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comment : The Ultimate Beef Satay fr Charmaine Solomon - A Tour de Force “The New York Times” Sate Sapi dari Buku “The Complete Asian Cookbook” ini simple sekali bumbunya, tapi Menggiurkan. Saya yang tidak biasa makan Sate Sapi langsung syukaaa hanya dr Pict buku yang saya beli di Strand Book Store New York 2005 #FestivalResepAsia #Malaysia #Beef #Inspirasi #AseanGames2018

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Malay Beef Satay:

  1. 500 gram Daging Sirloin / haas luar
  2. 2 sdt kunyit bubuk
  3. 2 sdt jintan bubuk
  4. 2 sdt Adas bubuk (me: batang adas)
  5. 1.5 sdt Garam
  6. 1 sdm Gula merah
  7. 4 sdm Santan kental
  8. 1/2 buah zest / kulit Lemon/Lime
  9. Pelengkap :
  10. Lontong
  11. Saus Kacang

Langkah-langkah untuk membuat Malay Beef Satay

1
Campur semua Bumbu -
Malay Beef Satay - Step 1
2
Buat Saus Kacang : 3 sdm Peanut butter, 1 sdm Sambal Surabaya, 2 sdm Bango Manis, 1 buah air jeruk Nipis
Malay Beef Satay - Step 2
3
Potong daging kotak kecil 2cm atau selera. Campur dengan Bumbu, marinate at least 1 jam. Susun dlm tusuk sate
Malay Beef Satay - Step 3
Malay Beef Satay - Step 3
Malay Beef Satay - Step 3
4
Bakar diatas bara arang atau Grill.. saya Pan Grilled, bolak balik hingga matang sekitar 4-5 menit, tambahkan blueband sedikit agar merata matangnya
Malay Beef Satay - Step 4
Malay Beef Satay - Step 4
Malay Beef Satay - Step 4
5
Sajikan dengan Lontong/ketupat dan Saus Kacang..
Malay Beef Satay - Step 5
Malay Beef Satay - Step 5
Malay Beef Satay - Step 5
6
Yummm... Yummm...
Malay Beef Satay - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate 212

Sate 212

Keluarga besar LG kmpl mo ikutan acara 212 d monas,jd org rumah kepikiran bikin menu utk mkn siang jd DECH sate yg d pilih utk menuny

Sate Ayam

Sate Ayam

bikin ini karena Nostalgia hidup di Cikarang yang notabene biaya makan dan hidup mahall 😆 biasanya saya beli 1 ekor ayam 35k untuk masak 3 macam yaitu Sate Ayam, Ayam Goreng Tepung ala k** sama Sop Ayam bisa bertahan selama 2 hari untuk 2 orang, mayannn bangetttt kan 😆 di Cikarang setidaknya mengeluarkan uang makan 100k per hari untuk 2 orang 😅

Sate ayam kampung #ibupelindungsetia #warisanibu

Sate ayam kampung #ibupelindungsetia #warisanibu

Di bawain 1/2 ekor ayam kampung sama adek, katanya baik untuk kesehatan baby, karena gak banyak mengandung obat..lain dg ayam potong, jadi sate aja mumpung lagi ada stok kacang tanah

Sate ayam juicy & lontong magic com ala rethz

Sate ayam juicy & lontong magic com ala rethz

Sate yang juicy/lembab saat dimakan bikin kami ga pingin berhenti menikmatinya. Daging ayamnya garing di luar tapi begitu digigit lembut lembab. Menjadi menu yang pas di kala dinginnya malam. Lebih mantap Pakai lontong (saya buat yang simpel bikinnya dengan magic com). Yok nyobain. 😉 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_tangerang

Sate balungan

Sate balungan

Di Jawa masih banyak penjual sate sunggi dan biasanya ada balungan (tulang) ayam nya. Disini gak pernah nemu, jadilah bikin sendiri 😄

Sate ala Vey

Sate ala Vey

Sebenarnya ni dr bbrp resep dijadikan satu gt jd entahlah sate apa namanya hihihi yg jls enak ja. klo bumbu kacangnya ngambil resep sate Madura sich, yg terkenal enak bumbu kacangnya.

Sate  Dada Ayam Fillet Dengan Rempah-Rempah

Sate  Dada Ayam Fillet Dengan Rempah-Rempah

Sate Ayam adalah salah satu makanan favorit orang-orang Indonesia dan mancanegara. Cara mengolah sate di setiap daerah, negara pun berbeda-beda. Kali ini saya ajak saudara-saudari untuk membuat sate yang rasanya agak sedikit berbeda dengan yang jual di jalan-jalan. Kita menggunakan dada ayam fillet yang dibumbui rempah-rempah dengan saus kacang yang bercampur Thai Red Curry Paste ( Bumbu Kare Merah Thailand). Bagi pengikut saya yang baru ; and dapat menyimak resep cara membuat "Thai Red Curry Paste " di halamanku. Bagi pengikut la aku, kalian baru mengetahui bahwa sebenarnya Thai Red Curry bukan saja hanya digunakan untuk membuat Kare tetapi sangat cocok untuk dicampur dengan saus sate. Mari coba sensasi rasa saus kacang dan daging yang berbeda!

60. Menit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Kalau dengar kata Madura yang pertama kali terbayang di benak pasti "Sate". Yup, Sate Madura sangat familiar di telinga kita ya, bahkan saat ini sate Madura gak hanya ada di Madura loh. Hampir di setiap kota di penjuru nusantara ada yang jual sate ini. Sate Madura khas dengan bumbu kacang dan kecap manisnya. Dilengkapi dengan lontong, bawang goreng dan acar makin lezat 😜 Yuk, cobain sendiri di dapur kita 😇 Source : Ina Permana Recook by Me #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Madura #cookpadcommunity_tangerang #WarisanKulinerNusantara

15 tusuk
Sate Piscok

Sate Piscok

Waktu itu punya kacang dapet dari sodara oleh2 haji. Anak2 ga nyentuh sama sekali. Daripada mubazir..dimix aja sama bahan yg pasti mereka nggak nolak..COKLAT. Akhirnya kacang yg awalnya "nggak laku", jadi ludes:) #ResepPertamaku

57. Sate Tuna Manis Gorontalo #pekanInspirasi #pekan_Gorontalo

57. Sate Tuna Manis Gorontalo #pekanInspirasi #pekan_Gorontalo

#PekanInspirasi #pekan_Gorontalo #cookpadcommunity_Bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu27 Ikan tuna banyak diolah di berbagai versi masakan di Gorontalo. Karena nelayan gorontalo, menangkap ikan tuna di Laut Maluku. Saya menyukai sambel kacang untuk campuran sate ini. Tapi untuk resep khas asli menggunakan sambel bawang. Sumber : resepnusantara

10 tusuk
30 menit
Sate kere (sate tempe gembus) bikin nagih

Sate kere (sate tempe gembus) bikin nagih

Minggu kemarin, banyak dikasih oleh oleh sama mertua, dari kelapa muda, pisang, ayam kampung yang sudah dipanggang, sama sotong yang besar2.., semuanya langsung dieksekusi,kelapa mudanya dibikin klapertart, pisangnya dibikin es pisang ijo.. Uhmm nikmattt rasanya.. Nah, kemarin ibu saya nelpon malah bilang, kalau dikampung lagi banyak jamur tiram, sama jamur merang,,. Saya malah tambah ngiler dunk, tapi itulah bedanya ditempat saya, serba beli euii. Coba aja kalau dirumah ibu saya, gak perlu beli. Hehehe . Kok jadi curcol, tapi ada hubungannya kok, hehe. Ceritanya ngebayangin jamur merang, tapi kok malah ngelirik tempe gembus,, karena saya pikir tempe gembus ada kaitannya dengan jamur.hihi # jadi lah hunting resep, ketemu sama sate kere yang katanya salah satu makanan yang dicari pak presiden kalau ke solo.. Walaupun saya gak tau rasanya gimana, cuman ada yang ngasih tau kalau bumbu kacangnya itu banyak irisan daun jeruk,,pasti maknyus ya. Cuma saya pake resep sate ala saya saja, tapi kalau rasanya jangan ditanya, saya dibuat bingung ini beneran sate tempe gembus apa ayam?hihihi Rasanya enakkk, aroma satenya sampe memenuhi seisi ruangan# beneran bikin nagih. Tapi sayangnya saya gak pake lontongnya, abis bikin satenya dadakan sih,, jadi gak sempat bikin lontongnya. Langsung aja ya dicek resepnya, cobain deh..:) kalau mau pake untuk sate ayam juga bisa.. Next time saya akan post resep bumbu sate yang maknyus ala kakak sepupu suami yang jago bikin sate.:)

2 porsi
60 menit
Sate Kambing Goreng

Sate Kambing Goreng

#PejuangGoldenApron2 #minggu2 Menu favorit keluarga, masak sate tanpa ribet, tanpa perlu bakar2 tapi dapet banget rasa satenya. Disiram kuah gule dan acar😋😋 Jika suka sate yg pedas tinggal tambahkan cabai rawit, disini saya skip karena saya masak sekalian untuk anak saya yg usianya baru 3 tahun. Alhamdulillah dia suka😍

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Sate ayam Madura identik dengan lontong dan sambel kacangnya yg kental ulukutrek Tapi berhubung ngga punya lontong sebagai gantinya nasi putih hangat juga nggak kalah sedap #PekanMadura #PekanInspirasi #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Purwokerto #Minggu_ke26

Sate Kambing Empuk Bumbu Ketumbar

Sate Kambing Empuk Bumbu Ketumbar

Gak sengaja liat bakaran yg numpuk dihalaman belakang rumah bumer waktu ambil bunga kates. Jadi kepikiran pengen nyate sama anak" , pasti seru. Akhirnya ijin pinjam bakaran sate. Eh dikasi plus arangnya...Hehehe rejeki.Alhamdulillah Dan sesuai perkiraan, acara bakar sate pun heboh semua anak pada kipas" sate :D Oh ya Resep aslinya ini dari JTT trus sedikit saya obrak abrik biar sesuai selera. Dan beneran enak lho. Sampai saya gak tahan untuk tidak makan banyak. Akibatnya sore hari kepala saya mulai cenut cenut :`( pdhl masih pengen makan lagi...hiks

5 porsi
Sate Jamur

Sate Jamur

Teeee sateeeee….Dari penampakannya sudah mirip sate ayam kah? Padahal sate ini saya buat dari jamur tiram loh. Mirip banget sama bumbu sate biasa kok. Saya hanya mengganti ayam dengan jamur. Cocok buat kalian yang lagi tidak makan daging. Jadi menu vegetarian. Rasanya enakkk lohh, banyak yang sudah coba. Tip dari saya, pilih jamur tiram ukuran sedang-besar. Jangan terlalu kecil nanti susah ditusuk.

Sate sapi ala Asih ibune wibire

Sate sapi ala Asih ibune wibire

Resep ini adalah resep alm ayah saya Beliau sangat pandai membuat masakan lezat tanpa penyedap#FestivalResepAsia

untuk 8 porsi