Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate balungan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate balungan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate balungan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate balungan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate balungan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate balungan memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di Jawa masih banyak penjual sate sunggi dan biasanya ada balungan (tulang) ayam nya. Disini gak pernah nemu, jadilah bikin sendiri 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate balungan:
- 1/2 kg Tulang ayam (kerongkongan)
- 100 gr Kacang tanah
- Bumbu halus:
- 4 Bawang putih
- 5 Bawang merah
- 3 Buah kemiri
- Garam
- Gula merah
- Air
