Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari raya kali ini bikin ketupat kuah tauco kayak dikampung,,,kalau dikampung saya ketupat atau lontong itu dikasih kuah tauco dg campuran sayur2an sprt buncis,wortel,rimbang(cepokak),kentang,tempe,dll...rasabya enak pastinya menurut lidah saya ya😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru:
- ketupat/lontong
- 1/4 kg buncis
- 2 buah wortel
- 2 buah kentang
- 1 papan tempe
- 1 papan petai(optional)
- 1 buah kelapa jadikan santan
- 3 potong ati ampela(optional)bisa ayam atau kalau ga ada juga bisa
- 1 ons cabe hijau keriting(kalau mau pedas boleh pake rawit)
- 3 sdk makan tauco
- 6 siung bawang merah
- 3 siaung bawang putih
- Seruas jahe
- 1 buah sereh
- Seruas lengkuas
- 2 buah asam kandis
- 2 lbr daun salam
- Garam,gula, Dan 1 buah tomat