Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru yang Anti Gagal

Dipos pada March 13, 2022

Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari raya kali ini bikin ketupat kuah tauco kayak dikampung,,,kalau dikampung saya ketupat atau lontong itu dikasih kuah tauco dg campuran sayur2an sprt buncis,wortel,rimbang(cepokak),kentang,tempe,dll...rasabya enak pastinya menurut lidah saya ya😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru:

  1. ketupat/lontong
  2. 1/4 kg buncis
  3. 2 buah wortel
  4. 2 buah kentang
  5. 1 papan tempe
  6. 1 papan petai(optional)
  7. 1 buah kelapa jadikan santan
  8. 3 potong ati ampela(optional)bisa ayam atau kalau ga ada juga bisa
  9. 1 ons cabe hijau keriting(kalau mau pedas boleh pake rawit)
  10. 3 sdk makan tauco
  11. 6 siung bawang merah
  12. 3 siaung bawang putih
  13. Seruas jahe
  14. 1 buah sereh
  15. Seruas lengkuas
  16. 2 buah asam kandis
  17. 2 lbr daun salam
  18. Garam,gula, Dan 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru

1
Bersihkan semua bahan.buncis di iris,wortel iris memanjang,cabe hijau,kentang potong dadu,tempe potong dadu
Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru - Step 1
2
Haluskan bawang merah,putih,jahe kemudian tumis semuanya masukkan lengkuas dan sereh tambahkan garam dan sedikit gula masukkan ati ampela.
3
Kemudian masukkan sayur2an dan tauco biarkan agak sedikit layu kemudian baru masukkan santan.tambahkan daun salam dan asam kandis dan tomat yg sudah dipotong 4 biarkan sampai bener2 mendidih dan matang.kemudian silahkan tes rasa
Ketupat/lontong sayur kuah tauco ala pekanbaru - Step 3
4
Potong ketupat/lontong sajikan diatas piring kemudian tambahkan kuah tauco lebih enak kalau ditambahin kerupuk dan bawang goreng.selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Selamat menikmati Soto dengan sambal kacang, enaak banget, alhamdulillah #Rekreasi_Semarang #Cookpadcommunity_Kalbar Source : @dina_khansa24

Ketupat Sayur Kuah Susu

Ketupat Sayur Kuah Susu

Masih untuk meramaikan event cookpad seputar Hari Gizi Nasional. Hari ini memang sudah direncanakan untuk buat ketupat dan sayurnya untuk sarapan ehehe. Oia ketupatnya praktis pakai resep dapurVY sudah aku posting ulang resepnya. Dan sayur labunya juga sudah aku posting. Yuk yang penasaran bisa ikutan buat juga. Tidak ada salahnya kan kita mengurangi konsumsi santan ya dan ternyata rasanya juga enak loh. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #clovercookinglover #HariGiziNasional2019 #HariGiziNasional #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #ketupatsayurkuahsusu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadersjawabali #masakitusaya

Sop konro

Sop konro

Dalam rangka ikut meramaikan Hari Raya Kurban lewat #BancakanOnlinebarengcookpad, Hari ini saya membuat hidangan utama bancakan dengan olahan dasar daging sapi untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonus #eBook lumayan kan buat nambah ilmu dalam memasak... 😊 Source : Ig : lilik_indrayani_81 #BancakanOnlineBarengCookpad #hidanganutama #olahandagingsapi #eBook #PejuangGoldenApron3 #weekke9 #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng

5 orang
1 jam
Kupat

Kupat

#kupat #kupatlebaran Untuk Hasil tergantung besar kecil kupat ya bun. Selamat mencoba bun, bisa memakai metode mana saja, tapi tetep ini warisan ibu di desa tercinta😙🤗

10 porsi
Ketupat Kongbap

Ketupat Kongbap

4 porsi
1 jam 30 menit
Ketoprak Home made

Ketoprak Home made

Bismillah... Selama pandemi, kami sekeluarga gak berani jajan makanan favorit yg langsung santap tanpa dipanaskan lagi spt ketoprak, bubur ayam, gado2 dll Jadi, kudu kreatif deh... Resep berikut inpirasi dr babang ketoprak langganan yg sering lewat depan rumah. Bahan simple.. rasanya lumayan deh utk ngobatin kangen jajan.. xixixi #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

4 orang
Ketupat Kare Ayam Sayur

Ketupat Kare Ayam Sayur

Masih ada sisa sarang ketupat, saya buat aja ketupat beras #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

8 porsi
Sayur Godog Labu Siam Khas Betawi

Sayur Godog Labu Siam Khas Betawi

Kalau orang Betawi, Lebaran itu sampai sebulan lebih 😆 jadi tiap hari ngerasain Lebaran. Mampir kerumah sodara, lebaran lagi, makan-makan lagi. Hari berikutnya kita yang jadi tuan rumah. Masak memasak tu kagak berenti-berenti. Seminggu sebelum Lebaran bebikinan kue sampe cucu cicit ikut bikin juga. Termasuk Sayur Godog yang satu ini, gak pernah absen di hidangan keluarga besar. Mau pake Labu Siam atau pepaya muda tetep enak banget. Mau dicampur tempe, tahu pong, kacang panjang atau pake telur rebus juga sama enaknya. Yang penting itu rasa dari si kuah sayur Godog yang dominan pedas dan gurih dari kuah santan nya. Yuk icip resepnya 😍 #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #MenuNusantara #MenuKhasNusantara #MasakanBetawi #DariFarhahUntukCookpad #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Ketupat Metode 20.30.20.30

Ketupat Metode 20.30.20.30

Jadi ini ketupat kedua yang saya masak. Nah berhubung ketupat pertama saya masak selama 2 jam, kali ini saya mau coba pake metode yang lebih cepat. Gak nyangka hasilnya juga bagus loh. Ini malam saya masak, paginya masih bagus 😍. Saya simpen sisanya di kulkas tapi ada 1 yang saya gantung sebagai pembanding daaaannn 22nya aman😍. Klo untuk ketupat yang langsung di makan habis, metode ini membantu sekali. Tapi kalo untuk ketupat yang awet sampai berhari2 sebaiknya pakai metode aslinya aja yaaa. Selamat mencobaaa😘. Source: CP. Fitri Maharani #PejuangGoldenApron2

7 ketupat kecil
Ketupat presto anti gagal

Ketupat presto anti gagal

Tradisi lebaran pasti slalu ada ketupat dan opor..skrg bikin ketupat gak perlu berjam2 lagi karna pake presto hihi simpel dan hemat waktu

4 orang
1 jam 30 menit
Rondo Kungkum

Rondo Kungkum

Makanan favorit aku banget ini. Pertama kali makan ditempat orang hajatan. Sederhana tapi endesss pisan...cobain kuy #PejuangGoldenApron3

10. Soto Banjar

10. Soto Banjar

Hwaaaaa akhirnya GemesBund007 masuk ke challenge terakhir!!! Kali ini #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook Borneo. Saya mencoba membuat Soto Banjar, tepatnya recook dari Mbak Rina Putri (Kalsel) dan Bunda Nancy Firstiant (Malang)💞 Clue yg saya dan team #RedVelvet terima yaitu berkuah, daging, dan _o_ _ _a_a_ _ a_. Berdasarkan clue tersebut, jawaban kami adalah Coto Makassar. Kalimantan adalah tanah lahir saya, namun baru pertama kali ini saya membuat masakan asli sana. Kedepannya bila diberi kesempatan memasak makanan Kalimantan lagi, saya ingin mencoba Pisang Gapit khas Kaltim, provinsi dimana saya lahir hehe. Dan kebetulan saya suka pisang. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #Week10

2 jam
Laksa Bogor

Laksa Bogor

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... ini resep rikuk ke-2 miliknya mba hanny, Laksa Bogor tapi tanpa oncom. Sekilas si laksa ini rasanya mirip dengan soto padang, cuman bedanya tuh ada sama kemanginya. Pas kemangi dicampur sama kuah, MasyaAllah rasanya lebih seger. Source : mama albiyan @Cookpad_id dan @komunitaspaders #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaPaders #GoDaTC_(PAHLAWAN=PasangannitAHannybeLajarmasakmAsakanjaWAsuNda) #GodaTC_(bian'skitchen) #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bali #Cookpadcommunity_Denpasar

Sayur Labu Siam untuk Ketupat

Sayur Labu Siam untuk Ketupat

Jadi ini tuh lebaran hari ke 7, walaupun lockdown gak bisa kemana-mana, tetep dong pengen menikmati lebaran ketupat bareng keluarga dirumah, mau beli bahan-bahan ada kurir jastip, hehe .. hitung-hitung juga bagi rezeki ke kurirnya, disimpan biar besok-besok gak lupa kalau mau buat lagi 😜

Ketupat Sayur

Ketupat Sayur

Terkadang saya sulit membedakan apakah lontong dengan ketupat itu berbeda. Kalau secara bentuk pasti beda ya. Lontong di bungkus dengan daun pisang, sementara ketupat di bungkus menggunakan janur. Tapi cara menikmatinya sama yaitu disajikan dengan dipadukan bersama makanan lain, seperti sayur lodeh, opor, kari ayam, soto dan makanan berkuah lainnya... Dan di pasar yang #JemputRejeki dengan berjualan selongsong ketupat yang di keringkan yang terbuat dari daun nipah. ini banyak sekali. Jadi buat saya ini sangat membantu karena gak perlu repot bikin lontong, tinggal cuci bersih dan isi. Tapi kali ini saya sengaja bikin ketupat sendiri, biar lebih greget karena rasanya memang lebih enak menggunakan janur yang masih segar dari pada menggunakan ketupat dari daun nipah yang sudah kering.

Ketupat metode 5.30.07

Ketupat metode 5.30.07

Sebelum ngasih resep untuk ikutan golden apron season 3, Aku ucapkan selamat hari raya idul fitri buat seluruh cookpaders yang merayakan ya.. mumpung masih suasana lebaran nih.. aku mau setor resep ketupat yang hemat gas untuk para #PejuangGoldenApron3 yuuk simak resepnya ya

10 buah
1 jam
Coto Makassar

Coto Makassar

Husband Recipe

10 orang
2 jam
Ketupat

Ketupat

Merebus ketupat terlihat sangat gampang tapi banyak yang tidak berhasil karena kadang ketupat menjadi lembek atau berbentuk bulir nasi karena terlalu padat.

Ketupat lebaran

Ketupat lebaran

Bingung saat lebaran kemaren keluarga besar minta disediakan ketupat. Sebetulnya saya udah putus asa beberapa kali bikin lontong tapi kadang gagal. Akhirnya nyoba ketupat resep sana sini termasuk dari tetangga. Hasilnya ternyata cantik banget.

10 porsi
3 jam