Bagaimana membuat Tahu Tek yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tahu Tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tahu Tek, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu Tek bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Tek memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali makan tahu tek itu malah bukan di jawa timur, tapi di samarinda 😆.. langsung jatuh hati sama rasanya ☺️ Beda dengan gado-gado, rasa bumbu tahu tek ini lebih mirip dengan rujak cingur karena ada pemakaian petis udang. Dan taburan toge pendek menambah ramai dari segi teksturnya 😊 #PR_uuenaktenanrek
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Tek:
- 1 buah tahu cina
- 50 gram toge pendek
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu kacang:
- 100 gram kacang tanah, goreng
- 2 sdt petis udang kualitas baik
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabe rawit merah
- 1 sdm gula merah
- Secukupnya Garam
- Secukupnya air hangat
- Pelengkap:
- Lontong / ketupat
- Kerupuk bawang
- Daun seledri
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Tek
