Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ayam Pecel Rumahan yang Anti Gagal

Dipos pada June 8, 2019

Ayam Pecel Rumahan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam Pecel Rumahan yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Ayam Pecel Rumahan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Pecel Rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Pecel Rumahan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Pecel Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Pecel Rumahan memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Pecel Rumahan:

  1. 1 ekor Ayam uk Kecil (potong 4)
  2. 3 bh Tahu (potong 2)
  3. 1/2 papan Tempe (potong sesuai selera)
  4. 2 lembar Daun Salam
  5. 2 lembar Daun Jeruk
  6. 1 batang Serai, geprek
  7. 1 ruas Lengkuas, geprek
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya Kaldu Jamur
  10. Bumbu Halus :
  11. 6 bh Bawang Merah
  12. 4 bh Bawang Putih
  13. 1 ruas Jahe
  14. 1 ruas Kunyit
  15. 1 bh Kemiri
  16. 1 sdm Ketumbar
  17. Bumbu Sambal :
  18. 8 bh Bawang Merah
  19. 2 bh Bawang Putih
  20. 5 bh Cabe Merah Besar
  21. 10 bh Cabe Rawit
  22. 2 bh Tomat
  23. 1 sdt Terasi Bakar
  24. Secukupnya Garam
  25. Secukupnya Gula Merah
  26. Lalapan :
  27. Selada
  28. Kemangi
  29. Timun
  30. Kol
  31. Petai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Pecel Rumahan

1
Ungkep ayam, tahu dan tempe bersama bumbu halus, dedaunan,garam dan kaldu jamur. Jika sudah mulai mengering,matikan api lalu tiriskan.
2
Goreng ayam, tahu dan tempe sesuai selera ingin kering ataupun basah.
3
Proses Sambal Pecel, goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum dan sedikit kecoklatan lalu tiriskan, goreng juga cabe lalu tomat.
4
Siapkan cobek, ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan tomat. Letakkan terasi bakar, garam dan gula merah lalu perasi jeruk sambal. Test rasa, jika sudah pas siap dihidangkan bersama ayam pecel rumahan.
Ayam Pecel Rumahan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Pecel

Lontong Pecel

4 org
1 jam
Sambel pecel gula pasir

Sambel pecel gula pasir

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

9. Pecel Ndeso

9. Pecel Ndeso

Lagi mau yg simpel ๐Ÿ˜Š

Sambal pecel bumbu kacang

Sambal pecel bumbu kacang

Source : Siti Anggraini https://cookpad.com/id/pengguna/23061828 Enak!, buat stok bumbu pecel dimakan pake nasi juga enak bgt tanpa dikuahin. #PekanRayaKacang

64. Sambel Pecel

64. Sambel Pecel

Supaya bisa mengatur level pedas sendiri, buat sendiri sambel pecelmu. ๐Ÿ˜ Bungkus per porsi dengan plastik dan simpan di kulkas agar awet. Bisa dipakai sewaktu-waktu. #PejuangGoldenApron3

lebih banyak
30 menit
Sambal kacang kedelai / bumbu pecel (menu diet)

Sambal kacang kedelai / bumbu pecel (menu diet)

Rasanya lumayan mirip sih dg sambel kacang tanah. Segini bisa aku pakai buat 3 kali makan, per serving 100kkal, protein 5gr. Kalau sambal kacang yg normal, kalorinya bisa 3x lipat. ๐Ÿ˜ #pekanposbarkacang

3 porsi
30 menit
Pecel Terong goreng

Pecel Terong goreng

Maunya bikin pecel kangkung tp stok ada cm terong

Sambel Pecel Madiun

Sambel Pecel Madiun

Ini resep andalan saya di tanah rantau, banyak yang suka karena cita rasa asli madiun. Rasa kampung halaman gaees...๐Ÿ˜

Bumbu Pecel Madiun

Bumbu Pecel Madiun

Pecel pecel pecel.... Sarapan pecel yukkk... Sebelum nyantap sarapan, tentunya bikin dulu bumbunya. Nah ini bumbu praktis yg ketika ingin nyantap pecel/pecal/pical tinggal seduh dengan air panas jadi deh.. Ini tuh, bumbunya pas banget di lidah aku... ennnaakk,, manis pedesnya juarakkk.. Yuk kepoin resepnya moms ๐Ÿ˜˜ Source : Hi-Dapoer & Ummi Umar #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKacangMamiFay

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Masuk bulan puasa, pasti selalu ada stok bumbu pecel. Biar lebih mantul ibuniti memutuskan bikin sendiri daripada beli di pasar, karena kalau beli di pasar rasanya lebih banyak gula jawa daripada kacangnya. Oiya ini sebenrnya resep dari ibuku.

Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

Assalamualaikum.. Bismillah.. Saya kira pecel terong itu terong yg dipenyet di bumbu pecel/bumbu kacang tapi ternyata lain yaaa..๐Ÿ™๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Bumbu pecel ini bumbunya hampir mirip dengan bumbu pecel kacang..tapi ini beda karena ada santannya dan tanpa kacang goreng..bisa dijadikan alternatif olahan terong selain lodeh terong..mantaapp ini..๐Ÿคค๐Ÿ˜‹ Makasih resepnya mb Kiki (Clarissa's Kitchen)..mantaap..syedeep..makasiihhh yaaa..semoga berkenan..๐Ÿ™๐Ÿค—๐Ÿฅฐ source : Clarissa's Kitchen Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14696344-pecel-santan-terong-tempe?invite_token=Tc4mBNttgC9KQxeBK3px3VMm&shared_at=1618276640 #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Kalsel

Nasi Pecel for people outside Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Nasi Pecel for people outside Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

I been living in Australia for 26 years and I love nasi pecel, and I make this sambel pecel from peanut butter

Sambel Pecel

Sambel Pecel

Pengen sego pecel yang enak, penasaran apakah saya bisa bikinnya sendiri ????? Dan alhandulillah bisa ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— bikin sedikit ya, karna coba2 ๐Ÿ˜†

5 orang
1 jam 30 menit
Pecel Terong dan Telur

Pecel Terong dan Telur

Di kulkas masih ada sisa kemangi, dilihat lg masih ada persediaan terong dan telur. Jadilah pagi tadi kepikiran bikin pecel terong. Biasanya kaya gini sih ibu yg masakin kl pas dirumah. Mudah ga ribet dan enakk, satu lg jd mengingatkan pada rumah ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

5 porsi
35. PECEL KANGKUNG TOGE & TELUR REBUS

35. PECEL KANGKUNG TOGE & TELUR REBUS

Mau buka pakai pecel, alhasil jadilah pecel ala-ala sendiri yang inshAllah enak ๐Ÿ˜

2 orang
Pecel Santan Terong

Pecel Santan Terong

Alhamdulillah resep pecel santan terong ini sukses bikin paksu nambah berkali2. Masaknya simpel dan cepat. Dimakan pake nasi anget dan sambal terasi hmmm makin nikmat dech. Diresep asli pake tempe goreng dan daun kemangi, tp karna aq gk punya stok, 2 bahan itu aq skip. Sumber: Dapoer Oznon (Linda) #Cocomtang_RecookWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Pecel Sayur dan Rumput laut

Pecel Sayur dan Rumput laut

Dapet oleh2 bumbu pecel dari Blitar, jadi langsung eksekusi bikin pecel. Ini mah semua pasti bisa ya moms.. tinggal rebus2 sayur aja dan nyedu bumbu pecelnya. Sayur yang saya gunakan sesuai stock yang ada di lemari es, jadi bisa jg disesuaikan dengan yang ada dikulkas masing2 ya moms ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰Yang bikin beda dari resep yang saya buat ini karena ada satu sayuran yang keberadaanya tidak selalu ada alias musiman. Hehe yapsss yaitu rumput laut.. banyak si dijumpai di daerah pesisir dan rumput lautnya masih fresh.. Happy cooking moms, semoga bisa memberi inspirasi ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #CookpadCommunity #RabuBaru

Menu diet Sehat "Pecel Nabati Sayuran"

Menu diet Sehat "Pecel Nabati Sayuran"

Kebetulan sekali bahwa seperti biasa keluarga ada yang ingin selalu diet namun selalu mengurangi porsi makannya, daripada menyiksa diri saya pernah mendengar penjelasan salah seorang dokter bahwa porsi tidak perlu dikurangi cukup kalori yang dipenuhi #menu #menusehat #menusimple #menukekinian #menudiet #pejuangcookpad #pejuangcookpadIndonesisa #cookpadsulsel #cookpadsulawesi

2 porsi
25 menit
Pecel Mak Katik

Pecel Mak Katik

Jadi ini tuh pecel favorit yang suka saya beli di tetangga sebelah. Kalau Mak Katik biasanya ga pakai telur dan kentang sih, itu tambahan dari saya. Tapi biasanya pakai taburan bawang goreng dan kerupuk serta disajikan di atas daun pisang. Saya suka request ga pake bawang goreng dan kerupuk. Sengaja saya perhatikan saat beliau membuat pecel dan langsung mencatatnya. Bukan buat jualan. Tapi kalau nanti saya udah pindah ke Bandung, pasti kangen banget sama pecelnya Mak Katik ini. Jadi harus bisa buat sendiri. ๐Ÿ˜ข Btw yang 3 porsi itu sayuran, kentang, dan telurnya bisa jadi 3 piring. Untuk bumbu yang diuleknya itu jumlah perporsi ya. #PejuangGoldenApron2 #JajananMinggu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

3 porsi
30 menit
Pecel Terong

Pecel Terong

Masih punya terong sebiji...tanya teman2 di wag enaknya dibikin apa, dikasihlah ide macam2 dan menarik. Eh eh kq akhirnya cuman jadi pecel aja ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ efek udah capek habis nyuci seambreg ambreg, so bikin yg cepet. Udah keburu laper, kedinginan juga. Salatiga seharian hujan eee... #terongilahHatiku #WongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo