Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bumbu Pecel yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bumbu Pecel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu Pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu Pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masuk bulan puasa, pasti selalu ada stok bumbu pecel. Biar lebih mantul ibuniti memutuskan bikin sendiri daripada beli di pasar, karena kalau beli di pasar rasanya lebih banyak gula jawa daripada kacangnya. Oiya ini sebenrnya resep dari ibuku.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:
- 1 kg kacang tanah
- 3/4 kg gula jawa
- 1 ons kencur
- 1 ons bawang putih
- 1 ons cabai merah
- 1 ons cabai rawit (optional)
- 1.5 ons garam
- 10 lembar daun jeruk, iris tipis (optional, kalau saya skip)