Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel Terong yang Lezat Sekali

Dipos pada June 7, 2019

Pecel Terong

Hari ini saya akan berbagi resep Pecel Terong yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Pecel Terong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel Terong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Terong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Terong memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi belajar menyukai terong, coba resep tradisional, belajar langsung sama ibu tercinta..dan berhasil menyenangi terong dengan resep ini..😘😍..Alhamdulillah #rabubaru #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Terong:

  1. 4 buah terong
  2. 1 L santan kental dari 1 kelapa
  3. 2 buah Bawang putih
  4. 2 ruas Kencur
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 buah Cabe merah
  7. 7 buah Cabe rawit merah, selera ya
  8. 1/2 sachet Terasi
  9. 2 ruas asam jawa
  10. Secukupnya garam dan gula merah
  11. Secukupnya kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Terong

1
Siapkan santan kental, terong yg sudah dicuci, cabe dan terasi. Kukus 15-20 menit.
Pecel Terong - Step 1
2
Matikan api setelah selesai.
Pecel Terong - Step 2
3
Kupas kulit terong kukus. Sisihkan.
Pecel Terong - Step 3
4
Uleg kencur, asam jawa, terasi, cabe, bawang putih, gula merah, garam daun jeruk.
Pecel Terong - Step 4
5
Pecel Terong - Step 5
6
Dari santan yang sudah dikukus, akan ada pemisahan. Ambil bagian atasnya (kepala santan). Tempatkan dalam wadah lain.
Pecel Terong - Step 6
7
Pecel Terong - Step 7
8
Campur bumbu halus ke kepala santan yang sudah dipisahkan.
Pecel Terong - Step 8
9
Koreksi rasa.
Pecel Terong - Step 9
10
Masukkan terong ke kepala santan berbumbu, biarkan terendam
Pecel Terong - Step 10
11
Sajikan.
Pecel Terong - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Indonesian vegetable salad (pecel sayur)🀭🀭

Bumbu pecel

Bumbu pecel

Bumbu ini kalau mau di gunakan tinggal seduh air panas dan beri kucuran jeruk limau hmmmm sedap

Pecel terong telor #mayo#lesssalt

Pecel terong telor #mayo#lesssalt

Hm...putar otak..baiklah dengan bahan yang tersedia...tetap berusaha mengurangi garam

1 porsi
Bumbu Pecel ala Omahq fafa

Bumbu Pecel ala Omahq fafa

#PejuangGoldenApron3

Pecel Terong Bakar Sambal Kencur

Pecel Terong Bakar Sambal Kencur

Resep : Fidela Sadewo Resep ini sudah mau dicoba beberapa hari yang lalu, cuman...berhubung harus ngejar tugas yang lain jadinya kelupaan. Pas inget, terongnya udah keriput πŸ˜… Terongnya ga saya bakar sampai empuk banget, yang penting udah kecoklatan lah. Saya tambahin kemangi biar seger. Terongnya udah habis sebelum nasinya mateng gara-gara digadoin πŸ˜‚ #Minggu14 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

3-4 porsi
15 menit
Cilok bumbu sambel pecel non msg

Cilok bumbu sambel pecel non msg

Recook dari dapur VY tapi ngga pake MSG /kaldu bubuk dan resep agak diubah.. sambelnya pake sambel pecel yang udah jadi tinggal seduh air panas πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Dan ngga pake daun bawang males ke pasar 😧😧 Cuzz..

Tahu Telur Bumbu Pecel

Tahu Telur Bumbu Pecel

Cocok niih jadi menu buat sarapan soalnya tinggi protein plus simple juga cara buatnya tapi tetep rasanyaa enaaak 😍 . Resep hasil nengokin cp-nya uni Adis Sabrina. . #bandung_recookadissabrina #bandungcepe

Pecel tempe

Pecel tempe

Ini khas nya tulungagung dan sekitarnya ya. Paling cocok makannya sama sayur bobor bayam. Hampir mirip sama pecel Tumpang kalo pecel tumpang pake tempe semangit kalo pecel tempe ini pake yg bagus πŸ˜‰.

Pecel Ayam Santan

Pecel Ayam Santan

Source : ayunabillarumaropen Setelah ngebakso bareng mbk Ayunabillarumaropen minggu lalu ngebahas ttg food photography basic lighting banyak banget ilmu yg didapat krn pada dasarnya sy nol besar ttg perpotoan... Alhamdulillah dpt ilmu baru dr mbk ayu.. Sangat bermanfaat sekali... Trimaksh mbk... πŸ™πŸ™ Sbg apresiasinya kpd mbk ayu kita hrs recook salah satu masakan" mbk ayu... Dan kali ini sy recook Pecel Ayam Santan... Ini enak dan baru kali ini aku bikin sdr.. Sebelum"nya cuma beli aja... πŸ˜„πŸ˜„ Alhamdulillah ilmu baru lagi... Untuk pengambilan fotonya sy foto diruang makan mengandalkan lampu atas aja... Jd hasilnya agak mendung" syahdu gtuuu.... Maunya foto diluar ruangan tapi mataharinya enggan kluar... Jadilah foto apa adanya... Hahaha πŸ˜„πŸ˜„ Ga pa" dech... Yg penting Pecel Ayam Santannya.... Enaaakkk πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #BasicLightingAyuNabilla #ColamNgebakso #ColamNgebaksoWithAyuNabilla #CookpadCommunity_Malang

6 porsi
45 menit
Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

Bismillah Posting bareng bersama Cocomtang dalam #RecookWithLove untuk Ummi Linda (Dapoer Oznon) Terimakasih banyak atas bimbingan serta ilmu2 yg telah diberikan selama menjadi Tim C Cocomtang semoga keberkahan menyertai kita semua 🀲 Terimakasih resepnya Ummi Linda, enaaakk banget gurih dan sedikit pedas makan pakai nasi anget Yummyy πŸ˜‹ Barakallahu fik wa Jazakillahu khoiron πŸ™ Source : Linda (Dapoer Oznon) #RecookWithLove #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Nasi pecel

Nasi pecel

Nasi pecel ini sangat enak aku dapet resepnya dari mamaku

Pecel Pedas Manis

Pecel Pedas Manis

Sore ini niatnya mau beli lauk aja, nggak taunya ujane masih turun terus. yawes lah yaa, ada kacang di kulkas. Di vecelin ajah sama telur dadar πŸ˜„

Pecel Sayur Praktis

Pecel Sayur Praktis

Ceritanya lagi jalan ke minimarket trus ketemu bumbu pecel instant, kayanya enak kalo bikin pecel sayur sendiri gapake ribet ngulek kacang tanah gorengπŸ˜… (meskipun lebih enak bikin sendiri) akhirnya jadilahhh resep pecel sayur gapake ribet ini hehe. ga ada yg baku jadi resep disesuaikan dgn selera masing2 ya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #16

Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Rasanya pas. Tumben. Chici aja nyicip katanya enak πŸ˜€

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Ini pecel instan. Bagi yg ga sempet masak lama2 tapi pengen makan banyak sayuran. Boleh nih dicoba. Bumbu pecal sekarang udah banyak yang jual. Jadi praktis deh :)

Pecel Peyek

Pecel Peyek

Lamaaa banget gak makan sayur2an komplit ..kali ini saya akan ajak moms smua buat pecel simple enakkk homemade dijamin kebersihannya kan moms☺️

2porsi
30menit
Sambal pecel jogja istimewa

Sambal pecel jogja istimewa

Masa remaja saya sering banget ke dapur, salah satu pekerjaan saya di dapur adalah menggiling SAMBAL PECEL, lumayan juga bisa sampai Lima kilogram campuran kacang tanah dan gula merah beserta bumbu bumbu nya. Kali ini saya mencoba menduplikasi reset sambel pecel jogjakarta istimewa, langsung dari ibu kandung saya. Begini resepnya. (When I was teenager, I often spent my time in the kitchen, helping my mom to do many things, one of the activity was making SAMBAL PECEL, enough heavy to make until 5 kilogram peanuts and palm sugar include all the seasoning. This time I am duplicating my mother recipe. How? Have a look, please!!!!. Thank You)

10 porsi
2 jam
Pecel kilat sederhana

Pecel kilat sederhana

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcomunity_yogyakarta

2 porsi
Sambal Pecel Bakar #DiulekAsyik

Sambal Pecel Bakar #DiulekAsyik

Ahad, 9 September 2018 Masih edisi ulek-ulek yaa temanya πŸ˜„ Kali ini saya posting resep sambal pecel, tapi prosesnya dibakar, bukan digoreng. Ada tambahan kemiri, bagi yg tdk suka bisa di skip 😌 Rasanya ? Nampol pedesnya πŸ˜… Aromanya sedap sedap aroma bakaran πŸ˜… Bagi yg suka pedas bisa ditambahkan cabai sesuai selera yaa #diulekasyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity #clovercookinglover #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

1 porsi
15 menit