Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Pecel tempe yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pecel tempe yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel tempe, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel tempe di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel tempe memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini khas nya tulungagung dan sekitarnya ya. Paling cocok makannya sama sayur bobor bayam. Hampir mirip sama pecel Tumpang kalo pecel tumpang pake tempe semangit kalo pecel tempe ini pake yg bagus 😉.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel tempe:
- 1 papan tempe potong kotak
- 3 butir telur rebus, kupas
- Bumbu :
- 200 ml santan kental
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ruas kencur
- 1 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit
- 2 siung bawang puith
- 3 butir bawang merah
- 1 butir kemiri
- 1 sdm gula merah
- Secukupnya garam
