Hari ini saya akan berbagi resep Kerang dara saos asam manis yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kerang dara saos asam manis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kerang dara saos asam manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kerang dara saos asam manis bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang dara saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang dara saos asam manis memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malem2 gerilya didapur dengan bumbu yg ada soalnya gak persiapan belanja bumbu tadi pagi...jadilah lauk buat sahur besok pagi🐚🐚🐚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang dara saos asam manis:

1. 250 gr kerang dara
2. 2 siung bawang putih
3. 3 siung bawang merah
4. 1/4 bombay besar
5. 4 cabe merah besar
6. 1/2 tomat merah besar
7. 2 lembar daun jeruk
8. 2 sachet saos tomat
9. secukupnya Saos tiram
10. secukupnya Gula pasir, garam
11. secukupnya Kaldu jamur bubuk
12. secukupnya Minyak goreng
13. secukupnya Air
14. 1 sdm tepung maizena
15. 2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Kerang dara saos asam manis

1

Rebus kerang dengan air dan tambahkan jahe geprek dan garam

2

Haluskan duo bawang dan cabe, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.

3

Iris bombay, tomat dan cuci daun jeruk. Lalu masukkan kedalam tumisan bumbu dan aduk2 sampai layu.

4

Tambahkan gula, garam, saos tiram, saos, kaldu jamur dan air secukupnya.

5

Koreksi rasa, setelah air mendidih tambahkan kerang dan sesekali diaduk sampai kira2 10 menit.

6

Tambahkan larutan maizena untuk lebih kental.