Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Jukut Buah Kacang yang Sempurna

Dipos pada October 8, 2021

Jukut Buah Kacang

Bagaimana membuat Jukut Buah Kacang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Jukut Buah Kacang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Jukut Buah Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Jukut Buah Kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jukut Buah Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jukut Buah Kacang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Baru sempat ikutan #Pekaninspirasi kebetulan temanya #Pekan_Bali sekalian save warisan resep keluarga dari Ibu Habibah Allahu yarhamha semoga jadi jariyah beliau Aamiin Allahumma Aamiin... Menu ini sekalian menyambut #SiapRamadan....enak dan cocok untuk berbuka atau menu sahur... Sekali dayung 3 4 pulau terlampaui satu resep untuk beberapa event #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggukelimabelas #Pekaninspirasi #Pekan_Bali #WisataKulinerNusantara #SiapRamadan #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jukut Buah Kacang:

  1. 1 ikat Kacang Panjang
  2. Bumbu kuning
  3. 5 btr Kemiri sangrai
  4. 8 siung Bawang Putih
  5. 1 Potong Lengkuas
  6. 1 Jari Kunyit
  7. 400 ml Santan kental dari 1 btr kelapa
  8. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  9. Secukupnya garam dan gula
  10. Bumbu Mbe
  11. 10 butir Bawang Merah
  12. 5 Siung Bawang Putih
  13. 1 poting Terasi
  14. 2 Butir Jeruk Limau
  15. 100 ml Minyak goreng
  16. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Jukut Buah Kacang

1
Siapkan semua bahan,siangi kacang panjang Potong potong masing-masing belah dua
Jukut Buah Kacang - Step 1
Jukut Buah Kacang - Step 1
Jukut Buah Kacang - Step 1
2
Didihkan air beri sedikit garam rebus kacang panjang setelah matang tiriskan siram dengan air dingin rendam air es yg di beri sedikit garam sisihkan dulu
Jukut Buah Kacang - Step 2
Jukut Buah Kacang - Step 2
3
Haluskan bahan bumbu kuning tumis dengan minyak secukupnya setelah wangi tuangi santan lanjutkan masak sambil di aduk beri garam dan gula setelah mengental kembali tes rasa setelah cukup semuanya matikan api sisihkan
Jukut Buah Kacang - Step 3
Jukut Buah Kacang - Step 3
Jukut Buah Kacang - Step 3
4
Rajang semua bahan mbe kecuali jeruk limo cairkan trasi dengan sedikit air siapkan minyak goreng di wajan goreng semua beri garam kecuali jeruk lemo goreng sampai matang kering dan wangi sisihkan
Jukut Buah Kacang - Step 4
Jukut Buah Kacang - Step 4
Jukut Buah Kacang - Step 4
5
Saring kacang panjang letakkan di piring tuangi bumbu kuning beri mbe secukupnya lebih banyak makin enak....(tumisan bawang) perasi sebutir jeruk limau beserta kulitnya buang bijinya aduk dengan tangan agak di remas atau klo orang bali menyebutnya dengan di bejek..tes rasa jika perlu tambah garam gula tambahkan saja sajikan...
Jukut Buah Kacang - Step 5
Jukut Buah Kacang - Step 5
Jukut Buah Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Ketjup #BikinRamadanBerkesan

Nasi Goreng Ketjup #BikinRamadanBerkesan

Masih punya nasi dingin sisa sahur tadi, tak tersentuh gara2 kesiangan bangun pas subuh, bikin nasi goreng aja utk buka puasa. Lauknya goreng crispy fish resep kemaren plus telur mata sapi. Lumayan utk menu buka berdua.

2 porsi
Baby Pokcoy Garlic

Baby Pokcoy Garlic

Bismillah,.. Senin semangat ya moms,. Nyiapin untuk sarapan yg #AntiRibet sakiceup tring jadi heheee temennya telur dadar aja, ini juga menjadi salah satu andalan menu untuk sahur saat ramadhan, karena penyajiaannya yg express ga butuh banyak waktu hanya 2 bahan saja lezat sehat pula 😍😍 #SiapRamadan #CookpadIndonesia #alhamdulillah

Bakso Granat #bikinramadanberkesan

Bakso Granat #bikinramadanberkesan

Anak3 minta di buatkan bakso tapi yang pedees.. Biasanya saya taruh sambal di dalamnya, atau di campur jadi satu dalam adonan.. Tapi kali ini selain bentuknya saya perkecil, isinya saya ganti cabe rawit aja.. Jadi kalau untuk lauk sahur, cabenya bisa di pisahkan.. Tapi sensasi "nglethus" cabenya itu yang 👌👌

Tumis Buncis

Tumis Buncis

#BikinRamadhanBerkesan Sayur praktis disaat bulan rahmadhan cocok buat sahur n buka puasa...😉

Balado campur#BikinRamadhanBerkesan20

Balado campur#BikinRamadhanBerkesan20

Masih edisi mengejar celmek 😚 dijepret pas baru matang😅ini menu lauk santap sahur sya yg simple😊Campurcampur.....dkala mengejar waktu..😂ON time •ini rasa nya puedess ya..kalo gamau pedes bisa dikurangi cabe nya ❤️enjoy

-+20menit
Ayam Bacem Praktis

Ayam Bacem Praktis

Menu praktis anak kos-kosan buat sahur dan buka puasa.. Saya tambahin tempe biar makin kenyang 😁

Tumis toge tahu

Tumis toge tahu

Buat masakan untuk sahur yang cepat dengan bahan yang ada di kulkas ... kebetulan ada toge dan tahu...ya sudah langsung eksekusi.

4 porsi
Dendeng Ragi

Dendeng Ragi

Bsk udah mulai puasa.. Sengaja masak ini biar gampang buat lauk sahur/urgent buat buka, tinggal angetin aja.. Cocok krna menu ini awet dan pas buat suguhan keluarga yg mau sahur pertama di rumah.. Cuman mending masaknya pake presto biar ga luama nunggu daging empuk 😁

Sambel peda

Sambel peda

Mumpung di rumah ada peda, bapak pengen dibikinin sambel yg praktis bwt sahur.. so dibikinlah sambel peda.. terinspirasi dr resep mbak Erit Puspitasari dan mbak Presella. #TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun

Ayam Kungpao

Ayam Kungpao

Menu simpel untuk sahur maupun berbuka puasa, disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba :) #siapramadhan #ahlinyaayam

Martabak telor jamur tiram saos mozza

Martabak telor jamur tiram saos mozza

Ada sisa jamur tiram sekitar segenggam lg di kulkas.. Bingung mau diapain..goreng tepung udah pernah..tumis?? Sering banget..tiba2 ada ide bkin martabak telur berhubung msh ada sisa telor bebek stelah eksekusi martabak aceh sblmnya.. Kebetulan jg ada tantangan menjelang ramadhan,, menurut sy ini resep yg pas untuk berbuka dan sahur tanpa ribet..terutama utk sahur yg waktunya sangat terbatas utk yg terbiasa makan ketika sahur.. Yuk cuss eksekusi #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #parcelramadancookpad #antiribet

Sayur Lodeh #19 #bikinramadanberkesan

Sayur Lodeh #19 #bikinramadanberkesan

Assalamualaikum setor lagi nih cuma udh yakin gak akan rampung 30 resep hihihi tapi biarlah yang penting posting resep kan yaaa, lagi pingin lodeh tapi gak mau pake santan jadilah diganti fibercreme rasanya sama enaknyaaa dan berasa sehat hohohoho ini pas buat buka maupun sahur #madebydewa #fibercreme #bikinramadanberkesan #sayuran #nonsantan #19

8 porsi
90 menit
Kerupuk kwetiau

Kerupuk kwetiau

#berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #antiribet Bismillah izinkan kami beserta keluarga bertemu ramadan tahun ini dan yg akan datang ya rabb, tak terasa ramadan kali ini sudah tinggal hitungan jari 😇 jdi gak sabar untuk bisa menyiapkan menu makanan berbuka dan sahur. Sepertinya tahun ini menjadi awal ramadan yg menyenangkan dan penuh tantangan krn ada si kecil yg usianya br 10 bulan, lagi aktif2nya ngacak2 makanan bundanya. 😂 Bakalan ada yg nemenin bikin sahur nih.. Kl ramadan kemarin suami yg nemenin dan ramadan sekarang insyaallah 2 kesayangan sekaligus menemani.. 😁😁😁 semoga berkahhh..

Jus kurma

Jus kurma

Persiapan ni bu ibu utk minuman sahur di bulan puasa, bagus khasiatnya... Tiap dtg bulan puasa selalu minum ini pas sahur.. Anak syukahh, apalagi suami☺☺

Dendeng kering

Dendeng kering

Sengaja cabe dan dendenya ga disatuin biar tahan sekalian utk sahur #AntiRibet #SolusisiSibuk #SiapRamadan #Community_Padang

Lasagna Napolitano

Lasagna Napolitano

#SiapRamadan #AntiRibet pas banget nih buat sahur atau buka tanpa pengen maem berat banget hehehe AlhamduliLlah bikin beginian hihihi😁bikinnya ga sulit kok😊yang penting bikin saus daging dan saus bechamel aja saus bechamel saya kasih pala jadi aromanya lebih kawin ama saus dagingnya untuk pasta saya ga rebus karena cairan dari saus-sausnya akan bikin dia tetap matang tanpa jadi ancur dan tetap firm tekstur-nya😊 saya pakai mozarella lokal yang fresh dan baik, juga parmesan AlhamduliLlah ngeju, gurih, cuman saran saya, karena mozzarella ini macem-macem cita rasanya, cicipin dulu ya😊kalu udah ada rasanya, jangan taruh garam kebanyakan hehehe AlhamduliLlah ajiiiub nikmeh hehehe😋oia ini piring saya, karena saya suka saus tomat, jadi saya maem sambil nambahin saus tomat lagih hehehe subhanaLlah wabihamdiH😊🌸🍀segala puji bagi Allah yang telah melimpahkan kita rezeqi, iman, ‘afiyah serta semua kebaikan yang tak berhingga selalu, selamanya, aamiin

Rice Bowl Pindang Tumis Cabai #bikinramadanberkesan

Rice Bowl Pindang Tumis Cabai #bikinramadanberkesan

Ide menu sahur atau buka, rice bowl dengan pindang tumis cabai yg pedeees pol, dan telur mata sapi setengah matang. Yummy bgt, apalagi waktu kuning telurnya dipecahin, kena nasi panas.. Mantab bgt👍😍 . #bikinramadanberkesan

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Hasil recook resep sendiri. Karena bikinnya g pke ribet buat makan sahur. Di awal makan sahur ini, suami minta d masakin makanan kesukaannya. Yaitu Rawon. Biasanya memang pakai bumbu jadi krn bener" #AntiRibet Dan juga porsinya juga bnyk krn bisa utk 3 hari.. #AntiRibet #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad

Dada Ayam Goreng Saos Lemon 🍋

Dada Ayam Goreng Saos Lemon 🍋

Buat pencinta ayam goreng tepung yang dimasak dengan saus, menu satu ini bisa jadi pilihan santap sahur. Ayam saus lemon punya citas rasa segar khas oriental yang lezat banget. Cara membuatnya mudah tapi dibagi ke dalam dua tahap, membuat ayam goreng tepung dan meracik saus. Kenapa resep ini mesti di coba karena Terlalu sering menyantap ayam yang rasanya gurih tentu membuat kita bosan. Agar punya inovasi, saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu menambahkan saus lemon pada ayam goreng fillet. Saus lemon membuat ayam yang gurih terasa segar sekaligus manis. Di tema #AhlinyaAyam #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #3WeeksChallenge #berburucelemekemas #MasakItuSaya #BagikanInfirasimu

Puding kolak pisang dan kurma

Puding kolak pisang dan kurma

Konstipasi atau sembelit sering dirasakan oleh kita yang berpuasa. Hal ini disebabkan organ dalam saluran pencernaan memiliki waktu istirahat yang lama antara sahur dan berbuka. Sehingga daerah usus tidak berkontraksi dan menimbulkan sembelit. Menambahkan lebih banyak serat pada menu sahur ataupun berbuka akan sangat membantu untuk mencegah sembelit, salah satunya adalah puding. Nah, kali ini saya share puding kombinasi dari bahan makanan yang populer saat bulan Ramadhan tiba yaitu pisang dan kurma 😊 Sekitar 60% kandungan buah kurma adalah karbohidrat. Sisanya adalah perpaduan zat gizi magnesium, kalium, kalsium, vitamin A, vitamin B1, dan vitamin B2. Sehingga kurma sangat baik dikonsumsi untuk mengembalikan energi saat berbuka. Sedangkan pisang, mengandung kalium yang cukup tinggi sehingga sangat baik untuk sistem pencernaan. Daging buah pisang yang bertekstur lembut mampu melapisi dan mempertebal dinding usus dan mukosa lambung, sehingga dengan begitu mampu meminimalisasi peradangan yang akan terjadi. Jika peradangan terjadi dan menghampiri maka efek yang akan dirasakan yaitu perut terasa melilit, terlebih lagi bagi mereka yang menderita penyakit maag. Oleh sebab itu, bagi anda yang memiliki penyakit maag maka akan sangat baik jika anda mengkonsumsi pisang saat sahur.