Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Bali yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Bali yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Suwir Bali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Suwir Bali bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bali memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah,,, Setoran ke -16 berburu #berburucelemekemas dan #siapramadan #ahlinyaayam Tidak terasa sebentar lagi bulan Ramadhan,,bulan penuh ampunan yang kita nantikan, dengan serba serbinya terutama buat para ibuk ibuk yang akan sibuk di dapur untuk menyiapkan menu makan sahur ataupun buka puasa,,, Untuk menghemat waktu tenaga dan biaya, menu olahan ayam satu ini cucok sangaaaat buat menu sahur ataupun buka puasa, bisa di simpan di kulkas, saat mau di santap tinggal panasin, semakin kesat semakin meresap bumbu nya dan semakin joss gandos rasanya Ini saya buat porsi imut yaa ibuk2, bila ingin buat banyak untuk keluarga besar tinggal di kalikan aja jumlahnya,,, Yukkk mari di tengak tengok resepnya,,,, Source : Muslim Hijrah ( Ummu Sulaiman Recook : Bu Hadi #AhlinyaAyam #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpacommunity_Sidoarjo #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_16_2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Bali:

1. 300 grm dada ayam
2. 100 ml santan kental
3. 2 sdm minyak goreng untuk menumis
4. Secukupnya air untuk merebus ayam
5. Bumbu Halus :
6. 2 siung bawang putih
7. 4 siung bawang merah
8. 2 buah cabe merah / cabe keriting
9. Sesuai selera cabe rawit
10. 1/2 sdt kunyit bubuk atau 1/2 ruas jari kunyit segar
11. 1/2 sdt kencur bubuk atau 1/2 ruas jari kencur segar
12. 1/2 sdt terasi bakar
13. 1 sdm gula merah sisir halus
14. 100 ml air asam jawa
15. Secukupnya garam dan merica bubuk
16. Bumbu pelengkap lain :
17. 1 lembar daun salam
18. 2 lembar daun jeruk sobek2
19. Sedikit lengkuas, geprek
20. 1 batang sereh bagian putihnya, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Bali

1

Rebus dada ayam kurang lebih 30 menit, tiriskan dan suwir suwir

2

Panaskan wajan, beri minyak, tumis bumbu lainnya dan bumbu halus sampai wangi

3

Masukkan santan dan ayam suwir

4

Aduk aduk sampai mendidih, tutup dan aduk sesekali, biarkan sampai santan menyusut dan bumbu meresap

5

Ayam suwir siap di sajikan, atau biarkan dingin, taruh di wadah bersih kedap udara masukkan kulkas, dan panaskan kembali bila akan di sajikan, semakin kesat meresap semakin enaaaak