Hari ini saya akan berbagi resep Abon ikan yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Abon ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Abon ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Abon ikan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon ikan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenernya dulu pengen bikin sambal roa ala2, cm di rumah ga ada ikan roa asap.. alhasil pake lah ikan pindang keranjang gitu.. eh ternyata enak.. lumayanlah disimpan di kulkas bwt persediaan klo mo sahur simple. Hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon ikan:
- 1 keranjang Ikan pindang tongkol/Salem suwir kasar
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 bh cabe merah
- 5 bh cabe rawit (optional pengen pedes bs ditambah, boleh skip)
- 1/2 cm jahe
- 1/2 cm kunyit
- 2 buah daun jeruk purut
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Garam
- 5 sdm minyak goreng
