Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang Jengkol yang Menggugah Selera

Dipos pada March 1, 2020

Rendang Jengkol

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Jengkol yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

17-05-2018 #BikinRamadanBerkesan #5 ada rendang jengkol. Di rumah jengkol biasa dimasak rendang atau semur. Nah kebetulan ini dimasak rendang. Ga kalah rasanya sama rendang daging ini sih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. 1 kg jengkol
  2. 300 mL santan kental
  3. 50 gr gula merah
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 batang serai
  7. Secukupnya garam
  8. Bumbu halus:
  9. 6 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 7 butir kemiri
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 1/2 buah pala
  14. 2 ruas jari jahe
  15. 1 ruas jari lengkuas
  16. 1 ruas jari kunyit
  17. 1 ruas jari kencur
  18. 7 buah cabai rawit (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Jengkol di rebus pake abu bakaran. Ini biar getahnya kurang. Habis direbus cuci bersih trus direndam semalaman. Sebelum diolah direbus lagi baru cuci bersih lagi, tiriskan.
2
Pukul-pukul jengkol biar agak lempeng gitu, sisihkan.
3
Tumis bumbu halus. Masukkan juga daun jeruk, daun salam dan serai yang telah di geprek. Tumis sampai harum dan matang.
4
Masukkan santan disusul gula merah dan garam secukupnya.
5
Masukkan jengkol, aduk rata. Masak sampai mengental. Icip lagi rasanya udah pas atau belum.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang (semua bumbu dihaluskan)

Rendang (semua bumbu dihaluskan)

Bismillaah.. Penasaran nyoba rendang versi Michico, semua bumbu berikut daunnya di haluskan (ini yg bikin penasaran). Karena semua bumbu dan daun2 dihaluskan, rasanya lebih tajam dari rendang biasa, mantab. Sy tambahkan baby potatos sesuai permintaan anak2. Dan seperti biasa, kalau sy memasak rendang tidak sampai hitam sesuai kesukaan anak2. Tips : *gunakan air kelapa utk memeras santan. *gunakan santan kental *haluskan semua bumbu berikut daun2nya (blender) 17.08.17

Rendang Daging

Rendang Daging

Jadi ceritanya mau belajar bikin masakan daging buat calon suami, ini bumbu hasil browsing sana sini dan di modif sana sini. Dan jadinya enaaak lebih enak drpda di rm.padang di deket rumah haha! (Menurut yg masak sih 😝) Suprise banget haha secara baru pertama kali masak daging. Hanya saja ini resepnya pedas ya. Kalau mau ga pedes, cabe rawit & cabe merah keriting bisa di kurangi dan diganti dengan cabe merah giling. Jadi warnanya tetep dapet.

20 pcs
3jam
RENDANG DAGING simple

RENDANG DAGING simple

Simple krn pake bumbu rendang giling jd beli di pasar,, cm bumbu rendang + santan dan bumbu daun..udaaahh jd rendang daging yg psti sedapp yaa..namapun olahan daging..semua sedap 😍😍😀😀 Suami saya lahapp deh sahurnya 😘😘

Rendang daging#masakBareng#PrRamadhan_MasakBesar

Rendang daging#masakBareng#PrRamadhan_MasakBesar

Praktek abis kursus perdana bkin rendang tanpa bantuan mama...thanks cookpad dan bu dewi sbg pengajar Bs tambahkan kentang kecil2..tp kalau sy tidak... Kalau tdk suka pedas bs di buang biji cabenya... Ini sy bkin dr santan asli di pasar2..bisa jg dgn santan instan tp menurut sang guru beda rasa gurihnya...ttp lbh nikmat santan asli di pasar2 Kalau suka pedas bs ditambah cabenya Dan krn bkinnya pas msh dlm momen ramadhan krn itu sy tambahkan #BikinRamadhanBerkesan

Rendang daging

Rendang daging

Ini adalah resep andalan keluarga,resep turun temurun dari nenek.rendang menu wajib pas idul adha,apalagi pak suami jg demen bgt sm masakan yg satu ini.jd g pernah absen dech utk bkin rendang pas idul adha.

Ayam rendang curry instan

Ayam rendang curry instan

Karna suami aku senang sekali masakan yang berbau pedas jd bumbu instan ini jd andalan banget buat aku wanita karir yang tetap mau memuaskan suami dalam hal masakan .ini mudah banget 😁

Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Masak masak lagi kita. Sisa daging qurban bingung mw d masak apa. Suamiku kasih ide buat rendang walau sedikit rumit di bumbu q coba dan akhirnya sukses. Yummy.....

1 keluarga
1 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

5 porsi
Rendang telur

Rendang telur

Tapi ini penampakanya masih setengah jadi belum sampai hitam tpi tetap maknyoss 👌👌

Rendang ayam+telur instan

Rendang ayam+telur instan

Pingin simple ..hehe

Rendang ayam alang ibu rika

Rendang ayam alang ibu rika

resep ini bisa di buat untuk acara-acara besar , seperti hajatan , ulang tahun , dan acara acara lain nya

loop
Rendang ayam

Rendang ayam

Paling suka makanan ini. Simple enak dimakan bersama nasi hangat 😇

Rendang Sapi delisous #kitaberbagi

Rendang Sapi delisous #kitaberbagi

Alhamdulillah di hari raya idhul adha qt dpat jatah sapi bnyk,berhubung qt dirantau qt masak rendang aj,biar awet dan seadanya bahan didapur kmrin mengingat tanggal muda tapi rasa tua 😂😂

Rendang empuk ala restoran sederhana by putryistiqomah

Rendang empuk ala restoran sederhana by putryistiqomah

Suami minta dimasakin rendang, langsung deh telpon mertua minta resepnya. Pas udah jadi alhamdulillah suami bilang rendangnya lebih enak, dan persis kaya di restoran sederhana 😍 semua yg makan juga suka😄

4 porsi
1,5 jam - 2 jam
Rendang daging ala2 #bikinramadanberkesan

Rendang daging ala2 #bikinramadanberkesan

Punya sisa daging cuma stengah bingung mau bikinapa .. akhir pengen rendang.. lags aja bikin dan pass waktu nya sahur hehehhe Source : mb susi Saya reshare ulang dengan saya modifikasi dan saya tulis dgn bhs saya sendiri Ada beberapa bahan tidak pake Lgs aja ..

Bubur Randang Banjar

Bubur Randang Banjar

Bubur randang, salah satu makanan penutup khas banjar yang rasanya manis serta gurih. Makanan jadul satu ini memang sudah langka di pasaran, tidak seperti dulu yang bahkan dijajakan pada sekolah dasar sebagai jajanan istirahat siang. Makanan masa kecil yang dengannya pasti ada cerita. Membuat suasana kumpul berbuka puasa menjadi lebih gembira. #BikinRamadanBerkesan