Cara Gampang Menyiapkan Kolak biji salak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 28, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Kolak biji salak yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Kolak biji salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kolak biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu hari ini cemilan sore kolak biji salak rasanya gurih manis enak banget moms.. 😊😊😊😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak:

550 gram ubi
250 gram gula merah
400 gram santan instan
200 ml air
secukupnya Garam
1 sdm gula pasir
200 gram tepung tapioka
1000 ml air putih
4 lembar daun pandan di ikat dua-dua
Secukupnya air untuk merebus adonan biji salak

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak

Bersihkan ubi potong-potong lalu kukus sampai matang

Setelah matang haluskan ubi yg masih panas sampai halus merata

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai khalis.

Bulatkan sesuai selera ukurannya, sisihkan

Panaskan santan tambahkan seikat daun padan dan air 200 ml agar tidak terlalu kental skali dan sejumput garam masak sampi mendidih, matikan api,sisihkan

Panaskan air 1000ml tambahkan gula merah seikat daun pandan dan tambahkan gula pasir, garam secukupnya masak sampai gula larut, sisihkan

Panaskan air untuk merebus adonan sampai mendidih lalu masukkan adonan yg sudah dibentuk tunggu sampai biji salak mengambang ke permukaan baru diangkat

Angkat biji salak yg sudah matang masukkan ke dalam rebusan gula merah, kalau ingin kental tambahkan larutan 1 sdm tapioka dengan sedikit air masukkan ke dalam rebusan gula merah, sesuai selera aja ya moms

Siap disajikan dengan tambahan santan diatasnya, happy cooking moms.. 👍👍👍👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji Salak

Memanfaatkan sisa ubi yg ngga habis....jadi makanan favorit! #kolakbijisalak #traditionalrecipe #makanantradisional #resep_ubi

Kolak candil

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 minggu ke-3...

Kolak biji salak ubi ungu afi

Pada bulan Ramadhan, kolak menjadi salah satu menu yang disukai banyak orang untuk berbuka puasa. Berdasarkan isinya kolak dibedakan berbagai jenis. Biasanya isi kolak adalah buah nangka, durian, ubi dan biji-bijian seperti kacang hijau. Kolak biji salak ubi ungu adalah makanan yang berbahan dasar dari ubi ungu dan tepung tapioca, berbentuk bulat serta bertekstur kenyal. Tidak seperti namanya benar-benar menggunakan biji salak, karena bentuknya bulat berukuran seperti biji salak sehingga di sebut kolak biji salak.

6 porsi

50 menit

Kolak pisang keju

d rumah ada kepok yg udah mateng, keburu tu pisang expired walhasil d buat sesuatu ajah 😄

Kolak Biji Salak

Dari semua kolak atau bubur, Kolak ini biji salak ini yg paling sering di request dirumah. Jd krn sering bikin mamak suka ga pake timbangan lg, nah ini coba dishare yg pake resep yg bener yaa😃👌

8 porsi

45 menit

Kolak biji salak

#semarangkompakpostingbareng #markobar_anekatakjil #cookpadcommunity_semarang #weekendchallenge #dirumahaja #festivalramadancookpad

Kolak jambu merah

Ceritanya banyak jambu di kebun kebetulan ayah mau bikin Alhasil ini lah 😁 Dan rasanya itu ada asam asam nya gitu😁

Kolak biji salak

Perdana masak kolak biji salak, alhamdulillah endeeesss... Malem2 bikin kolak sambil nunggu suami pulang dr kios..

Kolak biji salak

menyambut datangnya bulan Ramadhan.. Rindu Ramadhan

Kolak Biji Salak

Salah satu menu yang cocok untuk takjil buka puasa. Resepnya terinspirasi dari Bunda Heny Rosita, terimakasih Bun 🙏 Buat buibuk yang masih #dirumahaja lebih baik kita #kedapuraja sekalian ikutan #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #serabibekasi #weekendchallenge biar tetap #ngeksisdicookpad bersama #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Bekasi Selamat Berpuasa Happy Cooking 🍳

Kolak Biji Salak

Source: Elvira Yus

Kolak pisang ubi ungu

Kolak biji salak berwarna

Pengen banget bikin kolak tapi no pisang karna kurang suka,ya ini lah yg terlintas di pikiran ku, lumayan juga buat tambahan menu buka puasa 😉#siapramadan

4 porsi

Kolak Pisang Kolang Kaling #PekanInspirasi

Resep ke-6 #BikinRamadanBerkesan Kolak yang rasanya manis ini selalu bisa #BikinRamadanBerkesan, Ibu suri sering banget bulan puasa bikin kolak, saya paling suka kolak pisang karena rasanya legit😍. Untuk santan disesuaikan dengan selera ya mau kental atau biasa aja, saya suka yang biasa aja gak kental.