Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur ketan hitam yang Lezat Sekali

Dipos pada July 14, 2018

Bubur ketan hitam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur ketan hitam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bubur ketan hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur ketan hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 200 grm ketan hitam
  2. 1 ltr air bisa di tmbh
  3. 2 lmbr daun pandan
  4. 40 grm gula merah
  5. 3 sdm brown sugar / gula pasir mau manis bisa di tmbh
  6. Bahan santan
  7. 300 ml santan kental
  8. 1/2 sdt garam disesuaikan ikut selera
  9. 1 lmbr daun pandan
  10. Sedikit larutan maizena

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Cuci bersih ketan hitam rendam selama 3jm
2
Rebus beras ketan dan pandan sampai empuk masukan gula jangan lupa di aduk ya biar bagian bawah ngk gosong
Bubur ketan hitam - Step 2
3
Masak hinga menjadi bubur jangan lupa koreksi rasa ikut selera
Bubur ketan hitam - Step 3
4
Satukan santal dan garam daun pandan masak sampai mendidih di aduk ya sampai santan pecah dan beri larutan maizena sedikit saja bagi santan agak pekat matikan api
Bubur ketan hitam - Step 4
5
Sajikan
Bubur ketan hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur biji salak ketan

Bubur biji salak ketan

Libur ngantor iseng2 bikin bubur biji salak... alhasil nyumiii... ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

Bubur kesukaan suami

Bubur Candil Ketan

Bubur Candil Ketan

Paling suka sama makanan ini.. Kalo tiap bulan puasa syelaluuu yg dcari bubur candil ketan, mungkin kalo candil ubi udh terlalu mainstream kali yaa xixixi.. Di daerahku ajj cuma satu yg jualan, dan itu tuh antrinyaa ampe mleber" ke jalan ckckck.. Sempet mikir ampe nyari" resep tp blm di eksekusi kna takut gagal.. Hahaha.. Ahirnya pas gabung di cookpad ada cc tintin rayner yg aplot ni resep dngan fotonya yg menggoda.. Dicobalah.. Daannn.. Enyaakkk ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ dsini aku modif lagi biar ketannya brasa bangeudd.. pas banget.. Cucooo deh pokonya.. Cobain yuuu..

Bubur Beras Ketan

Bubur Beras Ketan

5-6 orang
+/- 30 menit
Bubur Beras Ketan Hitam

Bubur Beras Ketan Hitam

Daebak... Br q tau klo masak bubur tuh ada triknya. ๐Ÿคฃ sampai 3 metode yg q coba n baru goals pake metode lambek a.k.a manual. (Beda cerita klo punya pressure cooker y). Mulai dr rendam 2 jam pake air panas, n sbelumnya udh q rendem biasa 5 jam. Tetep hasil akhir msh ada bubur yg kurang matang a.k.a atos. Pdhal masak d kompornya jg +/- 3 jam pake api sedang cenderung kecil. Yg kedua pake metode 5-30-7 n udh d rendem jg sbelumnya (6jam).. Tetep hasil akhir gk punel sempurna (menurutq). Akhirnya nyoba lg (karena penasaran) pake metode yg d rendam semalaman (minim 12 jam) trus masaknya sama sih d aduk d api kecil smpai air nyusut dikit demi sedikit (jgn lupa d tutup pancinya) n viola.. Alhamdulillah bs merasakan bubur ketan hitam ngembang yg gk ada atos2nya lagi. ๐Ÿ˜ Sungguh perjuangan banget bikin makanan ini, pdhal klo beli d abank2 harganya rama kantong. ๐Ÿ˜‹ Sayang aj d sni blum nemu bubur ketan hitam sesuai selera, jd y mending bikin sendiri meski kudu penuh perjuangan. ๐Ÿฅฐ #pejuanggoldenapron2 #mingguke-40 #cookpadcommunity_lumajang

3 orang
+/- 120 menit
Easy kimchi (bahan lokal)

Easy kimchi (bahan lokal)

Tradisional kimchi dari Korea Bikin yang mudah dan bahannya yang ada di area sekitar kita *saat melumuri sawi dengan bumbu jangan lupa pake sarung tangan plastik agar tangan tidak panas terkena cabe #kimchi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #orangecooking

6 porsi
2,5 jam
BUBUR KETAN HITAM (METODE 5307)

BUBUR KETAN HITAM (METODE 5307)

Assalamualaikum Mommika mau share resep bubur ketan hitam, bahannya sederhana dan bikinnya juga gampang bgt Disini aku buatnya sedikit jd kalo temen2 mau bikin yg lebih banyak, tinggal dikalikan aja resepnya๐Ÿ™๐Ÿ˜Š Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya๐Ÿ˜

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Iseng iseng pengen cemilan pengganti nasi ...liat di kulkas ada beras ketan hitam yg tadiny buat di tepung untuk buat bolu ketan hitam berhubung bahannya blm lengkap..jadi pake dulu deh untuk bubur...hasilnya Taraaa. ..

5 porsi
30 menit
Bubur sumsum simpel

Bubur sumsum simpel

5 orang
15 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Aku tuh kalau menu2 ndeso gini entah kenapa suka aja gitu, pas juga cuaca sering ujan, cucok deh ah bikin yang hangat2. kebetulan ada stock beras ketan hitam Hyukkk mari jadikan bubur yg simple ini deh #PejuangGoldenApron3 #BuburKetanHitam

Bubur sumsum candil

Bubur sumsum candil

Di rumah lagi pada kurang sehat, makan apa aja jadi kurang berselera, maunya di masakin yang berkuah seger atau makan manisยฒ kayak bubur sumsum gini, enak di makan angetยฒ, Alhamdulillah pada suka Saya cooksnap dari resepnya mom Wina Kartika, sebenarnya resepnya hampir sama seperti biasa saya bikin, hanya beda di teknik proses bikinnya aja, tapi memang buburnya jadi lembut banget. Saya tambahin candil, karena saya suka kalo buburnya ada temennya yang kenyelยฒ gini, Resepnya saya tulis 4x dari resep asli, karena pasukan saya banyak, tapi kalau kuah kinca saya hanya bikin 2x resep, karena pada kurang suka kalo terlalu banyak kuah kincanya Source : Wina Kartika

Bubur Kacang Hijau-Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau-Ketan Hitam

Ada sisa kacang hijau, mau diapain... Cari ketan hitam, kelapa, langsung eksekusi itu pembuatan bubur.. Ayo bund bikin bubur.. Anak2-suami sampe nambah... ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar ketan hitam dan santan. Bisa dinikmati selagi hangat ataupun dingin dengan menambahkan es batu diatasnya, dijamin seger. Bubur ketan hitam ini merupakan salah satu tema #GoDaRecook_specialGA dari mbak Welly Herlina (MommyZhi) Minggu ke 42 #berburucelemekemas #resolusi2019 #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_sragen

8 porsi
45 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#pekaninspirasi #onerecipeonetree #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron2 #resolusi2019 #berburucelemekemas #ngemilbarengibu #semuatentangibu Hujan & sore2 gini emang paling enak makan bubur ketan hitam,apa lagi makan nya sama mamah๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ MasyaAllah makin nikmat rasa nya๐Ÿคฉ๐Ÿ˜˜ Resep kepunyaan mamah sy juga & tips dari mama sy๐Ÿ˜ Gula masuk terakhir ya bunda2 katna klau di awal,beras ketan lama pecah/merekah nya Gula sesuaikan selera ya bunda2,klau suka manis bisa di tambah lagi gula nya