Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Beras Ketan Hitam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bubur Beras Ketan Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Beras Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Beras Ketan Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Beras Ketan Hitam kira-kira 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Bubur Beras Ketan Hitam diperkirakan sekitar +/- 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Beras Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Beras Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daebak... Br q tau klo masak bubur tuh ada triknya. 🤣 sampai 3 metode yg q coba n baru goals pake metode lambek a.k.a manual. (Beda cerita klo punya pressure cooker y). Mulai dr rendam 2 jam pake air panas, n sbelumnya udh q rendem biasa 5 jam. Tetep hasil akhir msh ada bubur yg kurang matang a.k.a atos. Pdhal masak d kompornya jg +/- 3 jam pake api sedang cenderung kecil. Yg kedua pake metode 5-30-7 n udh d rendem jg sbelumnya (6jam).. Tetep hasil akhir gk punel sempurna (menurutq). Akhirnya nyoba lg (karena penasaran) pake metode yg d rendam semalaman (minim 12 jam) trus masaknya sama sih d aduk d api kecil smpai air nyusut dikit demi sedikit (jgn lupa d tutup pancinya) n viola.. Alhamdulillah bs merasakan bubur ketan hitam ngembang yg gk ada atos2nya lagi. 😁 Sungguh perjuangan banget bikin makanan ini, pdhal klo beli d abank2 harganya rama kantong. 😋 Sayang aj d sni blum nemu bubur ketan hitam sesuai selera, jd y mending bikin sendiri meski kudu penuh perjuangan. 🥰 #pejuanggoldenapron2 #mingguke-40 #cookpadcommunity_lumajang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Beras Ketan Hitam:

1. Bubur Ketan Hitam:
2. 125 gram beras ketan hitam
3. 1 L air
4. 2 sdm gula pasir
5. 1/2 keping gula jawa
6. 1 lbr daun pandan
7. Garam (dikiit banget)
8. Saos Santan:
9. 1 bj kara 65 ml
10. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Beras Ketan Hitam

1

Cuci bersih beras ketan hitam. Rendam dengan air biasa minimal 12 jam.

2

Siapkan panci bertutup, masukkan air dan beras ketan tg udh d rendam (air rendaman q buang) terus tambahin daun pandan biar wangi.

3

Tutup panci, buka sesekali utk mengaduk (rentang 5/10 mnit) sampai airnya menyusut.

4

Setelah menyusut, tambahkan gula pasir, gula jawa & garam. Cek rasa. Aduk terus sampai meletup2 n airnya mengental banget. Rasain deh, klo udh oke enak n gk ada yg atos brarti berhasil bikin buburnya. 😁

5

Saos santan. Masak santan dengan daun pandan. Beri air dikit (2sdm).

6

Setelah bubur matang, taruh d mangkok saji, beri siraman kuah santan. Siap di santap dingin atau hangat. (Klo aku: tim bubur ketan hitam hangat). 😁