Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ketan Hitam yang Lezat Sekali

Dipos pada July 10, 2018

Bubur Ketan Hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ketan Hitam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#pekaninspirasi #onerecipeonetree #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron2 #resolusi2019 #berburucelemekemas #ngemilbarengibu #semuatentangibu Hujan & sore2 gini emang paling enak makan bubur ketan hitam,apa lagi makan nya sama mamah๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ MasyaAllah makin nikmat rasa nya๐Ÿคฉ๐Ÿ˜˜ Resep kepunyaan mamah sy juga & tips dari mama sy๐Ÿ˜ Gula masuk terakhir ya bunda2 katna klau di awal,beras ketan lama pecah/merekah nya Gula sesuaikan selera ya bunda2,klau suka manis bisa di tambah lagi gula nya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 150 gram beras ketan hitam
  2. 2 lembar daun pandan
  3. 1/2 sdt garam
  4. 7 sdm gula pasir
  5. secukupnya Air
  6. Kuah Santan:
  7. 500 ml santan kental
  8. 1 lembar daun pandan
  9. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci bersih beras ketan,rendam semalaman.Tiriskan.
2
Didihkan air,setelah mendidih,kecilkan api,masukan beras ketan hitam & daun pandan,aduk2.Tutup panci,masak sampai beras ketan hitam pecah/merekah.(Apabila air kurang tambah dgn air panas,sambil sesekali diaduk)
3
Tambahkan gula pasir & garam,koreksi rasa.Masak sampai mendidih (Masi dgn api kecil)matikan api & sisihkan.
4
Kuah santan:Masukan santan,garam & daun pandan ke dalam panci,aduk rata.Nyalakan api (rebus dgn api sedang,sambil terus di aduk)koreksi rasa.Setelah mendidih,matikan api.
5
Penyajian:Ambil beberapa sendok bubur ketan hitam tadi,masukan ke dalam mangkuk,siram dgn kuah santan secukupnya & sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang hijau ketan

Bubur kacang hijau ketan

Bubur kacang hijau selain enak banyak banget manfaat ny ! Apalagi untuk bunda" yang sedang menyusui ! Jadi aku buat bubur kacang hijau ketan ini untuk Memperlancar asi ! Yg kebetulan aku ibu menyusui ! Masak banyak !Karena dirumah lagi ramai ya , ramai dengan keponakan" aku yg masih krucil"๐Ÿ˜ƒ #SiapRamadhan #SayangAnak

Bubur ketan hitam kuah santan

Bubur ketan hitam kuah santan

Ceritanya lagi hujan dan pengen makan yg hangat dan manis

5 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Udh direquest sm mama dari sblm puasa, tp baru hari ini bikin, sekalian buat takjil juga #SiapRamadan #JemputRejeki #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 *week19

Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7)

Bubur Ketan Hitam (Metode 5.30.7)

Waktu Minggu lalu silaturahmi ke kampungnya pak suami, pulangnya dibawakan oleh-oleh beras ketan hitam campur ketan putih. Olahan pertama saya buat bubur ini, karena sudah lama saya tidak buat bubur ketan hitam alias burketem. Kalau dulu saya buat burketem santannya dicampur dengan beras ketannya. Kali ini santannya saya buat terpisah. Resepnya recook dari resep burketemnya Dapur Maya yang pakai metode 5.30.7. Jadi bikinnya cepat dan irit gas ๐Ÿ˜. Saya buat 1/2 resep. Di resep asli saus santannya pakai 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, tapi saya skip maizenanya. Oya, sebelum dimasak, rendam beras ketan hitam minimal 2 jam ya. Ok, selamat mencoba #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

45 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bismillah Lagi pengen bubur ketan hitam Alhamdulillah ada rejeki di kasih beras ketan hitam pas banget juga lagi di kasih rejeki sama Allah subhanallahuta'ala buah nangka subhanallah bertubi tubi rejeki datang Alhamdulillaaaah..hirobbil'alamin..๐Ÿ˜ƒ rejeki anak sholeeeh ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ™Š Bubur ketan hitam ini resep dari nenek saya yang dahulu biasa beliau buat untuk cucu-cucunya ketika datang ke rumah beliau masyaallah kalo udah makan ni bubur lupa noleh kanan kiri ๐Ÿ˜๐Ÿ™Š abis enak banget kalo nenek yang bikin ๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ perfecto gitu rasanya saat itu karna saya masih bocah yak jadi udah taunya enak banget๐Ÿ˜„๐Ÿคค Fyi : untuk takaran gulanya bisa di sesuaikan ya bunda bunda saya hanya memakai gula aren alias gula merah tapi kalo kurang manis boleh di tambahkan gula pasir sesuai selera ajah Terus biasanya bubur ini disajikan dengan kuah santan segar maupun kuah kinca kalo di daerah saya yaah.. optional aja deh di sesuaikan lidah keluarga masing masing ya buund..๐Ÿ‘Œ #cookpadcommunity #BagikanInspirasimu #denisdapoer

6 porsi
45 menit
Bubur kacang ijo ketan hitam

Bubur kacang ijo ketan hitam

Rasanya enak, manisnya pas lembut bgt dimkn ketan nya

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Aku buat nya simple bgt, pakai bahan seadanya didapur, tapi rasa gk kalah saing moms

Bubur kacang hijau ketan putih

Bubur kacang hijau ketan putih

Sudah lama gak bikin bubur pakai ketan putih terakhir bikin bubur kacang hijau ketan hitam. Buatnya simple gak seperti buat bubur kacang hijau ketan hitam. resep ini Kacang hijau nya gak aku rendam jadi masak nya 40 menit. Kalau resep bubur kacang hijau ketan hitam kemarin kacang hijau nya aku rendam dulu.

40 menit
Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil Tepung Ketan

Assalamualaikum cookpaders, Bubur Candil menggunakan tepung ketan rasanya ga kalah enak sm yang dr ubi. Rasa lembut dan kenyal dengan tambahan manisnya gula merah cair dan gurihnya santan. Pembuatannya juga mudah, candil ini biasanya sebagai teman makan bubur sumsum. . . . #5resepterbaruku #berburucelemekemas #cookpaderscommunity_id #cookpaderscommunity_jakarta #cookpadindonesia #resolusi2019

2 Porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

#dirumahaja sambil ikutan #PejuangGoldenApron 2, ini pas banget dijadikan menu takjil yaa bunda, berbuka dengan yg manis2๐Ÿ™ˆ puasa usai, badan ikut lebaran juga๐Ÿ™‰. Kalau untuk keluarga kecil kayak aku, bikin segini kebanyakan bunda, alhasil banyak yang aku bagi2in juga bunda. Source; Ig bunda Wawa Wiati

Bubur sumsum tepung ketan

Bubur sumsum tepung ketan

Recook: @Iy thaang ita. Baru pertama kali nyoba bubur sumsum tepung ketan, biasanya kan tepung beras. Wuah ternyata teksturnya unik, enaakk sruuputt #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bubur ketan hitam padang

Bubur ketan hitam padang

20 orang
1 jam
Bubur kacang ijo + ketan itam

Bubur kacang ijo + ketan itam

Kebetulan ketan itam sisa masih ada, buat bubur sja mix kacang ijo๐Ÿ˜

sampai lembek
Es Dawet Cendol Garut

Es Dawet Cendol Garut

Minuman satu ini emang gak ada matinya. Awet banyak pengemarnya baik tua maupun muda. Di Solo, tepatnya pasar Gede Harjonagoro ada legenda es dawet yang selalu jadi tujuan pelancong. Isinya komplit, mulai dari cendol, biji selasih, nangka, bubur sumsum, bubur ketan hitam, dll. Mumpung masih punya stok tepung garut, yuk buat es dawet cendol garut. Isiannya seadanya saja, gak komplit banget gak apa-apalah ๐Ÿคญ Puasa gini minum es dawet saat berbuka nanti seger juga kayaknya... #PejuangGoldenBatikApron

10 gelas
1 jam
Bubur ketan putih

Bubur ketan putih

๐Ÿš๐ŸŒดbuat buka puasa๐Ÿ‘Œ

Bubur ketan hitam irit gas

Bubur ketan hitam irit gas

Ini resep buat bikin bubur ketan hitamnya saja, yg menurut saya irit gas dan waktu, karena bisa ditinggal aktivitas lainnya

๐ŸƒBubur Tepung Ketan Hitam

๐ŸƒBubur Tepung Ketan Hitam

Masih punya stock banyak tepung ketan hitam, sayang kalo tidak cepet diolah ... akhirnya nyoba dibuat bubur saja dan Alhamdulillah semua pada sukaaa, soalnya nฤฃgak nyangka kalo bubur item ini bakalan disukai (source : bunda Shifania LG) #JemputRejeki #SiapRamadan #BuburManis #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
20 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Kmrn ada temen beli beras ketan hitam jadi ikutan beli,smlm direndem pas bgt dibikin td pagi dgn hawa yg dingin setelah smlm hujan dan angin kencang,,sruput sruput nikmatnyaaa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜—,anak2 pada suka sampe nambah2 makannya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜