Cara Gampang Membuat Kolak biji salak ubi ungu yang Enak Banget

Dipos pada May 3, 2021

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak biji salak ubi ungu yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kolak biji salak ubi ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak biji salak ubi ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak biji salak ubi ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak biji salak ubi ungu memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak bahan yang bisa dijadikan kolak biji salak (bubur candil) salah satunya ubi ungu selain lezat pastinya tampilannya lebih menarik bisa jadi hidangan arisan atau acara keluarga lainnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak biji salak ubi ungu:

500 gram ubi ungu
100 gram tepung tapioka
secukupnya garam
Saus santan :
secukupnya santan agak kental
daun pandan
secukupnya air
sejumput garam
Saus gula merah :
secukupnya gula merah
2 sdm tepung sagu larutkan
daun pandan
sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak biji salak ubi ungu

Kukus ubi ungu hingga matang.

Lumatkan ubi ungu kukus selagi panas lalu tambahkan tepung tapioka + garam aduk hingga tercampur rata.

Bentuk adonan berbentuk bulat lonjong seperti biji salak kemudian rebus hingga mengapung sendiri.

Masak saus santan hingga matang.

Masak saus gula merah hingga matang dan mengental kemudian balurkan dengan biji salak.

Tata dalam gelas saji siram dengan saus santan dan nikmati selagi hangat maupun dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Biji salak

Source:Dapur cimoo...manisnya pas ,ga ribet...yummy.recomended.yuk ah sekalian ikutan cocomba😍 #potluck #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cocomba4

Kolek pisang kacang ijo

Biar nggk ngabisin uang juga bensin bwt jajan di luar...

10. Kolak biji salak

Kolak wajib saat ramadhan 😍 #FestivalRamadanCookpad

Kolak Biji Salak

Menerima tantangan mamah cookpad, buat masak takjil dalam rangka memeriahkan #Cookpadcommunity_Sumbar #MartabakSumbar. Kali ini saya memilih resep dari mbak Deta untuk direcook.

Kolak ubi n pisang

Ada sisa pisang kepok kmrn habis bikin piscok ya sudah lah di bikin kolak saja lumayan kan buat ujan" anget makan kolak😁

Kolak Biji Salak Labu Kuning

Dalam rangka mengikuti "Semarak" dengan tema kolak, saya memilih membuat kolak biji salak labu kuning, karena di rumah ada labu kuning yang sudah sebulan nganggur 😄, dan saya belum pernah makan kolak biji salak 😬, jadi penasaran banget dengan rasanya. Tekstur kuah kolak biji salak lembut dan sedikit kental, biji salaknya kenyal enak, ditambah kacang merah, cincau kw dan nata decoco kw, jadi lebih nikmat saat memakannya. Saran saya kalau ada cincau asli dan nata decoco asli akan lebih baik. Karena di rumah tidak ada, jadi saya ganti pakai nutrijel kelapa muda dan nutrijel cincau. Maaf fotonya malam-malam, udah mati gaya rasanya. Semoga mbak @Hadijah_KK dan para admin berkenan🙏. Saya cooksnap resep mbak @adityadamayanti , dengan menambahkan kacang merah, cincau kw dan nata de coco kw sebagai pelengkap. Untuk takaran bahan saya kalikan dua. Untuk pemakaian gula pasir saya ganti pakai gula singkong. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang

1jam

Kolak singkong gula merah

Karena gak suka pisang jadi menu buka puasa hari pertama kolak singkong aja deh ya gampang bikinnya.

Kolak labu kuning

Manis legit enak..😋

Kolak Biji Salak

Selalu suka kalau sore hari Ibuku beliin aku kolak biji salak yang disiram saus gula merah dan santan di Ibu tukang pecel keliling (🤔 loh kok belinya kolak biji salak tapi beli di tukang pecel... Jawabannya,,,beliau juga membawa dagangan kolak biji salak dan bubur sumsum pemirsah😊😊). Pas aku sudah besar bisa beli sendiri di luar, ternyata ada Kolak biji salak yang tekstur yang lebih enak, waktu aku makan kekenyalannya pas banget empuk, lembut dan ga capek ngunyah.👍🏻😊 Alhamdulillah🤲🏻 hari ini aku membuat menu takjil Kolak Biji Salak dengan tekstur yang aku syukka... Lembuuutt dan empuukk dikunyah. Alhamdulillah hati senang, Suamiku suka banget, beliau bilang enak dan ga berhenti makan.🥰🥰 Ubi yang diolah seperti ini dijamin lezaat.😊 Silahkan dicoba moms versi buatanku...🌺🌺😊 #MenuTakjil #RamadhanBerkah #OlahanUbi #Depok_Community

Kolak Biji Salak

Yeaaah minggu ini aku setoran byk yaa. Hihihi... tapi bulet" semua dan dari ubi semua ini 🤣. Maklumlah, ubi dirumah ini susah bgt ada yg mau makan. Apalagi kl dlm bentuk ubi beneran. Mau dikukus atau di goreng atau di kolak bisa langsung tetott 🤣🤣. Bubaaar jalan gk jd makan. Kudu gaya blgnya sweet potato eeeh tp bocil udh tau deh kl sweet potato itu apa. Akhiirnya puter otak lagi. Bikin biji salak aja deh. Amaan. Pertanyaan pertama dr neng Lun, kok biji salak enak bs dimakan 🙈. Akhirnya blg lg donk ini mah ubi neng. Jengjeng.... kata dia hmm jd gk ketelen pas tau ini ubi 🤦‍♀️. Yaa gt deh nasiib bocil entah kenapa gk suka aja sama ubi. Udah aah ceritanya panjang bener.... balik ke tugas minggu ini, tema umbi"an. Dan sponsornya mba @badoci1888 yg lagi bday... met ultah mbaaa. Barakallah fii umrik mba syifa. Resep kolak biji salak ini aku cooksnap dari ci @cookingwithsheila. Kalau resep ci sheila mah sering bgt aku cooksnap dan selalu enyaaak 🤤🤤. Makasih ci resepnya. Sukses selaluuu ya. Ditunggu resep" yg lainnya. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_kreasiumbi #tetepkenyangtanpanasi #belajarbarengcookpad

Kolak labu kuning

Kolak Candil Ubi Kuning

Kalau bulan puasa saat bukber hidangan yg paling ngangenin adalah KOLAK, salah satu nya kolak Candil. Masih #dirumahaja bikin kolak Candil kesukaan ayah n keluarga buat takjil puasa. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bandung #PejuangGoldenApron2

Kolak Biji Salak Ubi

Ada ubi di rumah, bosen direbus and kakak sepupu kasih ide dibikin ini aja,🤔 sesuatu yang beda dek, yuk cap cuz.😜

Kolak pumpkin banana MPASI 1Y+

Lagi nemu pumpkin jepang di supermarket jadinya dicarilah menu apa yang bisa dibuat dan nemu ide ini setelah lihat2 resep yg ada di cookpad dan kreasi sendiri karena keterbatasan bahan. Anakku suka bangets habis lumayan banyak 😉

4 porsi

20menit