Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam telor yang Lezat Sekali

Dipos pada February 14, 2022

Opor Ayam telor

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam telor yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam telor yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam telor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam telor bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam telor kira-kira 5 porsi jadilah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam telor memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam telor:

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. 4 butir telur ayam rebus
  3. 1 butir kelapa dibuat santan, dibikin santan kental dan cair
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 ruas lengkuas memarkan
  6. 5 lembar daun jeruk buang ruas nya dan sobek²
  7. 2 buah serai memarkan
  8. 2 sendok teh garam
  9. 1 sendok teh gula pasir
  10. 1/2 sachet penyedap rasa (optional)
  11. bahan yang dihaluskan
  12. 5 butir bawang merah
  13. 3 butir bawang putih
  14. 1 sendok teh jinten
  15. 3 butir kemiri sangrai
  16. 1 sendok teh ketumbar bubuk
  17. 1 sendok teh lada bubuk
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam telor

1
Ayam cuci bersih, lalu baluri jeruk nipis dibiarkan selama 10 menit kemudian cuci lagi sampai bersih.
2
Sementara rebus aer, jika sudah mendidih masukan ayam yg sudah dibersihkan tadi. sampe mendidih lagi, tiriskan.
3
Rebus santan yg cair, kalo sudah setengah matang, masukkan ayam dan telor rebus. rebus kembali sampe mendidih.
4
Haluskan bumbu halus. kalo saya dengan blender.
5
Setelahnya bumbu halus ditumis, sampe harum. masukkan bumbu lain nya. tumis lagi sampe bumbu mengering. matikan kompor.
6
Masukan tumisan bumbu ke rebusan santan dan ayam tadi. tambahkan gula garam dan penyedap makanan. saya pakai halawa kaldu bubuk rasa sapi. jika sudah mendidih / meletup², masukkan santan kental. tunggu sampai mendidih dan matikan kompor.
7
Taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Satu rumah semua suka dengan menu opor ayam kuning ini alhamdulillah hampir sering mengolah opor ayam ini karena ini menu favourite keluarga saya 😍

Opor Ayam tahu ala sayahh

Opor Ayam tahu ala sayahh

bikin lauk nya satu macem plus sambel....😬😬

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Ini disebut opor ayam tapi seperti soto soalnya pake daun bawang aturan sih seledri tp enak juga, ngidam masakan mamah jd bumil bikin sendiri dengan bahan seadanya, selamat mencoba

Opor ayam

Opor ayam

Setelah sekian purnama g masak opor ayam 😆

Opor Ayam Cap Go Meh

Opor Ayam Cap Go Meh

Opor ayam khas rumahan. Mudah dibuat dan rasanya maknyussss

Opor telur + tempe

Opor telur + tempe

Dulu paling gak bisa masak yg pakai santan,setelah nikah baru deh coba coba 11 12 lah sama masakan mama dirumah

2-4 porsi
15-20 menit
#53. Terik Daging keto

#53. Terik Daging keto

16 bulan ikut ketofastosis, dan mulai banyak makanan yg dirindukan, salah satunya terik daging ini, aku coba eksekusi dan bisa dinikmati bersama keluarga kecilku😘

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Masakan yang super gampil, super fast, cocok buat yang punya krucil. Semua bisa makan nih mulai dari yg kecil sampe yg gede jadi bener2 simple. Tinggal pakein sambel terasi aja kalo mau rada pedes.

Opor Ayam

Opor Ayam

Tadinya mau simple di goreng aja, tapi paksuam minta diopor biar g bosyan katanya 😂 yasudah mari kita eksekusi

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Bismillah... Punya ayam kampung yg masih ABG (Ayam Baru Gede) 2 ekor, jadi kliatan pahanya kecil ya. Dimasak smua juga jadi nya sedikit sama kaya seekor ayam. Nah resep opor ayam kampung ni untuk seekor ayam. Terimakasih mba @idhalist75 resepnya muantep bener.

Opor tahu tempe ndeso

Opor tahu tempe ndeso

Mau bikin sayur ala2 ndeso yuk ikutin resep nya.... #berburucelemekemas #resolusi2019

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini sih masakan ketiga aku, kalian tau gak sih? Kalo aset terbesar cewek itu ya BISA MASAK berhubungan dengan keseriusan menuju pelaminan, *cieee aku bener2 niat banget Masakin calon suami, kali ini, Alhamdulillah dia suka, tanpa comment kurang/lebih si bumbu.. Uuuhhh *bangga banget rasanya Malah minggu depan doi request SOTO AYAM waah.. Aku jadi tertantang, kalo enak dijanjikannya uang 7000 hehe

3 porsi
15menit