Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ketan Hitam yang Lezat

Name: Bubur Ketan Hitam
Yield: 3 porsi
Ingredients: 200 gram ketan hitam; 100 cc santan encer dari 1/2 buah santan kemasan; 100 cc santan kental dari 1 buah santan kemasan; 150 gr gula merah; 1/2 sdt garam; daun pandan

Dipos pada July 9, 2018

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ketan Hitam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Ketan Hitam biasanya untuk 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ketan Hitam diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

200 gram ketan hitam
100 cc santan encer dari 1/2 buah santan kemasan
100 cc santan kental dari 1 buah santan kemasan
150 gr gula merah
1/2 sdt garam
daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

Rendam Ketan selama 2 jam

Rebus ketan selama 30 menit dalam 100 cc air api kecil.

Rebus santan encer dengan ketan yang sudah di rebus tadi taburi garam dan pandan. Aduk selama 15-20 menit. Matikan kompor.

Rebus Gula merah ke dalam air dengan sedikit garam untuk mengurangi kotoran di dalam gula merah Sambil di saring ke dalam masakan ketan tadi.

Aduk terus sampai kental.

Tetap di aduk hingga ketan menjadi lunak.

Masak santan kental dan daun pandan di aduk jangan sampai pecah.

Tata bubur ketan dan siram santan kental di atasnya. Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam makyuss

3 porsi

Bubur ketan kacang hijau

Buat cemilan jagoan

Bubur ketan hitam magicom

bubur ketan hitam praktis di masak dalam magicom ..

Bubur Candil Ketan

Bismillah,,, Setoran ke- 10 berburu celemek emas 2019 Bebikinan lagi yang legit jadul, tapi sayang bola2 ketannya lupa gx pake air gula merah, jadinya putihhhh 🤣🤣, tapi kenyal kenyil lembyuttt enak ini buk ibuk,,,selalu jatuh cinta dech ma jajanan jadul jadul,,,yuk monggo ibuk ibuk bisa di tengok tengok resepnya buat varian alternative cemal cemil keluarga tercinta #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpacommunity_Sidoarjo #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_10_2019

Bubur Ketan Item

Bubur ketan hitam dan kacang ijo Sederhana

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 😁🙏

Es Jadul Ketan Hitam

Source: Risya Secha @cook_7480296 Jajanan jadul jaman masih ingusan ini 😁 Mumpung lagi bikin bubur ketan hitam, sekalian bikin es ketan hitamnya. #PekanPosbar #BarapiManjuhu #TanjuTanjung #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Bubur Ketan Hitam praktis

Masih edisi Ramadhan dan masih #dirumahaja, jadi pengen bukber yang simple aja sesuai ketersediaan bahan di dapur 😁 Dan jadilah bubur ketan hitam yang simple dan nikmat Yukkk kepoin resepnya 😍😍 #dirumahaja #resepsiskadian

4-8 cup

45menit

Bubur Ketan

Lagi kangen mamaku....mamaku suka banget sama bubur ketan... #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi

45 menit

Bubur Ketan Hitam (bubur pulut hitam)

Seperti biassaahhh.. buat takjil atau ngemil sore dirumah yg gampang-gampang ajaahh.. Cuuss dah 😚😆

Bubur Candil Ketan

Jajanan masa kecil ya bubur atau jenang candil ini plus bubur sumsun. Buletan candilnya dari tepung ketan bukan dari ubi ya..kalo dari ubi saya pribadi menyebutnya biji salak. Lumayan buat kudapan pagi. Nggak sempat bikin sumsumnya secara kalau pagi kan pasti akrobat di dapur😁. #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpad_community_jakarta #teamtrees #saturesepsatupohon

3 porsi

Ketan Siram Bubur Durian

#PejuangGoldenApron2 (Kamis, 26 Des 19)...Minggu 13 03... Nah...masih dgn POSBAR nya Genk GadoGado💋 ya... Ini juga cemilan masa bocah ku & selalu jadi favorit keluarga ku😍😍😍 Tak tertandingi 💪😎👍 Recipe by Mama Nst Berhubung bikin nya banyak...jadi aku ikut resep sesuai saat ku bikin ya Kamu boleh coba 1/2 resep dulu kok...aman itu😁 #BERASanikmatnya #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpad #Cookpadcommunity_Medan #MamiZhely

Bubur Candil Tepung Ketan

Bubur Candil, dri dulu nyari resep yg pas blm dpt2.. nyoba bwt bubur Candil bukan sekali atau 2 kali, mulai dari yg pakai tepung tapioka sampe yg pakai ubi jalar pun udh pernah dicoba.. tpi kok y blm ada yg pas dilidah.. sampai ketemu resepnya mbak Ge Ardhian ini.. sy jatuh hati.. 😍 Krn emg rasa bnr2 mirip sm bubur Candil buatan si Mbah, tukang bubur langganannya kami sekeluarga saat sy msh SD dulu.. 😊 Sy benar2 belajar utk membuat bubur Candil ini, mulai nyari resep disini & disitu sampai akhirnya ketemu resep ini.. buat resep nya mb Dhian ini sebenarnya udh berkali2, nge-recook nya jg udh ampe 2x tapi mw reshare nya kok y malah g jadi2.. skrg aja diupload resepnya.. pas bgt ada tantangan dari mamah cookpad yg temanya cocok banget "dari pengen jadi bisa".. 😄 #daripengenjadibisa #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #onerecipeonetree

6 porsi

30 menit

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam ini merupakan salah satu jenis makanan yang digemari di bulan Ramadan. Bahannya mudah didapat dan murah, cara buatnya juga ga butuh banyak tantangan. Hanya perlu ketelatenan di merendam ketan hitamnya agar cepat empuk dan mengaduknya yang perlu hati-hati ketika adonan bubur sudah panas karena mudah meletup dan mengenai tangan. #SiapRamadan #JemputRejeki