Bagaimana membuat Pecel lele yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Pecel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel lele bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pecel lele yaitu 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel lele memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau makan pake ni lauk nasinya jadi nambah2 hehe. Tapi geli saat bikinnya, apalagi ada lele yang masih gerak2😨
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel lele:
- 1 kg lele (isi 8 ekor)
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1-2 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
- 2 sdt Garam
- Sambel tomat terasi :
- 6 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- secukupnya terasi
- 1/2 buah tomat
- secukupnya Gula, garam