Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Sapi Pedas Manis yang Enak Banget

Dipos pada February 23, 2020

Rendang Sapi Pedas Manis

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Sapi Pedas Manis yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Sapi Pedas Manis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Sapi Pedas Manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Sapi Pedas Manis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang Sapi Pedas Manis sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Sapi Pedas Manis diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi Pedas Manis memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hi, selalu suka banget weekend gini. Me time versi aku ya masak memasak :) Sengaja posting setelah dapet komen dari mas pacar yang jadi testernya. Soalnya doi kalo komen itu ga pake basa basi. Yes or no. And guess what.. dia suka banget! Yeay rasanya terbayar ya ribet dan capek2nya kalo dipuji gitu. Hehe. So, yang mau bikin pacar apa suaminya makin cinta, yuk disimak!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi Pedas Manis:

  1. 1/4 kg daging sapi has dalam
  2. 250 ml santan (1 butir kelapa parut)
  3. 5 lembar daun salam
  4. 2 batang tangkai sere
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. Bumbu halus:
  7. 7 siung bawang putih
  8. 10 siung bawang merah
  9. Secukupnya Cabe merah dan cabe rawit (sesuai selera)
  10. 1/2 sdt jinten
  11. 1 sdt merica
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 sdt adas (bubuk)
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 1 ruas jari lengkuas
  17. 3 butir cengkeh
  18. 1/2 butir pala
  19. Secukupnya Garam
  20. Secukupnya gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi Pedas Manis

1
Siapkan bahan utama. Cuci bersih daging sapi, ungkep dengan bubuk adas. Saya tambahkan kentang sebagai pelengkap. Diamkan sambil siapkan bumbu halus.
2
Siapkan bumbu halus. Bawang putih, bawang merah, jinten, merica, ketumbar, pala, cabe, jahe, lengkuas, kunyit dihaluskan (pakai blender dan pastikan benar-benar halus).
3
Siapkan perasan santan. Geprek batang serai.
4
Tumis bumbu halus, batang sere, daun salam, daun jeruk sampai wangi. Masukkan santan sedikit demi sedikit, 1 butir gula merah, dan sambil diaduk. Kurang lebih 15 menit.
Rendang Sapi Pedas Manis - Step 4
5
Masukkan daging sapi ungkep 15 menit. Lalu masukkan kentang sbg tambahan. Masukkan garam secukupnya, koreksi rasa. Aduk2 pelan biarkan sampai asat.
Rendang Sapi Pedas Manis - Step 5
6
Jika sudah asat dan menghitam, rendang sapi kentang sudah siap dihidangkan :)
Rendang Sapi Pedas Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Randang kikil #ketopad_cp_kikil

Randang kikil #ketopad_cp_kikil

Randang kikilnya dicampur dgn daging.. Biar sekalian masak.. Hehe

Rendang Kering Extra Hot#BikinRamadhanBerkesan

Rendang Kering Extra Hot#BikinRamadhanBerkesan

Bikin rendang kering gini bisa berhari2. Endooll bgt.

Rendang Telur Daging Rumahan

Rendang Telur Daging Rumahan

Kepengen makan rendang .... Tapi mau bikin sendiri ajah, gak mau beli.

Rendang daging

Rendang daging

Pagi" sudah disuruh masak, selmat mencoba resep saya

Rendang Paru dengan bumbu instant

Rendang Paru dengan bumbu instant

Sebagai ibu pekerja dituntut untuk memasak yg cepat dg adanya bumbu instan sangat membantu menciptakan berbagai macam masakan tanpa perlu ribet meracik dan mengulek bumbu

Rendang daging huhahhh tanpa santan

Rendang daging huhahhh tanpa santan

Keabisan sayur.di abang" sayur ada daging,,,kebetulan suami seneng bgt sama rendang.jadilah rendang wkwkkw

31. Rendang Sapi ala ArKitchen

31. Rendang Sapi ala ArKitchen

Kurang lebih 4 jam standby di depan wajan lumayan juga memuaskan hasilnya, bikin makan nambah teruuuus.. Tapi masih jauh sih kayanya dari rendang padang hehe.. Ini ebih mirip gepuk karna ngiris dagingnya ketipisan :p

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Menu arisan keluarga, dan semua bilang enak.. Masak iya aku yang masak katanya haha

RendaNg daging

RendaNg daging

5 porsi
Dadar Rendang Sambal Bawang

Dadar Rendang Sambal Bawang

The power of sambel bawang! Telor + suwiran rendang + sambel bawang dikocok jadi satu dan digoreng pake minyak banyakan dikit biar kayak telor dadar warteg. Nasi sepiring ga cukup πŸ˜‚ Yang punya stok rendang yuk dibikinnn, Insyaa Allah enak dan ga blengerin (soalnya udah dagiiiing mulu edisi qurban hihi). Harus pake sambel bawang yaa, kalo orang-orang bilang sambel korek sih. Pokoknya cuma rawit mentah + bawang putih mentah diulekkk terus siram minyak panas dikit. Wanginyaaa... #DiulekAsyik #DapurUmmuAbdulloh

1 porsi
10 menit
Rendang ayam telur ala bu urfan.. 😁

Rendang ayam telur ala bu urfan.. 😁

Kali ini bawa" nama suami. Soalnya ini favorit suami bgt. Di makan bumbu sm nasi aja udah nambah" terus. 😁 Mari buktikan..

Rendang Kering Runtiah (Rendang Suwir)

Rendang Kering Runtiah (Rendang Suwir)

Bumbunya sama dengan bumbu rendang pada umumnya yg resepnya sdh banyak bertebaran di bumi ini 😊 Bedanya rendang ini dagingnya disuwir2 dan dimasak sampai kering. Cocok buat lauk bekal piknik atau di stock di lemari es. Makin dihangatin.. makin kering.. makin enak.. πŸ‘Œ

Ayam bumbu Rendang

Ayam bumbu Rendang

tak ada daging, ayam pun jadi

3 porsi
30 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Jengkol lagi murah, cusss di olah rendang saja.

Rendang (pedas) daging sapi

Rendang (pedas) daging sapi

Dimana pulang luar kota. Kalo makan daging suka bosen sama yang gitu-gitu aja. Ya dibuatlah rendang. Hahaha. Cekidot...

2-3 porsi
30-40 menit
Rendang ayam kampung indofood

Rendang ayam kampung indofood

Sebener ini janji dari nenekku kalau aku pulang dari Surabaya akan motong ayam dan bener saja langsung motong ayam. Dan karena bingung mau dimasak apa jadi masak ini aja yang simpel dan pasti enaknya selamat mencoba😘

5-6 porsi
Rendang Daging kacang merah

Rendang Daging kacang merah

bikin rendang, sekalian buat stok bekal

Rendang daging ala masakan padang

Rendang daging ala masakan padang

Masih sama, sisa daging qurban masih banyak di kulkas, kebetulan mau balik keperantaun dan biasa temen2 kampus pada minta oleh2 jadilah buatin rendang daging ini, serius ini masakan aku terlama, hampir 8 jam, tapi seru kok asal niat, dan rasanya alhamdulillah enak bgt, sekeluarga ku pada suka, dan kata mereka udah kaya rendang warung padang asli, alhamdulillah😊😊