Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bumbu pecel yang Sempurna

Dipos pada June 13, 2019

Bumbu pecel

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bumbu pecel yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bumbu pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bumbu pecel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu pecel memakai 8 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu terbiasa dibikinkan bumbu pecel ini setiap habis pulang dr rumah mertua di blitar. Sekarang sudah di ajarin resepnya jadi bisa bikin sendiri kapan aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu pecel:

  1. 1/2 kg kacang tanah, goreng
  2. 300 gr gula merah/gula jawa
  3. 100 gr cabe merah+rawit/ sesuai selera. Mau di tambah juga bisa
  4. 3 ruas jari kencur
  5. 10 lembar daun jeruk
  6. 1 sdm garam
  7. Sedikit asem jawa
  8. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu pecel

1
Ulek cabe merah & cabe rawit,bawang putih, daun jeruk, kencur, garam, asem jawa dan gula merah, sisihkan.
Bumbu pecel - Step 1
2
Blender lembut semua kacang. Taruh di wadah. Masukkan ulekan bumbu, aduk rata. Jadi deh.
Bumbu pecel - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kacang, Sambal Pecel

Sambal Kacang, Sambal Pecel

Jumat, 15.02.2019 Restok sambal kacang eh sambal pecel kalau sewaktu² pengen bikin pecel dengan bahan seadanya, karena dirumah tersedia bayam dan dedaunan gratis (tinggal petik). Sebelumnya pernah bikin pecel + sambalnya, resep sambal yang ini agak beda sih karena pake kentang, rasanya ada yang lembut2 dari kentangnya sih 😹😹😹

Cilok Baper (isi sambel pecel)

Cilok Baper (isi sambel pecel)

Ceritanya baru dapet oleh-oleh sambel pecel khas nganjuk. Awalnya sih pengen bikin cilok biasa aja, terus disiram sambel pecel. Tp setelah adonannya jadi tiba2 kepikiran bikin cilok isi sambel. Jadi dehh cilok isi yg puedesnya bikin baper efek sambel pecel+boncabe lv.30 πŸ˜…πŸ˜…

4 porsi
Cilok feat sambel pecel khas madiun 😁

Cilok feat sambel pecel khas madiun 😁

Untuk saus kacangnya aku pakai sambel pecel khas madiun yg udah jadi n tinggal diberi air panas yah... ditambahin kecap manis enaak bangeeett... oh ya kalau mau coba sambel pecelnya pilih yg enak ya.. nggak harus sambel pecel khas madiun ... atau kalau ngga ada sambel pecel bikin sendiri aja juga enak dari kacang tanah, cabai merah, bawang putih, gula, garam. Hmmm dijamin ketagihan... selamat mencoba ya...

Lontong pecel (gado gado)

Lontong pecel (gado gado)

Malanan favorit keluarga..hihihi...

8-10 porsi
Sambal pecel

Sambal pecel

Sambal pecel ini resep mamaku dan mjd favoritku + keluarga krn rasanya enakπŸ˜€ gula merah yg dipakai itu gula tebu dan kacang tanahnya pun hasil dr kebon sendiri.... kalau di jakarta Δ£ula tebu ada ga ya?? Nah kalau mama buatin buat aku tuh ga pedes krn suamiku ga bisa makan makanan pedas jd biji cabenya dibuang, cabe nya bisa dicampur dg cabe rawit merah kalo mau pedas.

Gado gado / pecel

Gado gado / pecel

Ini mama mertua pengen banget makan gado gado surabaya, hehehe tapi papa mertua gak mau pake petis, dan bikinnya secepat kilat hahha, sampe makanya gak nunggu lotongnya mateng hehehe #ResepPertamaKu

Sayur Pecel ala Mami

Sayur Pecel ala Mami

#day16 #BikinRamadanBerkesan Makan sayur rebus pake sambal pecel buatan mamak + nasi + ikan goreng pas buka puasa. enaaak. btw sambal pecelnya boleh banget ditambahin cabe, di resep gak ditambahin karena emang gak pake karena mamak gak bisa makan pedes πŸ˜…

4 porsi
Sambel Pecel Super Praktis

Sambel Pecel Super Praktis

Ini pas suami pengen banget makan pecel dan di Sorong ga ada warung pecel yg seperti di kampung halaman. Jadi deh pecelnya bikin sendiri dan alhamdulillah enak, berasa seperti pulang kampung.

Terong Bakar Pecel Santan maknyoos

Terong Bakar Pecel Santan maknyoos

Saya membuat resep ini dengan variatif. Ibu saya sgt suka dgn terong bakar di pecel, kemudian saya improvisasi dengan penambahan tempe bakar & santan. Dijamin berasa makan di kampung halaman :)

Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Pecel = salad sayur2an (mayoritas matang) disiram saus kacang, versi Jawa. Resep di bawah hanya untuk bumbunya. Sayur2an variatif, bisa apa saja. Tingkat kepedasan resep ini rendah, jadi cabe bisa ditambahkan sesuai selera. Bisa juga ditambah cabe rawit #resolusi2019 #berburucelemekemas #generasigakpakaimicin #bumbupecelhomemadeHennie

5-6 porsi
Pecel (sunda)

Pecel (sunda)

#latepost

Pecel Serbuk Beras Merah

Pecel Serbuk Beras Merah

Bumbu pecelnya dicampur dengan serbuk beras merah. Jadi ga perlu ditambah kentang ato lontong untuk karbonya. Cara buatnya pun cukup simpel. #2019hidupsehat

Bihun putih goreng kuah pecel #bikinramadanberkesan

Bihun putih goreng kuah pecel #bikinramadanberkesan

Yg aku kangenin dari kampung halamanku, wktu aku tinggal di katelia indah Medan sekitar umur 5 atau 6 , ada yg jual bihun putih goreng pake kuah pecel enak banget .. Sampe setiap sore klo mama bawa aku ngider2 pasti selalu mampir karna ibu nya buka sore jam 4 .. Aku kmrn inget2 bihun sih ibu nya dan akhir nya hari ini aku masak yg aku kangenin di kampung halamanku .. Super duper enak bgt hampir sedikit mirip rasa nya klo aku bilang , karna aku pake bumbu pecel beli klo aku bikin pasti udah pas banget πŸ‘ŒπŸ» #bikinramadanberkesan banget hari ini πŸ™πŸ»

Pecel sayur

Pecel sayur

Masak klo tiap hari kadang bingung. Kali ini pingin yang praktis dan cepet ajja *ngeles gk mau ribet 😁*. Stok dikulkas sayur ijo2 semua, tetap gk ngehalang buat bikin pecel. Kebetulan ini makanan kesukaan pak misua yang berbumbu kacang. Pas banget, tapi untuk my baby bumbu kacangnya saya skip cabe2an biar gk pedes dan tetep dimakan. Kebetulan ini pake resep bumbu kacangnya my mom yang pernah jualan pecel pas bulan puasa, keisengan isi waktu luang. Klo saya dan keluarga cocok banget sama sambel kacangnya.

Resep pecel ayam pak gembus

Resep pecel ayam pak gembus

Daripada beli trus antrinya lama😁yg pasti kalo bikin sendiri lebih hemat πŸ˜ƒ

Nasi pecel lodeh banyuwangi #bikinramadhanberkesan

Nasi pecel lodeh banyuwangi #bikinramadhanberkesan

kalo di banyuwangi beli pecel dikasi kuah lodeh entah itu dari pepaya muda,kacang panjang atau juga lodeh nangka muda (tombol atau tewel katanya org bwi). itu enak bgt pedes manisnya sambel kacang dari pecel tambah gurih nya lodeh atau kuah santan mantap...lengkap lg pake krupuk begini atau peyek rebon...ga tau knpa yah diluar kota kelahiran saya ga pernah nemuin lagi pecel pake kuah2 begini. pecel ya hanya sayur n sambel pecel aja...banyuwangi emang slalu unik dan ngangenin makanannya #bikinramadhanberkesan

Pecel rumahan

Pecel rumahan

Makanan rumahan kesukaan ayah ny