Bagaimana membuat Sayur Pecel ala Mami yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sayur Pecel ala Mami yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur Pecel ala Mami, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur Pecel ala Mami sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Pecel ala Mami kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Pecel ala Mami sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Pecel ala Mami memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#day16 #BikinRamadanBerkesan Makan sayur rebus pake sambal pecel buatan mamak + nasi + ikan goreng pas buka puasa. enaaak. btw sambal pecelnya boleh banget ditambahin cabe, di resep gak ditambahin karena emang gak pake karena mamak gak bisa makan pedes 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Pecel ala Mami:

1. 2-3 buah Terong
2. secukupnya Daun singkong, Daun pepaya
3. 3-4 buah kacang panjang
4. Sambal Pecel :
5. Segenggam kacang tanah yang telah digoreng
6. 1 siung bawang putih yg kecil saja
7. 1 sdm gula
8. 1/2 sdt garam
9. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Pecel ala Mami

1

Siangi dan bersihkan sayur, potong-potong sesuai selera. Kalo terong, cukup saya cuci bersih saja tidak dipotong

2

Rebus sayur hingga matang. Untuk terong rebus agak lama dan jangan lupa dibolak balik

3

Tiriskan sayur apabila sudah matang dan taruh dalam wadah

4

Sambal Pecel: Ulek kasar kacang goreng dengan gula

5

Tambahkan air sedikit, uleg halus bawang putih tambahkan garam

6

Tambah air sedikit demi sedikit sambil diuleg halus hingga kekentalannya pas

7

Sajikan dengan nasi dan ikan goreng~