Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bumbu pecel yang Sempurna

Dipos pada June 17, 2019

Bumbu pecel

Bagaimana membuat Bumbu pecel yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bumbu pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bumbu pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu pecel memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli bumbu pecel kemasan berbagai macam merk selalu kecewa.. kurang inilah kurang itulah..gak pernah ketemu yg enak. Tetep yg enak buatan mertua..hehehe Takut durhaka minta bikinin mertua, nekat deh bikin sendiri..walaupun kacang nya beli di pasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu pecel:

  1. 1 kg kacang tanah goreng
  2. 1/2 kg gula merah
  3. 20 siung bawang putih
  4. 3 bks kecil asam jawa
  5. 20 buah cabe merah keriting
  6. 7 buah cabe rawit merah
  7. 2 ruas ibu jari kencur
  8. 7 lembar daun jeruk (diiris halus)
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu pecel

1
Kacang tanah yg sudah di goreng di tumbuk hingga halus (me beli di pasar yg sudah di giling ya bun cz gak punya ulegkan yg besar) bisa di blender, sisihkan
2
Bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah keriting, kencur di tumis dgn sedikit minyak hingga layu, sisihkan
3
Haluskan bumbu yg sudah di tumis dgn garam,gula merah, dan asam jawa. Sisihkan
4
Tuang kacang tanah yg dihaluskan di wadah plastik lalu campur dgn bumbu yg sudah di haluskan, dan daun jeruk aduk hingga rata, (me sambil di tumbuk2 dgn alu batu biar tercampur dan minyak dari kacang keluar).
5
Tes rasa ya bun, kurang asam, asin, pedas, manis sesuai selera masing masing..
6
Bumbu pecel diberi air panas lalu aduk rata. Bumbu pecel siap dihidangkan dgn rebusan sayur sayuran..
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Mie Bihun

Pecel Mie Bihun

ada bihun, ada mie telor, ada sayuran, ada bumbu pecel, ada nasi panas. shikaattt

3 porsi
15 menit
Bumbu pecel

Bumbu pecel

Kalo sdh ada bumbu pecell di kulkas, sarapan pastiii beress.. Tinggal siapin sayurr ajaaa.. Jadi deh pecell di pagi hari.. Hehe 😝😝😝😝😝

Sambel pecel ayam/lele

Sambel pecel ayam/lele

Ini sambel pecel lele/ayam ala abang2 pecel yg di tenda2 gt,tp gk semua tukang pecel sambalnya pake kacang tanah.cuma aku biasa beli kaya gini.cocok banget buat lele goreng/ayam goreng/ati ampela goreng/usus gorengπŸ˜‰pokonya mantep deh....apalagi pake nasi uduk plus lalapanπŸ˜† #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadComunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Pr_AnekaSambal

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

3 porsi
Indomie Pecel Kangkung

Indomie Pecel Kangkung

Iseng iseng coba dan ternyata enak.. #siapramadan #lovecookpad #sayangsuami #Cookpadindonesia #BerburuCelemekemas #JemputRejeki #AntiRibet #MomenManis #MurahMeriah #PekanInspirasi

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Dimasak 18 November 2020 oleh Ibu dan IS. Alhamdulillah.

4 orang
15-30 menit
Nasi Pecel Tahu Bacem

Nasi Pecel Tahu Bacem

Pengen aja bikin pecel lauk tahu bacem ....

5 orang
-+ 60 menit
Otak otak bumbu pecel praktis #bantumantenbaru #menuanakkos

Otak otak bumbu pecel praktis #bantumantenbaru #menuanakkos

Kemarin beli diwarung kaya gini, 2000 cuma dapet 3 iris. Bikin miris.. bikin sendiri dehhhh

2 piring besar
Tumis kangkung ala Rm pecal lele praktis

Tumis kangkung ala Rm pecal lele praktis

Kemarin malam abis makan pecal lele di kaki5, biasa kalau makan pecal lele tumis kangkungnya ga pernah absen. Eh waktu dateng tumis kakngkunya ternyata porsinya dikit banget "ini bener-bener dikit ya" banyak kuahnya doang hiks.. Untuk harga 12k mahal lah dibanding beli rm penyet dkknya.. Berhubung masih pengen tumis kangkung, hari ini mau bikin banyakan hehe Resepnya simpel, dijamin enak. Pedasnya bisa menyesuaikan ya

Menu diet kalori III (rolade tahu kukus + pecel sayur)

Menu diet kalori III (rolade tahu kukus + pecel sayur)

masih sharing2 menu ginian hehe... sehari kadang masak 3 jenis berbeda.buat suami, anak, dan buat sendiri tu masakan nya beda...harus tetep semangat 😊 masakan ini kalori nya kira2 459kkal itupun kalau rolade nya abis dimakan semua nya ya, ini saya gak abis semua...asli nya saya makan sama ikan yg di kukus tapi lupa gak ke foto, jadi kalori ikan gak saya tambahin disini...ngitung kalori nya gak mesti harus spesifik2 banget ko 😁

Pecal mie gomak

Pecal mie gomak

Sisa mie gomak masih ada trus keinget dulu waktu di panyabungan mie gomak dibuat pecal jadi deh ide ini tercipta...

4 porsi
30 menit
Bumbu pecel blitar

Bumbu pecel blitar

Suka banget makan pecel browsing2 ketemu resep yang enakk πŸ˜™,pecel ini bisa tahan lama sampai 1tahun asal pengolahannya tepat,bumbu disangrai bukan ditumis sehingga tidak cepat tengik,simpan diwadah kedap udara yaa

Pecel LeLe mudah bangetsss

Pecel LeLe mudah bangetsss

Td pagi mau stok kulkas sekalian ambil pesanan kulit pangsit ke pasar peunayong, liat ikan Lele cakepp bgt akhirnya beli 1kg, krn ud agak siang sampe rmh masak yg simple2 aja..kasian c bocil ud laper kynya..uda galau diaπŸ˜‚πŸ˜‚

Pecel Saka

Pecel Saka

Pake bahan bahan seadanya dikulkas karena lagi pengen banget bikin pecel sendiri. Mau keluar hujan terusss

6 porsi