Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gado Gado yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gado Gado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado Gado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado Gado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gado gado ala mamak rempong dan suka suka mak rempong yaa buibuk.. Hehe.. Dalam rangka ngabisin stock sayuran di kulkas. Jadinya isi gado gado disesuaikan aja dengan sayuran di kulkas. Ini cuma masakan sederhana, tapi jadi paporitnya kabogoh mamak... Semua bahan sayuran saya kira kira aja sesuai yang ada. Maafkeun kalo resep ini gajelas...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado:
- Wortel, potong korek api
- Kacang panjang, potong 2,5cm
- Kol, rajang kasar
- Tauge, seduh air mendidih
- Labu siam, potong korek
- Tahu putih, potong kotak dan goreng sampai kering berkulit
- Telur rebus
- Saus kacang :
- 500 gram kacang tanah, goreng sampai kecoklatan, sisihkan
- 1 ruas kencur
- 4 siung bawang putih ukuran kecil
- 3 sdm air asam jawa
- 5 buah cabai merah (bisa di skip atau kurangi)
- 2 butir kemiri sangrai
- 1 keping gula merah
- Sedikit terasi matang
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Secukupnya minyak
- Pelengkap :
- Kerupuk
- Bawang goreng
