Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gado gado Banjar yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 15, 2019

Gado gado Banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado gado Banjar yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gado gado Banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado gado Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado gado Banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado Banjar memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado Banjar:

  1. Lontong nasi (saya skip krn gak suka) 😁
  2. 2 ikat besar bayam
  3. 250 gr taoge
  4. 1 biji besar timun
  5. Bahan saos :
  6. 200 gr kacang tanah goreng
  7. 1 ruas kencur
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 4 siung bawang putih
  10. Sedikit gula merah
  11. secukupnya Garam
  12. 4 sdm kecap manis
  13. Kurleb 500 cc air
  14. Secukupnya kaldu jamur
  15. Bahan pelengkap:
  16. Kerupuk singkong warna warni
  17. Telur rebus
  18. Tahu tempe goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado gado Banjar

1
Rebus bayam dan taoge sebentar secara terpisah. Tiriskan dan sisihkan.
2
Kupas timun dan di cacah kecil. Sisihkan.
3
Blender kacang tanah yang sudah d goreng bersama bawang putih, kencur dan daun jeruk purut yg sdh dipotong kecil2. Jangan lupa tambahkan air. Masukkan gula merah, garam dan kaldu jamur. Blender sampai halus. Kalo agak kental boleh tambahkan air. Kalau sudah halus tambahkan kecap manis. Koreksi rasa.
4
Susun bayam, taoge, dan timun d piring saji. Tambahkan potongan tahu tempe goreng dan telur rebus yg d iris. Siram dengan saus kacang, tambahkan remasan kerupuk singkong d atasnya.
5
Gado gado siap disajikan.
Gado gado Banjar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado

Gado-gado

Pekan ke 4 #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #CocomtangPost_OlahanKacang #CookpadCommunity_Tangerang kangen banget sama gado gado di Jogja yang manis Dan ini isinya fleksibel ya. Kadang suka beda expectasi kalau beli disini rasanya kayak makan lotek. Jadi bikin gado gado ini obat kangen saya 🧑 recook dari mbak Chere endah

Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Ini late post sebenernya. Hehe. Soalnya masaknya pas lebaran ketupat. Mumpung bumer buat ketupat sama lontong saya bikin gado-gado. πŸ˜ƒ

8-10 porsi
Gado-gado

Gado-gado

Pengen banget makan gado-gado yg sayuran nya fresh, alhasil COBARI buat sendiri aja😍

Gado-gado rumahan

Gado-gado rumahan

Pagi ini liat inbox kontes kacang. Sempet bingung mau bikin apa dengan tema ini. Tapi inget dirumah ada kacang tanah. Dan selama ini mau ikutan ga sempet terus. Kali ini mau coba walaupun menunya sederhana dan simple. #cabeku #diKACANGinaja #dirumahaja #konteskacang

6 porsi
1 jam 30 menit
Gado gado betawi

Gado gado betawi

Cuacanya dingin di bali, bawaannya makan terus. Cek stok masih ada kacang tanah. Seketika muncul gado gado. Boleh jugaaa!. Ayo masak..

1-2 porsi
45menit
Gado-Gado #BikinRamadanBerkesan

Gado-Gado #BikinRamadanBerkesan

Lagi puasa, pengen makan sayur #BikinRamadanBerkesan

*Gado-gado lontong*

*Gado-gado lontong*

05.01.2019.... Ini gado-gado lontong lain dr yg biasa, klo yg lazimnya itu kan pke bumbu kacang ya, tp krn sy tdk lg mngkonsumsi kacang"an jd utk alternatifnya sy ganti bumbunya dg kemiri goreng dan kentang rebus yg d'ulek deh, yg penting aman utk asam urat syπŸ˜‚πŸ˜ƒ dan yg penting sy masih bisa mkn gado-gado.. Utk lontongnya sy buat dg resep dr mba Etty Yunie #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gado gado ngidam hihihi

Gado gado ngidam hihihi

Sy bikin ini bund karna sy pengen baget maw beli agx susah yarri gado2 dan karna sy lgie hamil makan ya yg sehat2 ajha dan bikin ajh sendrri lebih sehat hihihi

Gado Gado Sayur

Gado Gado Sayur

Inspirasi by : Elisa Christiana Udah lama banget gak makan gado-gado jadi kepikiran pengen masak deh. Langsung cus cari resep dicookpad. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #anaSQUAD

Sayur asam gado gado

Sayur asam gado gado

4-5 porsi
35 menit
Pecel sayur

Pecel sayur

Makanan favourite dr kecil, sering bgt bikin. karna praktis. Sebagian Bumbu yg belum di tambah air bisa disimpan kulkas. Jd kalau kepengin tinggal rebus sayuran nya aja, dan bumbu tinggal diseduh air hangat 😁😁😁

Gado-gado Versiku

Gado-gado Versiku

Memanfaatkan recook lontong daun pisang dan sayuran yang ada di kulkas.

2-3 porsi
+/- 45 menit
Bumbu Gado-Gado

Bumbu Gado-Gado

Adik penggemar makanan bersantan salah satunya gado2 makanya dia selalu beli bumbu gado2 kemasan, hasilnya selalu kurang krn gak cukup di konsumsi sekeluarga.

20 org
2 jam
Gado" sederhana

Gado" sederhana

Disini bahan" yg dicari susah ,jd seadanya

Gado-gado sayur betawi

Gado-gado sayur betawi

Lagi lengkap banget di kulkas , cuma kacang tanah sama kacang panjang yg beli , dan labu siam nya aku ganti pake kentang 😁 tetep enak kok πŸ‘ŒπŸ»

Bumbu gado-gado,Saos kacang

Bumbu gado-gado,Saos kacang

Gado gado masakan khas Jawa timur... Yang isinya antara lain: lontong,sayur kacang panjang,kobis, wortel.kecambang,kentang kukus,selada,tahu.tempe goreng dan telur rebus. Setelah diiris-iris disiram saos kacang,baru ditaburi bawang goreng dan kerupuk.. ehmmmm maknyuuusss.. #PejuangGoldenApron3.

Salad sayur atau gado-gado bule hehe

Salad sayur atau gado-gado bule hehe

Pengen juga bisa makan sayuran yang fresh, tanpa pengolahan berlebihan, dan banyak berwarna-warni.. Tapi dirumah saya gak biasa masak sayur yang aneh2. Paling di sayur bening, sayur sop, sayur asem, dan ya rasanya itu2 saja. Resep ini kudapat dari buku eating clean. Jd makan makanan yang bener2 real food. Waktu pertama kali bikin ini awalnya skpetis, ah sayuran mentah itu apa enak apalagi cuma dibumbuin gt aja. Tapi waktu cobain, huwaa 🀩, ternyata ini tu enaak... Lalu percobaan selanjutnya siapa lg kalau bukan pak suami. Dengan dag dig dug, kusodorkan sepiring sayur ini. Duh apa ya komennya.. Trus tiba-tiba bilang gini β€œaku suka yang ini, rasanya mirip kyk mie pangsit langganan”, yang dimaksud itu daun selada. Wkwkw.. legaaa... Dan saya ketagihan, ini resep yang kedua kalinya. Duh saya kalau lihat fotonya jd ngiler lagi 🀀 Sepiring bisa ku habiskan sendiri. tp tetep butuh tambahan protein ya biar lebih umamy, kyk suwiran ayam, daging slice, sosis, nugget, udang, apa aja lah seadanya. Dan yg penting sayurannya, cari yg gampang didapat aja ya, Allah menciptakan segala rupa sayur yang enak dan cantik warnanya untuk kebaikan manusia.

2 orang