Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Biji Salak yang Sempurna

Dipos pada September 28, 2018

Biji Salak

Sore-sore begini enaknya membuat Biji Salak yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Biji Salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji Salak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:

  1. 500 gr ubi
  2. 125 tepung tapioka
  3. 1 santan kara
  4. secukupnya Gula
  5. Daun pandan
  6. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak

1
Ulek ubi sampai halus
2
Tambahkan tepung tapioka sampai tidak lengket ditangan
3
Bentuk bulatan
4
Siapkan air mendidih masukan ke dalam air mendidih sampai mengambang
5
Angkat masukan ke dalam wadah yang berisi air dingin
6
Kemudian buat kuah gula merah masukan daun pandan jangan terlalu lama
7
Angkat masukan santan kara,biji salak siap untuk dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Biji Salak Isi Pisang

Bubur Biji Salak Isi Pisang

Ibuku cerita kalo pisang di kebun belakang rumah udah berbuah matang. Panen pisang deh. Akhirnya coba buat bubur enak kayaknya. Asiiik sore2 makan cemilan yummy nan lembut bareng2😊 #Cabeku #Pisanggaul

5 porsi
25-30 menit
Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Resep dari Majalah Sedap Pemula . Karena jumlah ubinya 300 gram-an, akhirnya saya modif lagi jumlah kanjinya, supaya kepakai semua.. Eman toh... 😁 . Kalau kurang manis, boleh kasih gula pasir, Tp menurut aku, ini udah manis banget... . Saya modif juga di kuah santan nya dgn menambahkan tepung beras biar agak kental aja kok... Di skip juga ga pp... . Selamat beraktifitas dan berakhir pekan tuk semua Sahabat Cookpad ❀

5 orang
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Kolak biji salak hampir sama dgn bubur candil atau dalam bhs jembernya jenang sapar.cuma beDanya kalo jenang sapar pakai tepung ketan.kalo biji salak pakai ubi dan kanji.

3 porsi
25 menit
Kolak bisakol (biji salak kolang kaling)

Kolak bisakol (biji salak kolang kaling)

mau buka puasa ni,,tapi cuma ada ubi sama kolang kaling,,hmm bikin kolak aja ahh,,,,meskipun tampilan gambar tak menarik tp aslinya bisa diatur cantik kok hehe

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Kangen suasana puasa ramadhan di Jakarta. Tiap sore pasti udh berjajar di depan gang penjual makanan dadakan utk buka puasa. Salah 1 nya makanan favorit orang Jakarta adlh Kolak Biji Salak. Padahal gk ada Buah Salaknya tpi knapa namanya Bgtu ya?πŸ˜ŠπŸ˜€ whatever lah. Yg jelas 6 th meninggalkan Jakarta selalu ini yg saya rindu .. Hayuuk kt bikin aja drpd ngiler trs..

12 porsi
60 menit
Biji Salak/Candil Ubi Merah

Biji Salak/Candil Ubi Merah

Jajajan favoritku. Seneng banget akhirnya bisa bikin sendiri, hehehehe. Aku suka pakai resep ini soalnya gak terlalu keras, gak terlalu kenyal juga gak terlalu lembek. Yuk cobain! 😊 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Bubur Candil Ubi Orange

Bubur Candil Ubi Orange

Kenyang ga harus makan nasi ya, makan bubur candil juga bikin kenyang 😁😁 Source : @Desriayu_Ecy dan @fitrisasmaya #Basidoncek #Maminang_PanggantiNasi #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Desriayu #TetapKenyangTanpaNasi

Kolak Biji Salak Tape Pisang

Kolak Biji Salak Tape Pisang

Ada tape oleh-oleh dari Bandung..bingung mw dibuat apa..akhirnya ada ide dibuat kolak biar bisa kemakan dan bisa berbagi dg tetanggaπŸ˜‡

Bubur sumsum biji salak ala chef Lidya

Bubur sumsum biji salak ala chef Lidya

Iseng -iseng libur panjang, dari pada ga ada kegiatan, tetiba pengin buat bubur sumsum biji salak di rumah, ternyata mudah & simple lho cara buatnya, silahkan mencobaπŸ˜ƒ

5 porsi
30 menit
Kolak Ubi Ungu Pisang Tanduk

Kolak Ubi Ungu Pisang Tanduk

Dalam rangka menghormati adik yg lagi puasa hehee. Masih punya sisa ubi kuning & pandan. Ubi kuningnya saya bikin biji salak. Ubi ungunya (beli baru) dan potong dadu aja.

Candil / Kolak Biji Salak

Candil / Kolak Biji Salak

Kalo di Bandung biasa disebut candil tapi di Jakarta disebutnya Biji Salak. Ini favorit dari kecil karena teksturnya yg kenyal dan ternyata mudah dibuatnya.

> 5 orang
45 menit
Bubur biji salak,Bubur susmsum,Ketan hitam

Bubur biji salak,Bubur susmsum,Ketan hitam

Kalo sudah merantau,kemanapun itu kalo lagi kepengin sesuatu biar nggak ngiler harus bisa bikin sendiri.kaya bubur ini,akhiry bikin sendiri juga.sepertinya ini dimana pun ada ,tetapi hanya beda sebutan saja,Suka banget sama bubur biji salak dari ubi dari pada yang pake tepung ketan,bisa memakai jenis ubi yang mana saja tergantung selera masing-masing,saya kurang suka biji salak yang kuah kental,jadi kuahy saya bikin encer,jika suka biji salak yang kental tambahkan beberapa sendok lagi maizena dan tepung kanji

TJJ (Teh Jahe Jeruk) hangat

TJJ (Teh Jahe Jeruk) hangat

Mo nyobain resep minuman hangat n sehat ala mbak'Q.. ternyata seger n nikmat..